Phở Quỳnh 4

Công nhận là phở Quỳnh thì có thấy bao nhiêu là quán đều để phở Quỳnh có nơi lên tới số 8 luôn rồi nhưng không biết có cùng một chủ, chung một hệ thống không. Phở ở đây không ngon nhưng cũng không dở, nói chung nước phở hơi khó ăn, không có vị thơm của mùi hồi và quế. Thịt tái trong tô cũng ít nữa, nên ăn cũng hơi chán. Tô thập cẩm của bạn gái mình thì bò viên mỡ hơi nhiều nên ăn dễ gây ngán.

Chiều mưa đi làm về trễ nên ghé vào quán phở ăn tạm cho ấm bụng. Mình thấy phở ở đây cũng bình thường thôi, từ bánh phở đến nước dùng. Bánh phở thì là loại hủ tiếu trắng thường bán ở chợ. Nước dùng theo mình thấy thì hơi ngọt (dù mình là người miền Nam) nhưng vẫn thấy nó khá là ngọt và nhiều mỡ, quên mất dặn ít béo nên hơi ngán. Được cái phở có kha khá hành nêm nên mình cũng khá thích, thường ăn phở có vài quán chỉ có loe hoe vài miếng hành nên hơi chán. Phở đặc biệt bao gồm bò viên, tái, gân và nam thì 35k, tô phở 25k gồm có tái và gân. Rau ăn kèm cũng tạm. Nhân viên phục vụ khá niềm nở.