Sáng đi làm vội nên ghé quán ăn. Quán toàn món phở bắc. Gọi 1 phần phở xá xíu. Nước phở làm mình cực thích ăn luôn. Quán có bỏ rau thơm và măng chua lạng sơn nghe lạ mà ăn chua kèm món phở lại khá ok
Chú bán phở nhiệt tình
Quán sạch sẽ
Giá 30k
Đi làm nên ghé tạt vào quán này ăn. Quán bán buổi sáng từ 6h. Ở đây bán chuyên các món phở và miến. Mình gọi 1 tô phở gà thiến Lạng Sơn, được chú chủ tư vấn ăn thử. Tô này 35k. Thịt gà thơm, ăn k bị bở như gà công nghiệp, da gà vàng ươm nhìn khá hấp dẫn.
Tô này mình ăn là no. Thiệt sự gà ở đây rất ngon, nước lèo cũng ngọt vừa.
Mình nghĩ ai chưa ăn thì ghé qua ăn thử
Khách khá đông tầm 7h.
Chỗ này vừa quán cafe, phía trước buổi sáng thì bán phở nên không gian cũng rất xinh và thỏa mái.
Buổi sáng đi khoảng 6,7h khách đông ghê luôn. 1 tô 30-35k tùy loại, nước lều ngon ngọt bỏ thêm tí măng dầm vô nữa là ăn ngon.
Phục vụ cũng nhanh, nhiệt tình.
Ngoài ra thấy quán có bán miến nữa, bữa nào ghé lại ăn thử.
Quán này bán phở bắc ăn ngon, không gian thoáng, nhưng mình đi hôm thứ 2 thì lại bị tính giá phụ thu, phí phụ thu lại khá đắt.
Giá bình thường phở nạm là 30k, phở có thêm gà nữa là 40k, bị tính giá phụ thu là thêm 15k/1 tô nữa, theo mình thì chưa đến ngày tết mà đã tính phụ thu như vậy là quá cao, giá phụ thu bằng 1 nửa tô phở rồi, mình không hài lòng vì phụ thu giá cao như vậy nhưng không treo bảng bên ngoài để cho khách biết mà lại chỉ treo bảng trong quán, mình vào quán đứng phía trước gọi món xong rồi mới vô quán ngồi, vào ngồi đợi nhìn quanh quán thì mới nhìn thấy tấm bảng treo giá phụ thu, lúc đó thì cũng đã gọi món rồi.
Mình không bàn tới mùi vị vì mỗi người có cách cảm nhận riêng. Nhưng thái độ phục vụ lại không chấp nhận được. Mình bước vào và gặp con gái chủ quán mình hỏi " Bên trái này có phải là quán phở luôn không hay chỉ có mỗi bên này thôi" thì nhận được câu trả lời của con gái chủ quán với khuôn mặt không mấy thân thiện " Bên nào cũng là phở" ( mình 50 tuổi con gái chủ quán tầm 20) Khi gọi tính tiền thì phục vụ lướt 1 mạch ngang qua mình để dọn bàn ở đằng sau, lúc bê bát tới gần ông chủ thì mới bảo chủ quân tính tiền cho bàn mình.
Thịt gà ở đây vàng ươm, dai rất ngon. Phở bò nạm cũng ngon, vừa mềm thịt bò lại thơm. Khi ăn ở đây sẽ có hũ măng chua ăn kèm. Đúng như tên gọi măng rất rất rất chưa nhưng khi ăn kèm với phở lại ngon. Ở đây nhìn menu không ghi miến cho nên ai muốn ăn miến thì nhớ hỏi để gọi. Nước dùng đậm đà, nhìn có vẻ hơi ít phở nhưng mình ăn thì vừa đủ no. Còn với những ai ăn nhiều như con trai chẳng hạn thì có vẻ hơi ít.
Sẽ đến lần nữa.