Phở Nhớ - Huỳnh Thúc Kháng

Kể về phở cảm giác như đang nhắc đến cơm vậy, nó quen thuộc quá dù cho chẳng phải bữa nào cũng gặp nhưng cứ nhắc là thấy thèm, thấy lòng sẵn sàng lựa chọn mà ko nề hà giây phút nào cả. Dù tần suất ăn phở ko lớn nhưng mỗi khu vực quanh nội thành Mây đều có thể yên tâm ghé được một quán mà mình biết nó ngon đủ. ???? Chắc quán này tồn tại cũng phải hơn chục năm, từ hồi Mây còn đi học thêm cấp 3 ngang qua đã thấy. Chưa lần nào vào quán mà đông kịt người, chỉ lác đác rải rác theo giờ. Tiện nỗi mở từ sáng sớm tới tối khuya, vỉa hè để xe rộng thoải mái. ???? Với Mây nơi đây xét vào dạng ăn được, dù phong độ hơi phập phù nhưng đều trong mức có thể chấp nhận. Bát phở nước trong xếp vài lát hành tây ngọt lịm, thịt chín gầu giòn kéo đều với sợi phở trắng đưa lên miệng từng đũa rồn rột. Ớt chưa cay và nước dùng chưa hài hòa. Đoạn kể ăn phở bò phải dùng dấm, phở gà phải dùng chanh, nhưng tính tình trái khoáy ăn phở nào Mây cũng cho cả 2 bởi vị giác hơi thích chua. Muốn no lâu thì chấm thêm cái quẩy béo, nhúng nhẹ vào nước dùng ngun ngút khói, cảm nhận đầu đũa chạm miếng quẩy đã mềm ra từ từ chìm dần thì gắp lên bỏ miệng là đẹp vừa. ????Giá: 35 ~ 60k/bát

Hàng phở tương đối gần nhà mà giờ mới nhớ ra để thử. Nổi tiếng từ xưa rồi, khen có chê có, mình thì thấy tạm được thui, nước lèo mặn so với mình, thịt hơi dai, được cái bánh phở mềm, quẩy ngon nữa. Giá 35k/bát nhưng hơi ít. Quán nhỏ ở ngã tư Nguyên Hồng - Huỳnh Thúc Kháng. Có điều hòa và bán từ sáng đến tối nha. Phục vụ ổn, đồ ra khá nhanh. Nói chung ở khu Đống Đa mình vẫn hợp phở Thành Long (Lý Quốc Sư) ở Láng Hạ nhất, hoặc do ăn quen rồi ????

Vị trí: đi từ Láng Hạ lại thì quán ở bên tay trái ngay đoạn rẽ vào Nguyên Hồng. Nhìn ở ngoài hơi sida nhưg bên trong ổn phết nhé :)) thực sự phở ở đây nước trong, ngọt nhẹ và thịt siêu nhiều. Lâu lắm mới có hàng phở làm mình ưng đến vậy ???? ăn hết cả bát cơ mà ???? Quán tuy be bé nhưng điều hoà mát rượi thích ghê ???????? ăn xong bát phở tái chín còn định gọi thêm phở sốt vang chứ ???????? Cơ mà 1 bát quá nhiều ko thể cố nổi ???????? Phục vụ cũng nhanh nhẹn nữa :x nói chung là ưng ơi là ưng

QUán phở này nằm ở ngay mặt phố huỳnh thúc kháng, mình nhớ quán này có nổi tiếng bởi cuộc thi phở nên khá là có danh, hồi còn clàm ỏ huỳnh thúc kháng thỉnh thoảng mình có ghé qua ăn đôi ba lần Nước dùng ở đây khá sánh đặc, nhiều thịt và đậm vj. Có phở bò và phở gà thì phở bò là cái đáng ăn thử hơn cả, đặc biệt phở tái, nước dùng rất ngọt luôn á Giá cho một bát phở ở đây là 35k, thêm quẩy thêm tiền, có trà đá. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn, lên đồ nhanh

Bên trong treo ảnh cuộc thi phở, rồi thì Nguyễn Tuân nói về phở.. Nhưng quán này làm mình nhớ vì nước dùng mặn nhất trong các quán đã từng ăn, Nước dùng đã mặn thì xong đời bát phở rồi. Quẩy ở đây ăn được, dấm tỏi ăn ngon. Ăn xong khát nước gần chết.

Trước khi vào quán đã cẩn thận hỏi nhân viên quán: đỗ xe ở đây có đc k ? Có 3 nv (2 nam 1 nữ) đang đứng ngoài đều trả lời đc, thậm chí còn hướng dẫn đỗ. Ăn gần xong thì***phường đi dẹp, xe mình bị lập biên bản lỗi đỗ xe sai. Bạn***viên sau khi nghe mình trình bày thì nói lỗi này sẽ do chủ CH chịu phạt, c k mất tiền phạt đâu. Nhưng chủ CH vuỗi tay phủi toàn bộ, nói ý là do khách tự ý để đó & đổ hoàn toàn lỗi cho khách. Có thể mình đỗ xe sai, nhưng rõ ràng mình đã hỏi trước nv quán rồi, nếu quán nói k nhận đỗ xe or k đc đỗ, chắc chắn chả bg chủ xe cứ liều đỗ như vậy đc cả. Thậm chí đến phó***phường nghe xong cũng vào chỉ thẳng tay vào chủ CH nói là khách nta nói thế nghĩa là 1 là 1 2 là 2. Còn CH làm ăn thì phải có uy tín, chứ đừng chỉ đc 1 lần rồi thôi.

Phải chi đọc trc được mấy cmt thì tốt! Mình đến cũng vì tò mò sau khi xem trên youtube. Vừa ăn thử miếng đầu, vị mặn át tất cả các vị khác! Nói chung món nước mà nước dùng hỏng thì coi như vứt! !

Phở bình thường. Trước ngon giờ làm dở tệ. Quán nóng. Ăn xong bát phở ướt hết áo. Bà chủ quán béo béo thì thái độ lồi lõm. Nếu k muốn nói là rất tệ

Nước phở trong ăn tạm được, mình ăn nhạt nên phải vắt 3 miếng chanh mới vừa miệng. Bát phở tái gầu 40k + quẩy 3k 1 cái. Quán hơi nhỏ nhưng có điều hoà mát. Nhân viên phục vụ cũng nhanh

Phở chán, không có gì đặc biệt, chỉ nhỏ bằng 1 nửa bát phở của những hàng khác mà đòi 50k 1 bát. Đã thế lúc trả tiền mình đưa 200k mà còn giả vờ quên đưa lại mỗi 50k. Đúng là phở nhớ ko thể quên được. Đánh giá 0/10 sẽ không bao giờ quay trở lại nữa