Phở Hạnh - Lãn Ông

Lần nào thèm phở gà trộn cũng phải tạt té qua đây, lâu lắm rồi không ăn phở gà trộn Hàng Hòm nữa. Phở nhà này được cái đầy đặn, nước trộn ngon, thịt gà nhiều, mặc dù gọi trộn đùi toàn độn thêm cả lườn nhưng không sao cứ gà là mình thích )) Buổi tối đông ơi là đông, ngồi kín vỉa hè, chán vỉa hè thì té vào trong nhà, vào trong nhà hết chỗ thì leo lên gác ngồi vừa ăn vừa nhìn ảnh cưới của vợ chồng chủ quán thời kỳ một ngàn chín trăm hồi đó. Giá thì bình thường, nhân viên lại còn hơi kiêu, nhưng vẫn cứ ăn...

Quán này ngon nhưng đông nên đến toàn mua về

Mình gọi 2 suất phở gà đùi trộn 60k/ suất mà đc suất như hình. Gà điểm vài miếng rất ít. Nc sốt chua ngọt vừa phải. Ăn cũng đc thui chứ k ngon xuất sắc hay đặc biệt gì. Gần nhà mình phở gà trộn 40k ăn còn ngon hơn ấy mà nhiều thịt. Ko biết ăn tại quán thế nào

Quán phở gà trộn mình hay ăn. Tuy nhiên không dám order qua foody bởi bị làm giá. Gọi lên foody thì bảo do quán foody k rõ. Ví dụ như giá nộm ở quán là 60k báo lên đây 80k. Chân gà 10k/1 cái báo lên đây 40k/1 cặp...

Quán này chắc cả tỉ năm nay mới ghé lại. Lần đầu không ấn tượng lắm mà thấy nước dùng siêu ngọt. Ấy thế mà đến khi phát hiện ra chân gà rút xương và thêm quất, thêm chanh được thì bị nghiện món nộm chân gà ở đây luôn (nộm thịt gà thêm chân gà rút xương nhé). Chân gà ở đây siêu ngon vì là gà ta, giòn sần sât. Mỗi ngày chân gà có giới hạn nên rất là nhanh hết. Mở của lúc 6h tối thì 7h đã hết chân rồi. Nhiều hôm muốn ăn chân mà toàn muộn quá k còn. May quá hôm đấy trời mưa lay phay nên thành ra ít khách, hơn 7h ra đó mà vẫn còn. Bỏ ra về không gian, địa điểm các thứ thì mình bị nghiện ở đây vì chất lượng.

Trong lúc đi dạo phố đi bộ được bà chị giới thiệu cho quán này thấy bảo ăn bún miến trộn ở đây rất ngon nên ghé vào ăn thử. Quán nằm ở trên vỉa hè phố Lãn Ông, có biển nhỏ nhỏ để ở đầu một cái ngõ bé xíu. Có mấy bàn nhựa kê luôn sát bờ tường và vỉa hè, đông khách thì kê thêm bàn nhựa ở phía vỉa hè đối diện, nghe nói quán này thường mở vào buổi tối thôi. - Chất lượng đồ ăn: Quán có bún, miến trộn ngan gà, vịt ngoài ra còn có bún nước nữa, nghe bà chị pr về món bún miến trộn nên mình chỉ gọi bát miến gà trộn. Gọi là miến gà nhưng chẳng thấy miến mấy toàn rau với thịt, lạc xay thôi. Nói chung vị ăn chua chua, ngọt ngọt giống nộm nhưng ăn khá ngon, tương ớt ở đây cay xè à. Bát trộn cũng khá to nên mình ăn không hết được chắc do vừa ăn chè ở Hàng Cân nữa. Nói chung khá là ngon và giá cũng ok không quá đắt cho một bán miến trộn đầy đủ vị giữa phố cổ (40k/bát) - Phục vụ: Mình thấy phục vụ khá nhanh bọn mình hầu như không phải chờ đợi lâu vừa vào cái gọi xong món có trà đá phục vụ luôn 5p sau đồ lên hết rồi :D Tuy nhiên, quán cần cải thiện chất lượng vệ sinh chút vì bàn ghế và bát đũa thấy không sạch sẽ cho lắm dù vẫn biết đây là hàng vỉa hè Lần sau dạo phố cổ mình sẽ ghé lại nếu có thời gian.

Lâu lâu quay lại đây ăn, chủ yếu để giới thiệu món phở gà trộn cho bạn cùng xe. Phở trộn hình như bị rưới nước mỡ gà nên không thích lắm. Gọi thêm nộm gà ăn giải ngấy. 2 bát phở trộn thường + nộm + 2 trà đá 155k (chả hiểu tính tiền chi tiết ra sao nhưng giá chát thật ????). Điểm trừ lớn là gửi xe chỗ bảng tin cũ gần đấy mất 5k/ xe. Chất lượng cũng khá nhưng giá thế này thì khó mà quay lại thường xuyên thật ????

Hai đứa vào gọi 2 đùi trộn ăn xong vẫn đói gọi thêm tô nữa. Ra tính tiền thì mải đùa thằng con ko nghe mình bảo 3 đùi trộn bao nhiêu anh ? - Trăm. - Mình đưa 100, do lần đầu ăn kb giá nên đứng hình mất 2 giây suy nghĩ: rẻ nhỉ ! Đi đc mấy bước thì gọi mình lại hỏi 3 bát à em ? - Vâng - Thêm 5 chục. - Sao e hỏi a 3 đùi trộn bao nhiêu anh ko nghe lại cứ mải đùa thế , có phải e đi là a thiệt ko ? - thiệt làm sao đc mà thiệt. - mình trả thêm 50k, sang lấy xe, cảm thấy ko đc vui. Bên kia đường nói thêm câu: - Nó gọi 3 bát mà nó bảo 2! Xin lỗi quán chứ mình ko phải loại thích ăn quỵt của người khác mà nói như thế, có thể ng ta nghèo tiền bạc chứ k nghèo nhân cách, quán có đông, chủ quán có giàu cũng là nhờ đông khách ủng hộ, thế nên đừng thấy quán đông quay ra chảnh. Khách ng ta gọi anh ơi thì đứng bên kia đường hét rõ to làm 2 cô gái miền nam giật mình, rồi lúc tối đông thì ko chỉ chỗ để xe mà bắt khách đi gửi mất 20k với thái độ lồi lõm : Gửi xe đi! Đừng vì có chút khách mà tỏ thái độ như thế, rồi đến một ngày review xấu càng nhiều thì lúc đấy sửa cũng muộn.

Sáng ngày 18/10 đi ăn lúc 9h30 sáng nghe danh quán đã lâu,tiện đi mua thuốc bắc nên ghé vào ăn Quán bẩn,luộm thuộm,ăn xong ám cả mùi đồ ăn vào người nước dùng thì là xương cũ,đục ngầu ạ,ăn chả có mùi vị gì,chỉ đặc mùi mì chính,nước ăn cứng Gà thì bã và chặt điêu,toàn vụn Tôi gọi 2 bát gà xé 30k+2 trà đámụ chủ tính 90k,xong bảo 2 bát chị làm là 2 bát gà đùi :) mình có nói là lúc e gọi là 2 bát gà xé,ko có gọi phở gà đùi.đùi gì toàn vụn,miếng thịt trắng ởn? sau đó thì mụ chủ bảo thôi chị tính 2 bát 2 trà đá 70k??? buôn bán vớ vẩn thật,ăn 1 lần và ko bao giờ quay lại Kể cả 100k/1 bát hoặc 100k/2 bát ko thành vấn đề,miễn là nó ngon,nhưng sáng ra đi ăn mà như đi mua bực vào người

- Quán chỉ bán buổi tối. - Quán bán các món liên quan đến gà: phở gà, miến gà, xôi gà, nộm gà, chân gà rút xương. - Ưu điểm là các món đều ngon, thịt gà dai thơm ngọt, nước sốt đặc biệt, gia vị hài hoà. - Nhược điểm là quán đặc trưng phố cổ: chỗ ngồi chật, không có người dắt xe, phục vụ bình thường. Nếu lần đầu tiên tới ăn, có thể sẽ hơi bỡ ngỡ, nhưng tới vài lần thì sẽ quen ngay. Mình ăn ít nên chỉ ăn được 1 thứ, hoặc phở hoặc xôi. Bạn nào ăn tốt thì có thể gọi thêm nộm gà bắp cải, ăn kèm cực kỳ hợp luôn. Giá 1 phở gà trộn là 40k. Trà đá 5k/cốc, gọi thì mới tính tiền nhé.