Phở Gõ & Bò Viên

Quán phở gõ này có tiếng ngon và mắc ở Nha Trang. Cũng lâu rồi mình mới ghé đây ăn lại thì thấy hương vị không còn như xưa nữa. Mình kêu 2 tô phở tái gân. Giá là 25k 1 tô. Thịt tái thì nhiều, gân thì không thấy đâu, chỉ có mỡ bò thôi, 1 2 miếng gân mà rất là dai mình không ăn được và phải bỏ lại rất nhiều. Nước lèo nấu cũng không có mùi phở gõ nữa. Nói chung ăn không ngon miệng tí nào. Ở đây có bán nước giải khát nữa nhé. Mình kêu 2 ly sữa đậu nành 5k mỗi ly. Uống cũng tạm được.

Phở gõ ở đây giá vẫn vậy 12k 1 tô phở thường hoặc phở khô, mì tôm khô , ... mình ăn phở tái 20k giá không đổi. Bánh phở nhiều, nước phở cũng nhiều và ngọt nước, nhiều tiêu hành thơm, giá trụng, hành phi, riêng bò tái khá lạ mình ăn mà không thấy vị bò đâu á ? Lần sau sẽ chọn ăn mì khô thịt heo. Ở đây có xương heo 10k 1 phần cũng khá ngon. Rau sống trong tươi sạch sẽ, kèm chanh ớt, tương ớt, tương đen... Phục vụ thì nhanh nhẹn vui vẻ nhiệt tình.

Phở gõ ở đây mọi người biết khá nhiều, lần nào ghé quán khách cũng đông đúc. Mọi khi mình hay ăn phần mì tôm khô 12k, cho thêm tương đen tương ớt trộn đều ăn ngon. Hôm này trời lạnh nên mình gọi phần phở tái bò 20k 1 tô lớn ăn ngon mà no nê. Nước phở nấu vị ngon ngọt vừa ăn ! Đi trễ nên hết xương heo, bình thường có phần xương heo 10k 2 cục lớn ăn ngon. Quán còn có nước giải khát đậu nành rau má các loại 5k 1 ly !

Lần đầu tiên mình được đến ăn ở đây. Quán nằm trong đường Núi Một, đi vào 1 tí là sẽ thấy quán liền. Quán chỉ bày có 2 bàn, vì đường nhỏ nên quán tuy cũng rất nhỏ thôi nhưng đã chiếm hết nửa cái đường luôn rồi :)), nên khi vào ăn đứa nào cũng phải cố ăn nhanh để còn nhường cho người khác ngồi nữa. Ở đây bán phở và mì gói, mỗi món khoảng từ 10 -15k. Mình gọi phở khô, mì gói và phở nước, lúc mình đi ăn là lâu rồi nên mình không nhớ rõ giá chính xác. Nói chung cũng là quán bình dân nên chất lượng cũng ở mức tạm được thôi chứ không gọi là ngon. Chắc chỉ đi cho biết rồi thôi.

???? Sau những giờ học tập , làm việc mệt mỏi , ăn một tô phở gõ để lót dạ cho đỡ đói cũng ổn . Ở đây thấy cũng đông người tới ăn lắm . Một tô phở khô như trong hình là 12k , ở trên là vài lát thịt heo mỏng , hành phi , hành lá, tóp mỡ , và kèm theo là một tô nước phở riêng . Ăn cũng được , giá phải chăng . Ngoài phở khô , thì quán còn bán phở giò heo , phở gân bò ... Phục vụ nhanh .

Ở Nha Trang nào giờ chỉ thích ăn phở gõ ở đây. Hấp dẫn mình ở đây nhất chính là xương, chứ phở ăn cũng bình thường thôi. Xương ở đây ăn rất ngon, mềm nhưng không rục, có mỡ dai dai ăn thích, ở đây bán rất đông, xương là cái mau hết nhất, nên muốn ăn phải đi từ sớm. Một phần súp xương không là 15k, ngoài ra mình cũng hay ăn mì khô ở đây 12k một tô. Giá cả cũng phải chăng. Nhân viên phục vụ rất nhanh nhẹn.