Phở Cuốn & Phở Chiên Phồng - Hoàng Minh Thảo

Thèm phở cuốn mà muốn thử chỗ mới nên lọ mọ mò đến đây. Xem menu nghĩ đồ ăn ở đây giá cũng hơi cao mà món lên ăn cũng ổn phết. Phở cuốn ok, nước chấm được; phở chiên phồng nhìn vại cũng được nhiều thịt bò ấy, nêm nếm vừa vặn, ăn ko bị sũng dầu mỡ quá. Quán nhỏ nhỏ thui, bàn ghế thấy không được sạch lắm, kiểu dinh dính sao đó. Nhân viên bình thường, ko thân thiện lắm, món lên hơi lâu. Hôm nào qua thử món khác xem seo ????

Nghe nói phở chiên phồng về HP là đi thử ngay. Cảm nhận về quán là: - Địa chỉ, không gian: mặt trước quán khá là bé nên nếu đi mà không để ý thì cũng dễ đi quá. Nhưng bên trong bày trí rất oke luôn. Quán cũng gọi là dễ tìm, và không gian thì đẹp - Đồ ăn: mình thấy phở cuốn bò rất ngon luôn. Nước chấm cũng đậm đà. Phở chiên phồng thì cũng oke. Sốt thịt bò bên trên ngon. Còn về giá cả thì mình thấy khá là hợp lý - Phục vụ: chị phục vụ giọng nói khá là nhẹ nhàng, thân thiện

Mình bận không ra quán ăn được nên chưa biết không gian địa điểm ntn. Mình gọi hotline thì bảo nhắn tin cho tiện trao đổi. Đặt phở cuốn với phở chiên phồng thì giao 2 phở cuốn. Sau một hồi nhắn tin gọi điện thì cũng trả 1 suất chứ không đổi được. Buồn nhẹ vì thực sự muốn ăn phở chiên phồng hơn. Cuối cùng thì bị đói. Phở cuốn 7k/cuốn ngon và đầy đặn thịt bò rau kèm. Bên trong còn rắc thêm hành khô nữa nên ăn thơm hơn hẳn. Nước chấm vừa vặn rất hợp miệng. Ship mất 20k. Lần sau có cơ hội chắc ra quán hoặc chờ ship foody chứ gọi ship quán nhầm lẫn thế này thấy bực mình ghê

Gia đình mình mới ghé quán hôm trước, vì định đi 1 vòng các quán nên gọi nhẹ nhang 1 đĩa phở cuốn và 1 đĩa phở chiên trứng, đồ ăn ngon, nhất là phở chiên trứng ăn rất tuyệt. Lúc mình vào là khá sớm nên được phục vụ ngay. Chắc là sẽ quay lại để thử nốt các món còn lại, hi !!!

Đò ăn khá bình thường, nước mắm chỉ thấy vị mặn, phở cuốn thịt bò hình như nêm hơi mặn, đến phở chiên phồng thì lại nhạt thếch. Khá nhất có lẽ là phở trộn, nhưng nhìn chung không có gì ấn tượng. Bà chủ nói chuyện với khách khá cao giọng gây khó chịu ngay từ lúc order đồ.

Không gian quán sạch sẽ và setup khá ổn, bát để bàn đc bọc nilon cẩn thận. Phở cuốn rất ngon, bánh phở mềm, nhân thịt bò mềm và đậm vị. Nhưng gia vị quan trọng là nước chấm lại khá nhạt nhẽo, làm mất đi rất nhiều hương vị của món ăn. Phở chiên trứng rất ngấy vì bị ngấm nhiều dầu và xóc trứng ko đều, bù lại là sốt bò xào rau cải ăn vẫn ngon. Phở chiên phồng cũng đc ko ngon như mình mong đợi. Nếu bạn đã từng ăn phở chiên ở Ngũ Xá, Hà Nội thì sẽ khá thất vọng với đồ ăn ở đây. Quán nên thêm 1 lọ tiêu, ớt và vài quả quất nữa cho bạn nào thích ăn cay và thêm hương vị. Mình có xin thêm ớt nhưng đợi mãi ko thấy đâu.???? Hy vọng quán sẽ dần hoàn thiện hơn cho hương vị của món ăn trong thời gian tới.