Phở Bò Phố Cổ

Phở này ghi trên biển là kiểu phở phố cổ, không dùng mì chính. Mình cũng thích kiểu món ăn không dùng mì chính, vì quán nào dùng nhiều mì chính mình sẽ bị dị ứng. Vì không dùng mì chính và để cho nước ngọt nên mình thấy quán cho khá nhiều hành tây, có lẽ nếu mà để làm nước thì nên cho vào bát của khách in ít thui, may là hành tây chín chứ hành tây mà sống thì mình kiếu, hồi trước hay đi xe khách Bắc - Nam, dị ứng nhát là mấy hàng làm phở mà nhúng hành tây ko chín. Thịt bò ngon, ổn, nhưng nước vì không dùng mì chính để lừa cảm giác nên không được ngọt bằng chỗ khác. Dù sao lâu lâu ăn cũng được. Ngồi ngoài khá thoáng và yên tĩnh.