Phở Bò - Mê Linh

- đi qua quán lúc nào cũng đông khách nên nhất định vào thử - sợi phở dai, mềm, ko hề bị nhũn, thịt thái thành miếng dài ko bị vụn mà ngập thịt luôn ý. Gọi thêm đĩa thịt bò riêng ngoài, có cả nạc lẫn gầu nhai giòn sần sật, chấm cũng nước tương ui khoái khẩu, xin thêm cộng rau thêm ăn thì dậy thêm vị bao nhiêu. - ấn tượng là nước dùng khá trong, thơm mùi riêng ko bị vị mì chính - quán là xe đẩy và vài chiếc bàn nhỏ mà hút khách thế, ngồi ăn nhìn đc chú chủ làm đồ cũng thích. Vỉa hè hơi bé nên hạn chế ngồi lâu, để xe phải để bên đường là điểm trừ - phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo

Mấy lần đi qua thấy đông nên hôm qua quyết định vào thử. Quán chỉ bán buổi tối thôi có phở với bánh đa bò tái, chín! Mình gọi một bát phở chín. Cảm quan ban đầu là bát phở hơi bé cả ít ????????????????. Nước dùng rất ngọt và thơm lắm. Thơm kiểu mùi gói phở ăn liền ít. Nhưng ăn ngon. Sợi phở chần vừa đủ độ nên mềm. Đặc biệt là phần nhân. Thịt bò được tẩm ướp trước khi luộc hay sao ý, ăn kiểu đậm đà chứ k nhạt thếch. Thêm nữa là thịt rất mềm nói chung ngon lắmmmm ????????????. Cực thích nhân ở đây. 30k một bát dù hơi ít một chút (với mình) nhưng ngon!!!