Phở 38 - Hồ Thị Kỷ

Mình đi ăn ngày mưa tầm tã, hôm qua ăn bò kho, ngon lắm luôn. Trời mưa lạnh, ăn tới đâu ấm tới đó. Miếng gân mềm dẻo, nước dùng ngọt và đậm đà và đặc biệt rất nhiều thịt và hủ tiếu. Với giá 25-30k 1 tô như vậy là quá rẻ. Mình ăn cay nên rất thích sa tế ở đây. Đĩa ớt xắt lát cũng tươi nữa. Hôm nay đói, thèm bò nên lại tới quán. Vẫn là 1 ngày mưa tầm tã. Món phở gân cũng ngon ko kém hủ tiếu bò kho hqua mình ăn ???? Thịt và gân thì nhiều xỉu luôn. Nước phở rất ngọt nữa. Mà hnay mình quên mang áo mưa, đang ngồi than với bạn ko biết làm s về, trời mưa to vậy cũng k chạy đi mua áo mưa đc. Cô chủ nghe vậy nói "cô có áo mưa, cô cho 2 đứa". Tụi mình tính đưa lại cô tiền áo mưa nhưng cô nói ko cần, mấy cái này nhỏ nhặt mà. Trời mưa nhưng trong lòng cảm thấy thật ấm áp. Chắc chắn mình sẽ thành khách ruột của quán ????

Lâu lâu dạo quanh khu này nhìn cái gì cũng muốn ăn hết á. Do đang thèm bò kho nên tấp vô luôn. Quán cũng nhỏ, tương đối ok. Mình gọi: - Bò kho: món này chấm bánh mì thì hết sảy. Bò mềm thơm lắm, nước dùng sệt húp lúc nóng đã gì đâu á. Vắt tí chanh nữa là vừa, nếu ăn thích ăn mặn thì thêm muối tiêu, có sẵn đầy đủ mấy lọ nêm nếm. - Bò viên chén: ăn cũng được nè, ăn lúc nóng ngon hơn. Chấm tí tương đen là best. Nước dùng cũng được vị thanh thanh.

Quán phở nằm gần cuối con đường Hồ Thị Kỷ ,Lý Thái Tổ vào Hồ Thị Kỷ rồi quẹo tay trái.Quán phở theo kiểu bình dân . Mình gọi bát phở chín ,gọi bát phở nhỏ thôi nhưng đem ra nhiều ăn no căng luôn.Một bát phở 30k .Hành ,rau giá nhiều.Đĩa rau nhìn chưa tươi lắm. Bát phở cho bánh phở nhiều lắm,bánh phở loại mềm,mỏng.Thịt tương đối mềm,thịt cho nhiều nhưng no do bánh phở.Nước trong,vị khá ngon,hợp khẩu vị mình. Cô chủ phục vụ cũng ok.Có khăn giấy lau miệng. Ngoài ra còn có các món bò khó,hủ tiếu ,mì,nui,bánh canh giò heo. Giá khá rẻ mà chất lượng ổn.

Phở chất lượng trong phân khúc giá 30k. Thịt nạm ngon. Nước lèo nóng ngút khói. Từ hùng vương quẹo vào hồ thị kỉ chạy 100m quán nằm bên tay phải. Ngoài ra mỗi ngày có bán kèm bò kho, hủ tíu.

Nhỏ em thèm bò kho nên bà chị ở khu này chỉ ra địa chỉ này, đi từ đường hùng vương vào lòng vòng 1 hồi thì ra là chợ hồ thị kỷ, cứ chạy rà rà là ra quán thui. Quán nhỏ kiểu bình dân, có 2 bàn ngoài quán và 2 bàn trong nha. Tiệm bán các món phở, bò kho, hủ tiếu bò viên đúng chuẩn đang thèm nên gọi 2 tô hủ tiếu bò kho và 1 chén bò viên thêm. Tô hủ tiếu nhìn đầy đặn, màu sắc bắt mắc và mùi khá kích thích. Hương vị thì thấy ăn cũng ngon đó, mâm rau ăn kèm cũng tươi mà thiếu muối tiêu chanh chấm thì phải, sa tế không cay lắm. chén bò viên nhiều hành lá quá trời ., bò viên sần sật cũng ok mà vị bò chưa đậm lắm.Giá mỗi tô là 30k, chén bò viên thì ko nhớ rõ tầm 25 30 gì đó. Có dịp đi vào chợ mà them sẽ ghé

Nhà mình gần quán này.hồi xưa bán sáng và chiều tối.giờ chỉ bán buổi tối. Chỉ gọi là ăn bình dân thôi. Phở tái 30k.tương ăn phở thì không ngon.đến ăn thì cũng có mâm rau.mà quán đang treo bảng bán nhà.vì gia đình toàn người già thôi.nên tương lai là dẹp quán chỗ này rồi.trên ứng dụng tái tới 40k thì mắc rồi.bình dân thì lâu lâu cũng thấy có cọng tóc trong tô phở.

Tô trong hình là đầy đủ, không bò viên nha. Cá nhân mình thấy ổn, bình thường không đặc sắc, với giá 35k cho 1 tô thì cũng không đòi hỏi gì thêm. Giá cho chung vào tô phở luôn. Rau nguyên đĩa lớn, tha hồ ăn, mà để bên ngoài lâu nên hơi héo chút. Mình ăn tô lớn nhưng vẫn không đủ no. Cô chủ quán dễ thương. Lần sau sẽ quay lại ăn thử bò kho :3 Để xe trước quán nha mọi người.

Mình mới vừa đặt phở về ăn xong, bực mình quá nên lên phàn nàn tí. Chuyện là tối nay kiếm đồ ăn ship về ăn, lúc đầu tính ăn bún bò nhưng sau thấy phở cũng được nên nhớ tới quán này, tại hồi bữa đặt bò kho thấy ăn cũng được. Bụng đang đói nghe mùi phở công nhận thèm thật, nhưng đến lúc mở bọc đồ ăn ra thì đúng kiểu ???? WTF ?!. Phở mà chỉ có nước phở kèm thịt bò ?, nhìn không ra luôn, và một bọc bánh phở đi kèm giá ??. Hết rồi đó, ăn phở mà k một cọng rau ???? k tương ớt???? k chanh ớt ????, k sa tế. Bọc phở cũng 35k, lần đầu đặt đồ ăn về gặp ngay món vô duyên vậy luôn :))

Lâu lắm mới ăn lại món phở, vẫn ngon như xưa. Tô đặc biệt đầy ắp thịt tái nạm mềm gân mềm bò viên giòn sựt sựt. Ăn quên mùa mưa luôn.

Quán khá dễ tìm, không gian hơi nhỏ. Mình gọi 1 bò kho bánh mì, 1 phở bò viên. Tô cũng khá nhiều thịt bò vs bò viên. 30k 1 tô. Bò kho tạm ổn k ngon lắm, nước hơi loãng khi chấm bánh mì