Phở 24 - Đồng Khởi

24.08.2016 Phở 24 85 Đồng Khởi, quận 1, HCM Đường Đồng Khởi có mấy quán phở 24, quán này nhìn có vẻ sang trọng hơn cả, chắc mới mở nên trang trí khác. Khách đông ngồi chật kín bàn, phần lớn là Tây. Chọn phở 24 vì quanh khu vực này chỉ có hệ thống này vừa ngon, vừa dễ chịu, cũng vừa tiền. Thiệt hại: 201k / 3 đứa

Mình ăn chỗ này cũng vài lần, phở rất hợp khẩu vị với mình, rau và thịt tươi Có gỏi cuốn cũng tạm, nước chấm gỏi cuốn khá ngon.

Chuỗi phở nổi tiếng nên đông khách lắm nhưng không vì thế mà phục vụ chậm, không gian trang trí đậm chất Việt, vừa order xong mới kiếm chỗ ngồi xuống là phở đã được bưng lên rồi, phở làm theo hương vị phở bắc, vị mặn nhiều hơn chứ k ngọt như phở Sài Gòn, phở và bò mềm, ngoài ra còn có cơm, các món ăn kèm và tráng miệng

Mình gọi combo 3 79k gồm 1 tô đặc biệt + món phụ là gỏi cuốn và thêm 1 tô đặc biệt (3 loại thịt) và 1 bánh flan. Tổng bill 167k. Nước phở vừa miệng, mùi thơm, ăn vừa no đối với sức ăn nhiều như mình. Ăn tối nên quán đông khách nhưng ko sợ hết chỗ, phục vụ nhanh tốt. Ngay trung tâm và gần phố đi bộ. Menu combo ở đây hợp lí so với giá tiền, khác hẳn menu ở vincom mà giá lại mắc hơn.

Được dịp thi xong tụi mình ra phố đi bộ chơi. Tới chiều đi ăn được giới thiệu và dẫn vô quán này. Order nhanh gọn. Tụi mình gọi 2 combo regular gồm 1 phần phở và một phần nước. Lúc vô tầm sáu giờ mấy chiều thấy quán cũng khá đông. Đồ ăn ra cũng khá nhanh. Nước tắc của bạn mình khá chua (theo nhận xét của bạn), bạn đó có xin thêm đường và nhân viên vui vẻ cho thêm. Phở ăn ổn, nước lèo đậm vị, sợi phở khác với phở mình thường ăn, bò chín vừa tới. Họ có cho rau ở 1 cái dĩa bưng ra chung với phở. Mình thấy khá ok. Sẽ quay lại nếu có dịp

Mình đến quán tầm 2h chiều (9/5/2020). bạn nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và ân cần. bạn mình vừa quay đầu tìm nhân viên chưa kịp gọi mà nhân viên đã đến hỏi khách cần gì. mình order phở đặc biệt, gồm có bò tái và bò viên. nước dùng vị thanh, nêm nếm vừa miệng. bò không quá dai.

Thịt gả bở như thịt hộp, ko có độ tươi dai. Nước phở quá béo và thiếu độ ngọt. Sợi phở không dai, dễ vị mủn. Còn không bằng 1 góc vỉa hè. Không xứng đáng có mặt trong TTTM , làm xấu hình ảnh phở ngon*** Tới giờ hoạt động rồi mà Nv còn đi xếp đũa thìa gây âm thanh ồn ào. Tốt nhất cần thay quản lý hoặc công ty cần xem lại phương thức quản trị.

Khi nhân viên đem phở lên thì mình có nhắc mang thêm rau với cả chén đựng tương, mình nhắc mấy lần mà không thấy ai đem lên, đợi tới khi nước phở không còn nóng nữa thì nhân viên mới bắt đầu đem rau lên, và vẫn không đưa chén đựng tương cho mình nên mình đành phải bỏ tương vào dĩa đưng rau luôn.

Nhân viên thu ngân thái độ không niềm nở, chưa có tinh thần chuẩn mực phục vụ khách hàng. Hơi shock vì chén bánh phở gọi thêm nhưng không có nước lèo. Mình có ý muốn xin nước lèo cũng không được. Giá 5k là rất rẻ nhưng mình prefer trả 10-15k để có nước lèo vào hơn.

Phở tạm được nhưng thái độ phục vụ của nhân viên rất tệ :" kiểu phải ăn nhanh rồi đi ngay khỏi quán ", đợi tô phở với ly chè gần 30p mới có , có khi ăn phở gà mà lấy nước lèo của phở bò thật không hiểu nỗi