Phát Ký - Mì Vịt Tiềm

Tưởng chú dẹp quán đi đâu hóa ra dời về số 3 Lâm Văn Bền, Q7 (cùng trên đường cũ nhưng hướng ra mé gần sông). Quán này mình ăn hơn chục năm nay, 2 vợ chồng chú bán khá là ngon và đầy đặn. Mấy năm ở HN ko ăn được, giờ về SG công tác luôn thì mãi nay mới tìm ra chú. Quán bán đủ loại từ hủ tiếu mì, hoành thánh, xá xíu, thập cẩm, vịt tiềm là ngon nhất, giá lại phải chăng, đầy ắp luôn. Nước lèo thì vị rất cơ bản, theo kiểu người Hoa, nhưng đc cái tốp mỡ vào thì ngon vô cùng, pha thêm tí dấm đỏ thì ăn bắt miệng vô cùng. Vịt tiềm thì có đồ chua kèm theo, khá ngon. Cọng mì óng và dai,vừa miệng. Nói chung vẫn là mùi vị quen thuộc và quá ngon.

Tưởng chú dẹp quán đi đâu hóa ra dời về số 3 Lâm Văn Bền, Q7 (cùng trên đường cũ nhưng hướng ra mé gần sông). Quán này mình ăn hơn chục năm nay, 2 vợ chồng chú bán khá là ngon và đầy đặn. Mấy năm ở HN ko ăn được, giờ về SG công tác luôn thì mãi nay mới tìm ra chú. Quán bán đủ loại từ hủ tiếu mì, hoành thánh, xá xíu, thập cẩm, vịt tiềm là ngon nhất, giá lại phải chăng, đầy ắp luôn. Nước lèo thì vị rất cơ bản, theo kiểu người Hoa, nhưng đc cái tốp mỡ vào thì ngon vô cùng, pha thêm tí dấm đỏ thì ăn bắt miệng vô cùng. Vịt tiềm thì có đồ chua kèm theo, khá ngon. Cọng mì óng và dai,vừa miệng. Nói chung vẫn là mùi vị quen thuộc và quá ngon.

Quán này mình ăn từ thời còn cấp 2, quán bán cũng hơn chục năm rồi, lâu lâu lại ra ủng hộ, quán bán ngon bổ rẻ, sẽ ủng hộ dài dài

Mình ăn ở đây nhiều lần rồi, nước dùng ngon đậm đà, thịt xá xíu mềm ngọt. Mì vịt tiềm thì khỏi chê đúng chuẩn người hoa, miếng vịt tận 1 góc tư lận nha. Nói chung là đã ăn hết tất cả các món ở đây món nào cũng ngon, vừa miệng, giá cũng tương đối hợp lý.

Sau khi bận việc cả tháng, nay mới quay lại ăn mì vịt tiềm. Vẫn ngon chuẩn vị.