Phá Lấu Vịt Nước Dừa - Bình Thạnh

Chú bán rất nhiệt tình, thân thiện Quán này có 1 chi nhánh bên quận 8 nữa nhưng mình thấy bên chi nhánh này nước phá lấu làm ngon hơn Tuy giá đắt hơn quận 8 nhưng bên đây có chỗ ngồi sạch sẽ, vịt thơm, gia vị chú làm vừa ăn. Cả nhà mìh đều rất thích món phá lấu vịt ở đây. Nói giá đắt thui chứ so với mặt bằng chung thì mình thấy món này ở đây giá phải chăng. Vì ngon và đúng món yêu thích của mình nên chuyện mắc hơn giá ở quận 8 chẳng có vấn đề gì

Đi ngang qua thấy 2 nồi inox trưng bày tầng tầng lớp lớp đùi vịt, cánh vịt v.v... nhìn hấp dẫn quá xá luôn. Gọi sương sương 1 tô đùi góc tư, 1 tô cánh kèm bộ lòng. Món vịt được ăn kèm với bánh mì nóng hổi chấm với nước vịt được nấu với nước dừa và dầu điều để tạo màu vàng trông bắt mắt. Thịt vịt ăn có vẻ dai dai kiểu vịt cỏ chứ không có mềm èo như vịt công nghiệp. Đi kèm là chén nước chấm mắm me chua chua, thêm xíu ớt cho cay thiệt cay chấm ăn đã hơn nha. Một tips mà mình nghĩ sẽ ăn ngon hơn nhiều là phải nóng thật nóng, nếu mua về thì đun lại cho thiệt sôi rồi ăn nó mới ngon nha. Chứ để nguội thì 1 số bạn ăn ko qen sẽ cảm thấy hơi hôi hôi mùi vịt nhé. Nói chung thì cũng kha khá ngon, quán rất đông mà chỗ ngồi thì hơi hạn hẹp nhé. Bán từ 14h15 - 19h là hết.

Vịt làm.oke rất sạch, mình thích nhất là nước dùng chấm bánh mì rất ngon. Khuyến khích các b thích ăn thịt nhiều thì mua góc 4 đùi 75k rất ngon nè. Bộ đồ lòng độn huyết nhiều quá nên ăn ngán. Điều hay là ko nghr mùi hôi của vịt làm rất sạch về nước chấm me mình ko thích lắm tại vì chấm nước mắm gừng sẽ ngon hơn á. Quán ko có chổ để xe nên tự canh cẩn thận nha.