Ta đã tìm được tiệm phá lấu đi vào lòng người giữa thủ đô rồi, kiểu cứ định bụng đi thử thôi ai dè ngon ngất lại mê mẩn luôn. Vị trí gần gần ốc lệ có tiếng tăm nè, đối diện là trường học đó. Không gian quán là điểm duy nhất có thể chê, quá chật chội và bí bách, chỉ có thể đi nhóm nhỏ được.
Đồ ăn cũng đa dạng chứ không chỉ mỗi phá lấu, mình gọi 1 phần mỳ tôm ăn đúng đỉnh, nước dùng ngọt béo ngậy say mê luôn. Hơi ít tổ ong tiếc quá, chấm vào gia vị chanh ớt lại càng ngon, lòng,..chế biến không bị hôi tí nào. Nem chua phô mai ăn khá lạ miệng nhé, đáng thử.
Đồ uống thì đựng vào cốc siêu to uống no luôn đấy.
Nhân viên khá nhiệt tình, giá ổn, có ship nha.
Phá lấu rất ngon
Đây là phần đầy đủ nội tạng bò và gọi thêm thịt bò, gân bò
Phần nước dùng khá ngọt , bánh mì giòn tan
Ngoài ra còn có nước chấm chua***Đóng đồ cẩn thận, sạch sẽ, tặng kèm trà quất ( tắc )
- Vị Trí : Gần trường cấp 3***ngay mặt đường thôi . Đi qua nhiều lần nhưng hôm nay gọi ship :))
- Đồ ăn: Mình gọi 1 suất đặc biệt 85k thêm gân và bò. Nước dùng ở đây đã điều chỉnh cho hợp vị miền bắc hơn, bớt ngọt , bớt ngậy cốt dừa. 1 suất cũng khá đầy đặn vừa ăn 1 người, lòng , xách , tổ ong đều mềm nhừ , không dai , cảm giác tươi ngậy, sạch sẽ. Cá nhân thì ăn 1 suất này cũng chưa no lắm đâu :)) phải thêm mì
- Đồ ăn được gói ghém cẩn thận, sốt vẫn còn nóng bỏng tay khi ship đến
* Tổng Kết: để ăn thử thì khá ok đáng thử nhưng giá thành hơi cao nên sẽ không ăn thường xuyên ✌????✌????
Ở Hà Nội để tìm một quán Phá Lấu ngon thực sự khó.
Quàn này nằm ngay đối diện cổng sau của trường thpt*** nhìn thoạt qua tưởng một quán bánh trà vì có tông chủ đạo là màu hồng.
Không gian bên trong quán tuy hơi chật chội nhưng rất gọn gàng, sạch sẽ, cực đẹp và phù hợp để chụp ảnh sống ảo.
Đồ ăn: mình gọi 2 bát phá lấu, 1 bát ăn kèm mì tôm, 1 bát ăn với bánh mì. Do chưa ăn phá lấu bao giờ nên không rõ vị có chuẩn không nhưng thực sự là nước dùng ngọt quá, tuy ngon nhưng không thể húp hết nước được vì bị lợ họng. Phần cái là lục phủ ngũ tạng như dạ dày,nõn đuôi,...
Chủ quán và nhân viên niềm nở lắm, giá cả lại hợp lí nữa :D
Đầu tiên là quán gói hàng cẩn thận, hộp nước dùng bọc kỹ bằng giấy bạc, vừa sạch vừa giữ đc nóng, mở ra mà nóng giãy đành đạch ????
Suất đặc biệt, gân bò sần sật ko bị dai cũng ko bị nát, lòng ăn mềm vừa, có mùi đặc trưng nhưng chấm với nước sốt đi kèm thì cũng át mùi.
Nước dùng vị ngọt, cảm giác như mix giữa cari***với laksa ý.
Có điều mình thấy mì tôm ăn kèm ko được hợp với cái này lắm, ăn ngang ngang, trộn cùng mà nó chả quện với bát nước gì cả ????
Hnay mình đặt combo phá lấu lòng bò+ bánh gà + dồi sụn+ coca cola và 1 phá lấu lòng bò. Combo thì ko có coca, nc dùng thì ngọt và toàn vị cốt dừa, thấy toàn lòng là lòng, đảo hết hộp mới thấy 2 miếng lá lách mỏng và bé như đầu ngón út. Nói chung là không có ý định đặt lại lần sau