Pan-seared duck liver escalope, on an onion and Provence figs compote, topped with a morel mushrooms - 395.000đ

Escalope de foie gras poelee, sur une compose d'oignons aux figues de provence, et petit jus aux Morilles. Giá đã bao gồm 10% VAT và 5% phí phục vụ

Nhà hàng - Pháp

48 Lê Thánh Tôn, Quận 1, TP. HCM

Đang cập nhật

11:00 - 23:00

La Cuisine Boutique & Restaurant hân hạnh cung cấp sản phẩm này

Các sản phẩm khác có cùng nhà cung cấp

Duck confit, green peppercorn, roasted bellpeppers sauce, pumpkin puree w/Tartafatta, spring veg 415.000đ

Scallop Tartare w/poached mussels, avocado, served w/ a slightly spicy emulsion, mixed greens 395.000đ

Irish Mussel soup, w/ a touch of Safron 245.000đ

Home-made duck liver terrine w/Guerande rock salt, onion, figs, pepper compote, mixed green 415.000đ

Pan-seared scallop on Kombu open ravioli w/ its cream, topped w/ a virgin sauce 375.000đ

Our tuna tartare revisited, served in a glass w/ a touch of citrus, avocado, old fashion croutons 295.000đ

A melting goat cheese on a toast with a touch of lavender, slowly oven-dried tomatoes, mixed greens 175.000đ

Seafood soup, served with an Aioli, and croutons 250.000đ

Small fresh Burrata cheese served with oven-roasted tomatoes, stuffed w/ Ratatouille 325.000đ

Order the whole tasting set menu 990.000đ

Xếp hạng và đánh giá

0.0 / 5

5

0

4

0

3

0

2

0

1

0

Pan-seared duck liver escalope, on an onion and Provence figs compote, topped with a morel mushrooms

Các địa điểm hoặc sản phẩm khác có liên quan

Xem thêm