Pacey Cupcakes - Đặng Dung

Quán yêu thích của mình từ hồi còn nằm bên Nguyễn Du á, cupcakes ở đây rất ngon và không có quá ngọt, style bánh đơn giản nhẹ nhàng nữa. Sinh nhật mình toàn mua cupcakes là hiểu rồi đó, vì thích mà. Ý tưởng rất lạ và hay Luôn ủng hộ

Cách đây vài tuần mình có ghé đây và thử Neapolitan Cupcake do đợt đó khuyến mãi 15% cho loại này ne. Giảm còn 34k 1 cái. Bên trên bánh là kem phô mai dâu và lớp chocolate chảy bên trên, ngon lắm. Kem cheese thoảng vị chua chua. À Mình thích cookie and cream nhưng thử loại này thì thấy ko ngon. Chắc tùy loại mới ngon sao á. Không gian ở đây đẹp lắm, mà yên tĩnh nữa nè

Mình ăn Pacey Cupcakes lần đầu hồi 2014 , lúc đó chi nhánh còn ở gần Nhà Thờ Đức Bà í . Hồi bữa order 3 bánh với đứa em ra trà chanh ngồi ăn (do lúc đó Now có giảm giá cái tự nhiên thèm xỉu) . Mình vẫn ấn tượng mấy vị có Yogurt hay chua nhẹ nhẹ , bánh sẽ ngon hơn . Giao 3 cái đổ vỡ 1 )))) cơ mà ăn vẫn ổn . Bánh decor đơn giản xinh xinh , lớp bột mềm mịn không quá khô hòa cùng kem phía trên , phải nói là tuyệt vời .

Đây là ly Strawberry Parfait cực kì hấp dẫn với viên kem bên trên ngon mềm mịn, xuống chút xíu là bánh ngũ cốc, một cái cupcake original vừa miệng không quá mới mẻ, kem béo cực thơm và cuối cùng là lớp dâu đá xay thêm chút đường nhưng nhìn chung là hơi ngọt đối với mình. Xếp về thứ hạng thì mình thấy ly này ngon thứ hai và buộc lòng phải để ly Matcha Parfait về thứ ba vì mình không ưng ly này lắm. Thật sự, vị matcha rất giả và ngọt cực kì, mình thấy hơi tiếc vì nó trông khá đẹp đó nhưng mình không thể hiểu được cái vị matcha kì quặc đến kì cục và có phần kì dị của nó. Mình không nghe ra rõ được vị của chúng nhưng bên Pacey họ nói là do có đậu nành với mè đen ở trỏng. Thôi thử ly ngon nhất nha, ngon hơn nhiều đó các bạn ạ. Lưu ý một điều là các bạn nên ăn ngay vì ly này để càng lâu chỉ càng mất ngon thôi, gọi ra chụp lẹ thử ngay nhé.

Mình đã tự lừa dối bản thân mình rất rất nhiều lần bằng cách ăn đi ăn lại nhiều lần. Vẫn tin Pacey là Pacey của ngày xưa. Có thể vs các bạn ăn Pacey lần đầu khi vừa chuyển qua chi nhánh Đặng Dung sẽ thấy nó ngon. Nhưng 1 đứa đã từng ăn Pacey khi còn là 1 căn gác nhỏ đón ngập nắng ngay trên đường Nguyễn Du như mình thì... bây giờ thật sự thất vọng. Cốt bánh khô khốc, không còn mềm ẩm tuyệt vời đến tan chảy nữa. Lớp kem thì tuỳ vì mình ăn Salted Caramel, Red Wine, Tiramisu vẫn ngon. Trừ đào vs dâu như mùi xà bông, còn bơ sầu riêng thì mùi bơ sống quá nồng đến dội. Parfait Tiramisu (85k) là cái ổn nhất vì vị đắng của cafe đã làm dịu bớt vị ngọt. Matcha Parfait có lớp kem phô mai rất ngon nhưng lại xài trà xanh Đài ăn rất lạc quẻ. Tại sao tại sao vậy?? Strawberry Parfait ăn như mùi sữa dâu. Mình ghét sữa dâu lắm????Đã vậy cốt bánh cả 3 ly đều khá khô. Pacey vẫn chu toàn bao bì đóng gói ngay cả khi bạn mua 1 cái. Không gian chi nhánh mới rộng rãi và đẹp hơn. Nhưng chắc với mình vẫn chưa đủ vs giá 40k/ cái. Chắc với mình cái bánh cupcake cũng như 1 mối quan hệ vậy. Khi tan vỡ thì sẽ bị sốc thời gian đầu, cứ cứng đầu tự lừa dối bản thân, níu kéo trong tâm trí, không tin vào sự thật dù mặt đắp mask “bơ” 8000 lớp vậy thôi :)). Tính chó điên chứ cũng là người, cũng biết đau chớ bộ???? Nhưng đôi lúc, đời cho bạn vài gáo nước lạnh để bạn tỉnh ra và chấp nhận sự thật. Để bạn tự về thay 1 chiếc áo mới, đánh thêm 8000 lớp make up :)) và cứ lại tự tin ra đường sẽ có sự lựa chọn thích hợp hơn cho bạn. Mình chẳng có gì ngoài não méo có nếp nhăn và trái tim vừa ngu, vừa cứng đầu, vừa lì như trâu. Một khi đã quyết định dứt là dứt. Btw, đây là content em soạn mấy tháng trước thôi. Chứ bây giờ não em quên hết cmnr hihi...

Bánh ngon lắm lắm, hồi xưa ăn cupcake của fly garden mình ko thích tưởng cupcake dở, nhưng thật ra ăn ở pacey là ghiền cupcake lun, đã từng rất thích view quán ở***

Pacey Cupcakes ở đường Đặng Dung, một con đường nhẹ nhàng của Q1 khu vực giao thoa với PN và Q3. Quán nhẹ nhàng đáng yêu nên tuy nằm sát đầu đường thì cũng dễ chạy xẹt qua mà không hay biết :p -Lúc đầu tưởng chừng không gian quán chỉ có tầng trệt, đủ cho cỡ 5 người ngồi thì mới biết quán có lầu, không gian dễ thương thoáng đãng & nhiều chỗ ngồi lắm, cảm giác như một khu vực bàn đều có sự đáng yêu riêng, kể cả trang trí quán cũng làm mình vô cùng thích thú. -Qua đến món ăn - mình order tại quầy rồi nhân viên sẽ mang đến chỗ ngồi nè. Tốc độ ra món đủ lâu để chụp hình sống ảo sơ sơ trước với quán nhe :)) Về bánh thì 40k/cái, ngon từ thân bánh tới lớp kem, menu đa dạng nên thử được nhiều loại và hầu như loại nào mình cũng ưng ý. Parfait là món mới của Pacey - rẻ hơn nhiều nơi và chất lượng cũng khá cân xứng, mình thì thích Parfait hơn vì như vậy sẽ được thử nhiều lớp đồ ăn hơn :p -Điểm siêu cộng của Pacey là thân thiện với môi trường - dùng ly thủy tinh - muỗng nĩa inox, đồng thời như vậy trông món ăn cũng đẹp hơn hẳn dùng đồ nhựa. -Chỉ buồn Pacey một chỗ, siêu buồn luôn, là quá ki bo chỗ để xe. Trong khi không gian quán chứa được hơn chục người mà giữ xe được chưa tới 5 chiếc! Lại 100% lề đường và 0% che chắn nên lúc lấy xe thì yên xe rất nóng! :< > Vắn tắt lại là mình nghĩ đây là một nơi đáng yêu của Sài Gòn, phù hợp cho ai hảo Cupcake hay nhóm bạn tới cho bất kì mục đích gì: thử bánh, chụp hình, tám chuyện, hay làm bài/làm việc.

Không gian quán theo kiểu retro, ấm cúng và dễ thương. Đặc trưng quán là món parfait, tùy theo vị mình chọn quán sẽ kết hợp với bánh cupcake ra 1 món nước khá lạ nhưng hương vị khá ngon

Mình ăn pacey từ hồi tiệm còn ở Nguyễn Du, thấy Pacey vẫn luôn tròn vị và chất lượng Mình rất thích vị matcha và red velvet Sẽ luôn ủng hộ tiệm

Biết là đặt delivery sẽ không tránh khỏi tình trạng đổ bánh, nhưng khi mở hộp ra thấy cảnh này vẫn hụt hẫng. Mong tiệm có cách nào đó gói bánh kỹ hơn. Mong shipper khi ship bánh cẩn thận hơn.