Ocean Palace - Ẩm Thực Trung Hoa

Ocean Palace là 1 nhà hàng Ẩm Thực Trung Hoa với các món ăn khá phong phú và đa dạng. Mình ấn tượng nhất ở đây có lẽ là món *** bồ câu quay nè, thịt *** được quay với lớp da thấm đẫm hương vị, ngon! Rồi đến món bào ngư. Các món ăn được trang trí đơn giản nhưng lại rất tinh tế và đẹp mắt. Chất lượng đồng đều nhau, đều ngon, vị của các món ăn cảm giác như được chau chuốt khá kĩ nên đồng đều về chất lượng. Ko gian quán sang trọng, sạch sẽ. Nhân viên chuyên nghiệp.

Cn có món bánh bao nướng rất ngon. Bánh bao k bi6 khai, mềm, dẻo, dai ,ngon ngọt, vị đậm đà vừa tới. Ngon nhất ở đây là sườn hấp, đậu hủ non bắc thảo chà bông, bánh xếp, cơm chiên bông cải sò điệp... Các món khác vị cực kì đậm đà. Bánh cuốn tôm tươi ngon, bự. Giá thì tất nhiên đắt xắc ra miếng rồi. Mặc dù vậy nhg xứng đáng từng miếng. Nước ép 80k, ép tổng hợp 160k. Ép lạnh k đá cũng ngon nhg k đá để 1 lúc k còn ngon nữa. Phục vụ nhanh nhẹn. Nhà hàng luôn đông, và thực phẩm luôn tươi ngon. Ăn chục lần lần nào cũng hài lòng. Menu nhiều sự lựa chọn. Đắt hơn giá thị trường 10-20% Món tráng miệng chè xoài ok.

Tới đây là lần thứ 2, lần thứ 1 thì mọi thứ đều ổn. Nhưng hôm nay lần thứ 2 tới đây quá thất vọng về cách phục vụ và cư xử của nhân viên. Nhân viên nói chuyện coi thường khách...mình kêu lấy 3 chén sa tế...nhân viên chỉ trả lời ớt này phải trả tiền đó....ko phải muốn gọi là gọi....vãi lol thật cơ chứ...còn bảo sate làm với tôm nên mắc tiền lắm....má ơi đi ăn trả tiền mà còn ôm cục tức....

Thèm đổ Quảng là cứ Ocean Palace thẳng tiến, lại là 1 chỗ đãi tiệc ưa thích của nhà mình. Các món nhất định phải gọi là thịt tam bảo, bồ câu quay, tôm sốt mayonnaise, cá bống mú. Món nào cũng ngon thiệt sự. Nhà hàng này siêu đông nên đến không có bàn là chuyện bình thường nha mọi người ơi, được cái đồ ăn lên lẹ làng không có vấn đề gì hết. À đừng quên tắc đá xay ít ngọt, uống không mê nữa là thôi luôn á. Cái món dessert là được tặng nên mình không biết tên nhưng cũng ngon phết.

Không gian sang trọng, thực đơn bắt mắt, mà thái độ phục vụ thì chướng khí âm binh. Đang chụp hình thực đơn để chia sẻ cho mọi người trên mạng tham khảo, thì bà thím nhân viên gập quyển thực đơn lại, mặt mày nhăn nhó, nói "KHÔNG QUAY PHIM, CHỤP HÌNH". Lần đầu tiên mình thấy có nhà hàng cấm khách chụp hình, thôi thì tôn trọng quyền riêng tư nên mình không chụp. Mình gọi 01 con vịt quay Bắc Kinh, mấy bàn khác được nhân viên nhà hàng trình diễn cắt vịt tại chỗ, còn bàn mình thì không, họ cắt vịt ở góc bàn bên kia rồi sau đó đem tới bàn mình, chưa kể bà nhân viên cuốn bánh đứng che luôn con vịt. THẤT VỌNG !!! Vậy sao không cắt con vịt ngay trong bếp luôn cho rồi, mang con vịt ra ngoài mà không cho khách xem thì mang ra cho cô hồn xem à? Có thể họ không muốn mình CHỤP HÌNH hoặc QUAY PHIM cảnh họ cắt vịt. Vịt quay Bắc Kinh giá 780K có 02 món. Bò bía cuốn da vịt, ăn kèm dưa leo, hành boarô chấm với tương tian mian jiang ngọt ngọt ăn ổn nhất. Da vịt không giòn, khá dai. Sau khi cắt da vịt, phần thịt vịt sẽ được đem vào bếp để chế biến mì xào. Mì xào thịt vịt thì dở tệ, thịt vịt khô, mì cũng khô, ăn chán ngắt. Mình cảm giác đó không phải là thịt của con vịt mà họ cắt lúc nãy. Cơm chiên Dương Châu giá 150K ăn thấy gớm. Cơm còn ướt, bết dính, ăn nhạt nhẽo. Mực rang muối tiêu thì thảm họa. Mực dai như cao su, lớp bột chiên bên ngoài thì cứng và dai, tỏi phi thì yểu xìu. Tôm chiên sốt trứng muối thì tệ hơn thảm họa. Tôm đông lạnh, thịt bở bẹt, sốt trứng muối bột bột lợn cợn. Cua lột chiên sốt mayo thì nhiều dầu, không còn giòn, sốt mayo có vị gắt ở cổ họng. Bắp bò phá lấu ăn khá ổn, thơm mùi ngũ vị hương.

mình đặt bàn ở đây lúc 8’30 có mặt .phục vụ và nhân viên ở đây rất tệ .kể cả người được gọi là phó quản lý ở đây :hỏi khách ăn mà nói như quát khách trong khi khách đang xem menu .tại sao 1 nhà hàng lớn mà lại thuê những phục vụ tệ -rất tệ như vậy:cho khách ngồi chờ 40’ cũng chưa dọn đồ ăn lên

Đi ăn dimsum phải nghĩ ngay đến Ocean ! Có thể cảm nhận khẩu vị của mỗi người sẽ khác nhau nè, nhưng mình thấy ở đây ngon hơn San Fu Lou. Đồ ăn đa dạng và chất lượng, có chỗ đậu xe dễ dàg là điểm cộng :) Điểm trừ là không gian hơi ồn vì nhiều bàn san sát nhau, vì nhà hàng theo kiểu k gian tiệc cưới mà. Bên San Fu thì khôg gian đẹp, riêng tư và ấm áp hơn. Ham ăn quá nên ăn giữa bữa mí nhớ chụp hình lên foody tích điểm. Hihi

Quá tệ ko bao giở dám kêu đồ ăn ở đây nữa. Gọi đồ ăn cho trẻ em ăn mà vâyh

Vịt quay làm 3 món da cuốn, xào mì, đặc biệt là xương rang muối ngon.

Phục vụ chuyên nghiệp Món ăn ngon, k nhiêu dầu So với mặt bằng và giá cả thì thích hợp