Oanh Hòe Nhai - Bánh Đúc Nóng & Chè Sắn - Hàng Than

Đó là 1 chiều nắng xiên, mấy mẹ con lên chùa Hòe Nhai rồi được chỉ cho hàng bánh đúc đông kín chỗ. Đang mệt trong cơn đói chiều, ngắm nghía bát bánh đúc nộm trăng trắng nhấn nhá chút ớt tươi đỏ rực vs rau sống xanh rì mới thật bắt mắt làm sao. Gắp 1 đũa đưa lên miệng, vị ngon sóng sánh từ thứ nước canh trắng sữa làm tỉnh cả người, sợi bánh đúc mỏng mềm như thạch trôi xuống cổ còn đọng lại hương gạo thơm, miếng ớt cuộn trong lá tía tô kèm vài lát thân chuối non giòn sựt gây nên cảm giác cay nồng đê mê đầu lưỡi mà càng nhai càng được vị ngọt thanh thanh của giá đỗ trần làm dịu lại. Trên hết phải kể đến vị bùi bùi, béo béo, ngầy ngậy mà vừng lạc rang lẫn trong nước trộn cứ như gây mê mọi tâm hồn ăn uống ở đất Hà Thành. Kể thế thì cũng chẳng thấm vào đâu, phải một lần đến tận nơi ngồi vào chiếc ghế đỏ thấp ven đuờng, tay quệt mồ hôi gọi bát bánh đúc nộm thơm mát mới thấy hết được cái quyến rũ khó tả của một món ăn chơi trong tiết trời mùa hè.

Trước quán ở Hòe Nhai cơ, mới chuyển qua chỗ mới được tầm 5 6 tháng thôi. Chỗ mới rộng rãi, dễ tìm. Quán ko đông theo cái kiểu đông nghịt đâu mà hết tốp khách này ra lại tốp khách khác vào đều đều. Ở đây thì có bánh đúc nóng, bánh đúc nộm, bánh đúc chấm tương và vào đông lạnh lạnh chút sẽ có thêm chè sắn. Lần trước mình qua thì cô chưa có nên hơi tiếc chút tại thấy nhiều người review khen lắm nè. Bánh đúc nóng thì là signature rồi, ấn tượng lắm nhé. Bánh thì dẻo quánh, kèm với nước chan đậm đà, thịt xào mê ơi là mê. Mà miếng thịt không phải kiểu băm nhuyễn nhuyễn đâu mà vẫn còn to to nhai sướng cả miệng. Bánh đúc nộm thì lần đầu mình ăn đó, miếng đầu có vẻ hơi ngang ngang tại cái nước chan nó ngậy quạ. Nhưng càng ăn lại càng thích mới chết chứ Giá: 15k/bát 5k/miếng bánh đúc chấm

Đặt trên Now bánh đúc sốt và 3 bánh đúc chấm. Mình chỉ ăn đúc sốt mà 1 xuất nhiều thật ấy, ăn no luôn. Bánh đúc dẻo, nước thịt ko bị mặn. Bánh đúc chấm cũng to, vì ko biết miếng thế nào nên đặt 3 miếng cho bà. Bà ăn khen ngon mà rẻ.