Nộm Bò - Lò Đúc

Hàng nộm đầu ngõ ăn chơi Lò Đúc, sở dĩ gọi vậy vì quan sát đc ngõ này có hàng thịt xiên nướng khói nghi ngút và bánh tôm chiên sát sườn hàng nộm nun. Hàng nộm ngồi ở vỉa hè, tầm chiều khá đông học sinh và người dân khu này ra ăn Đĩa nộm đầy đủ có đu đủ, carot bào sợi, nem tai, bò khô, lạc.. thích nhất là tỏi phi, giòn giòn mà thơm lắm. À nước nộm cũng đc phết đó, chua ngọt vừa đủ, mỗi tội quên ko dặn u nên u cho nhiều ớt hơi cay???? . ????: Đầu ngõ 190 Lò Đúc . ????: 25k/đĩa, nem 8k/cuốn

Bảo so sánh với nộm bên Nguyễn Thiệp hay nộm cô Cúc gần đó hay nộm Mai Thành Công....thì tuổi gì với nộm của bà con :)))) bà thậm chí còn không cần pro, bà còn cấm vì bà bảo "Tao không có muốn nhiều đứa đến phiền quán tao đâu thằng này, chúng nó đến chụp choẹt rồi ầm ĩ góc tao lên đau đầu lắm. Tao yếu rồi, cần mấy khách quen thôi". Nhưng mình vẫn phải viết để ai đó có duyên với bà thì học hỏi được cái công thức :))) để ngộ nhỡ....thì nó sẽ được mãi về sau... Nước nộm dùng tới ba loại nước pha trộn vào với nhau, ăn vào cái thấy nguội nhưng chỉ thoáng qua vài giây miệng rồi bụng cứ nóng phừng phừng cả lên, thành ra món nguội lại thành món nhiệt. Nước nộm đặc sắc hơn, đủ vị chua cay mặn ngọt hăng, đặc biệt là cay (gia giảm được) và...trời nó hài hoà lắm ấy, không thể nói cái nào hơn được. Chính nó ngấm vào các thành phần của nộm làm cho chúng từ bình thường như các hàng khác trở nên đặc biệt hơn. Đây mới đúng chất là NỘM, không phải kiểu chua chua đờ đờ như các hàng khác, quá vô duyên mà lại có vẻ không lành bụng. Củ thái bào tươi, ăn giòn giòn quyện với bò khô mềm ngọt và lá lách...best lá lách không bị đắng gắt như NgThiep mà thơm nhặng nhặng với ngọt vừa đủ, thơm lắm ấy làm ban đầu mình lại tưởng hành khô. Chẹp chẹp, quả là không còn gì để nói ^^ hãy ăn thử để biết chất NỘM đúng chuẩn là thế nào mà biết đường so sánh nhé mn. Xin bà cái công thức bả bảo thẳng "* bà mày con trai tao lại truyền cho mà phá à" :vvv không còn gì để nói

Quán nộm vỉa hè ở ngay đầu ngõ, khá dễ tìm.Mở hàng từ 3h30 chiều đến khoảng hơn 6h là hết.có nộm và nem quấn (bò khô hoặc nem chua).Nếu mn ăn nộm thì được phục vụ nhanh chứ ăn nem quấn thì phải chờ 1 lúc.Nộm ở đây 1 đĩa rất đầy đặn nhưng chỉ có bò khô và nem chua thôi, k như những hàng khác có thêm 1 số món như dạ dày...Nước chấm có thêm tỏi phi ăn bùi và ngậy lắm.ai không ăn được cay thì bảo cho ít ớt vì ớt ở đây khá cay đó. Nộm thì 25k/suất Nem quấn thì 8k/cái Chiều mà đói bụng tạt qua làm vài cái nem và đĩa nộm thì no đến đêm????????

Quán này ở ngay vỉa hè, trên mặt đường lò đúc, mình cũng không nhớ rõ địa chỉ lắm. hôm đấy tiện đi lượn hồ , qua thấy quán nộm nên ghé vào giá cả khá là phải chăng. 25k / đĩa nộm. thấy các nơi khác giá khá cao. thật ra thì nộm ở đây cũng không đầy đủ lắm, so với nộm bờ hồ thì rẻ hơn nhưng chất lượng chắc không bằng, mà đúng là tiền nào của nấy thôi ạ :)) chị bán hàng phục vụ khá nhanh nhẹn, nềm nở. ngồi vỉa hè ăn nên hơi nóng p/s quán này chỉ mở tầm 16h thôi nhé :)

Trong tất cả các hàng cuốn mình ăn thì hàng này ngon nhất luôn. Đặc biệt nhất là phần nước chấm. Có cả hành tỏi phi thơm ơi là thơm ý. Nhìn nước chấm đã thấy thèm rớt nước miếng rồi ???? Ngoài bánh tráng cuốn thì ở đây còn có cả nộm nữa nhé, nộm thì mình chưa được thử, chờ cơ hội sau vậy ???? Bánh tráng cuốn có giá 8k/ 1 cuốn nhé Nộm là 20k/ bát

Nộm ngon nhất từng ăn. Đặc biệt còn có tỏi phi rất thơm. Chua cay đủ vị, giá lại cực ok.

Giá khoảng 20-30k nhiều ăn rất no.....T.T Đc thêm cả nước dùng vừa và bò khô thì nhiều