Nộm Bò Khô - Nguyễn Khang

Bên cạnh sông Tô Lịch mà cũng nhiều món ngon quá xá. Hàng nộm này mình đặc biệt thích luôn ý, dù nhà ở tận khu Hoàng Cầu Đống Đa mà cũng thi thoảng phải lộn ra đây làm bát nộm. Còn đối với các bạn mạn Cầu Giấy thì quán nộm này có lẽ đã rất quen thuộc rồi. ???? Vị trí: Hàng nộm tên Huyền nha, phải nói là quán tạo với quán quẩy và hàng trứng vịt lộn thành một tam giác vàng ẩm thực Nguyễn Khang luôn ý. Cứ mỗi lần qua đây phải ăn đủ 3 hàng mới chịu. Quẩy béo Nguyễn Khang chắc ai cũng biết, còn hàng nộm này cùng trứng vịt lộn thì ở bên vỉa hè đối diện, sát với sông Tô Lịch. Ngồi ăn bên sông Tô Lịch k thấy hôi thối đâu, trông vẫn sạch sẽ chán :)) ???? Nộm: Ở đây chỉ bán mỗi nộm bò khô bột lọc. Có thể mua riêng bánh bột lọc nha. Bột lọc siêu ngon luôn ý, bánh to, nhân đầy, vỏ mỏng, ăn phát trôi tuột xuống bụng ???? Nước trộn cũng rất đặc sắc, chua ngọt rất vào, chấm quẩy bằng nước nộm này còn hợp hơn nước chấm bên quẩy béo ý. Tuy nhiên mình k ưng thịt bò khô cho lắm, một bát cô cho hơi ít thịt nữa. ???? Giá cả: đúng giá thị trường, 30k/ bát nộm. ???? Cuối cùng mình xin chia sẻ qua về cô bán nộm. Cô tên là Huyền, ngày trước cô hay bán ở chợ Cầu Giấy, phải được hơn chục năm rồi, dạo gần đây mới chuyển qua đây đó.

Quán nộm cạnh sông Tô Lịch, hơi chếnh Quẩy béo 1 đoạn. Mình thì không mấy khi ăn nộm cả, đỗ xe chuẩn bị qua bên Quẩy béo rồi thì any kêu thèm nên tạt qua đây trước. Giá 30k 1 bát theo mình thấy là chẳng rẻ gì, bánh bột lọc không ngon, bò khô kiểu gì đó, mình không ăn được cay mà thấy nó cũng chẳng cay là bao. Nói chung là lèo tèo và rất chán. Đang trộn trộn lên để ăn thì thấy có cái lông, mình chưa xác định được đấy là lông gà hay lông chim nữa, xong cô ngồi đấy còn bảo mình *bới vết tìm lông*!? Chs -_-

Quán nằm đối diện hơi chếch với quán quẩy béo. Ở đây chị con gái bán bánh lọc nômk bò khô còn mẹ thì bán trà đá ngay bên. Hôm mình đến chị con gái có việc nên mẹ chị ấy bán thay. Nômk khá ngon, nước ăn kèm vừa phải không chua mà cũng không ngọt quá. Nếu như gọi lẫn thì 1 bát tầm 1- 2 cái bột lọc còn lại là nộm bò khô. Mình có gọi thêm bánh bột lọc để ăn. L1 cái hình như là 5-6k gì đó. Bánh vỏ mỏng, nhân đầy đặn.

Trong các món ăn vặt thì mình thích ăn nộm nhất, kiểu mát mát, thanh thanh ít dầu mỡ lại còn dễ ăn và quan trọng là không bị béo. Nộm ở nguyễn khang là 1 trong số những quán nằm ở list ngon của mình. Quán có cả bánh bột lọc cũng rất ok. Nộm ở đây thường hết sớm, nên ai muốn ăn thì ra trc 6 giờ chiều nha, chỉ bán từ 3-4h chiều thôi ấy. Nói chung cứ ăn thử 1 lần là sẽ muốn ăn lại lần hai vì nộm quá xuất sắc hehe ^^