Như Mạnh - Cháo Gà & Cháo Vịt

Mỗi lần thèm vịt thì lại ghé lại đây, quán ở ngay đường Trần Cao Vân nên cũng gần, ở khu này cũng có nhiều quán bán thịt vịt lắm nhưng quán này mình thấy sạch sẽ và sáng sủa nhất. Nhân viên ở đây phục vụ cũng nhanh lắm, dễ thương nữa. Cháo ngon, vị ngọt thanh, có thêm cục huyết nhỏ. Vịt thơm, không bị hôi, mềm, sạch sẽ. Đặc biệt nước chấm ở đây pha rất đậm đà.

Được ông anh trong công ty khen nức nở quán cháo này nên phải ghé ăn thử cho bằng được. Mình gọi phần vịt quay với hai tô cháo, vịt quay thơm, gia vị tẩm ướp ngon, ăn kèm kim chi và nước chấm thì nhức nách. Giá cả ở đây cũng hợp lí lắm, phần như mình gọi là 80k cho cả vịt và cháo luôn. Không gian quán cũng thoáng mát, nhìn sạch sẽ nữa. Chắc chắn sẽ note lại và ghé ăn tiếp.

Gọi nữa con vịt chặt thêm 2 tô cháo, tổng cộng là 150k chia cho 3 ng. Thịt vịt cũng khá mềm, đặc biệt nc mắm ngon lắm, nc mắm ngon quyết đinh 40% là mình cảm thấy thích. Quán nằm ở đoạn Trần Cao Vân cũng có nhiều chỗ bán vịt nhưng đc cái sạch sẽ, lúc tính tiền có thấy dĩa chuối trên bàn chắc là cho khách tráng miệng, mà mình lại ko có hehe )))

Mình order một con vịt quay, 4 miếng xôi chiên và 1 tô cháo. Tổng cộng 300k mà chắc ăn tới 1 tuần luôn. Món nào cũng bự chà bá. Tô cháo thì khổng lồ 2 người chỉ cần ăn cháo thôi là no cành rùi, mà lại có 2 miếng huyết bự chảng. Vịt bự, toàn là thịt, mềm, ướp rất ngon. Còn lại nước mắm, rau sống, chuối, xoài sống, dưa leo, kim chi, nước sốt, xôi chiên... đều bự chà bá và ngon tuyệt. Cho quán 5* còn thấy chưa đủ, hehe

Order 130k thịt vịt mà bỏ lại hết vì thịt hôi tanh, ăn ko nổi phải đổ. Ko bao giờ order lần nữa, thấy tiếc số tiền bỏ ra

Ở khu vực của mình thì đây là quán khá ngon và nổi tiếng. Trước tiên là thịt vịt béo, mềm, k hề hôi hay dai. Vịt quay cũng rất ngon, giá 240k 1 con. Ăn 5 người vô tư, da giòn. Nước chấm sệt sệt, khá lạ miệng, mắm gừng thì vừa miệng, k bị loãng. Cháo nấu đặc. Ăn 1 tô 5k là no bụng. Còn kèm theo rất nhiều huyết. Tuy nhiên rau k tươi. Hơi bị dập. Phục vụ rất nhiệt tình. Mình thích nhất khoản này. Không gian rộng và sạch sẽ. Giá vừa phải, k quá đắt. Ăn tối hay ăn trưa đều ok. Hộp xôi 10k ăn bao no lun.

Phải công nhận trời mưa gió như này, mà ngồi xì xụp húp tô cháo Vịt thì hết sẩy luôn. Mỗi lần ăn món này đều lượn ngay qua Trần Cao Vân, ngay đối diện phái xéo nhà thờ Tam Hòa có quán Như Mạnh cũng đã bán lâu rồi, mà lúc nào nhìn cũng rất sạch sẽ và sáng, nên cảm giác ngon miệng và vệ sinh nữa. Cái lạ là ở đây nhân viên toàn là Nam, có đồng phục áo sơ mi trắng, yếm đen nhìn lịch sự lắm. Phục vụ thì nhanh nhẹn và nhiệt tình. Cháo ở đây chỉ có 10k/1 tô thôi, có thêm cục huyết nữa. Cháo nóng, hơi nhạt nhưng lại có vị ngọt thanh và thơm mùi thịt, nếu muốn đậm vi thì cho thêm tí mắm gừng nữa là vừa miệng.Thịt vịt ăn kèm thì có nhiều size để chọn nè : nhỏ 50k - trung 70k - lớn thì tầm 100k hay 130k tùy. Mình gọi dĩa 70k mà thịt cũng khá nhiều, Vịt luộc rất mềm ngon, nhưng vẫn giữ được độ dai đặc thù của thịt vịt nhé. Nói chung quán này ăn ngon, vệ sinh mà giá lại hợp lý nữa, nên cũng sẽ note lại ăn dài dài.

Quán bán đủ loại từ xôi,cháo,gà,vịt luộc,vịt quay,ram cuốn cải. Đi 2 người gọi dĩa gà trộn (thấm,nhưng nhiều xương,dĩa 70k hơi chát),dĩa xôi(nấu dạng hơi khô,có dừa),xôi chiên 5k(giòn rụm). Quán sạch sẽ thóang mát phù hợp với gia đình

Quán trên đường nhà mình gần đó cũng có quán vịt nhưng muốn đến đây thử một lần . Không gian thoáng mát sạch sẽ , nhân viên cực nhìu năng động hoạt bát , người đứng làm đồ hơi thất vọng mình có gọi món đứng ngay bên cạnh lại không nghe gì , mình va thang bạn đang là học sinh mình kêu hai phần xôi vịt quay thì anh nhân viên lại giới thiệu về phần xôi và vịt riêng mặc dù từ trước từng tới quán và ăn phần chung với giá 25k . Lúc mang ra mình đã thấy hơi bị nhìu nên nghi . Lúc tính tiền cả 2 đều bất ngờ đơ người bởi một phần vịt lại tới 60k và phần xôi 10k quá tốn kém cho 1 phần ăn tối 140k

Mình và nhóm bạn mới ghé ăn và thật sự thích quán này, giá cả hợp lý, vịt quay vừa vị , xôi ngon, thêm món lòng vịt trộn thì ngon hết sảy ???? đặc biệt là cách phục vụ quá chuyên nghiệp và tận tình tận tâm ( vì anh phục vụ rất hay cười, có nụ cười ngượng ngùng toả nắng ) ????????