Ngõ vắng xôn xao - Bánh bèo bún mắm và bánh tráng

Quán bán mấy chục năm rồi. Thế hệ ông bà, cha mẹ, anh chị chắc biết quán rõ hơn tụi mình. Bánh đập vẫn ngon như ngày nào. Có điều bánh bèo thì dở tệ 6 chén 15k mà nhân toàn bột. Ăn mãi mới thấy 1 miếng xác tôm bé li ti mà mắt thường không nhìn thấy. Cách đây 1 tháng mình vẫn ăn bánh bèo ở đây và thấy nhân rất ngon. Sau 1 tháng quay lại không biết vì sao mà chất lượng giảm đi rõ rệt. Thất vọng tràn trề. Quán phục vụ thân thiện. Tuy nhiên, bán mấy chục năm rồi mà tốc độ bán vẫn chậm cực kỳ. Lần nào mình tới cũng chỉ 1,2 bàn mà làm lâu kinh khủng.

Quá thèm bánh đập nên lên foody tìm. Vì là mùng 3 tết nên mình đã cẩn thận gọi trc cho quán hỏi xem đã mở chưa, chủ quán nói như đinh đóng cột mở rồi, qua luôn cháu nhé. Đến thì tìm mỏi mắt từ ngõ 139 Triệu Nữ Vương, thông qua ngõ 178 Hoàng diệu, vòng đi vòng lại mới biết nó đổi tên là Hồng Nguyệt. Và KHÔNG CÓ BÁNH ĐẬP vì người tráng bánh bị tai nạn nên ko có bánh đập, đành ăn nem lụi vì quá đói. Nem lụi cũng ko tệ, nhưng buồn vì đến để ăn bánh đập mà lại ko có

Nay ba mẹ đi ăn bánh bèo mua bánh tráng đập về cho mình. Lâu rồi mình không ăn món này nên cũng rất thèm. Mẹ mình bảo bánh đập ở đây mắm ngon lắm. Mặc dù mình ko thích ăn mắm nêm nhưng chấm với bánh đập vẫn cảm thấy rất ngon nè. Bánh ướt ở trong không giống những chỗ khác, nó dẻo, trong và dai hơn nhiều so với những chỗ khác. Bình thường mình thấy bánh đập người ta hay bỏ mì lá vào ấy nên ko thích ăn lắm Buổi chiều xế ăn vài cái bánh đập như này là ấm bụng rồi nè ????

Đây là hàng bánh đập ăn từ đời ba mẹ mình, cô dì chú bác luôn á. Bán từ lâu lắm rồi mà ngày xưa là quán ăn vặt được chuộng lắm. giờ thì có nhiều món ngon phù hợp giới trẻ hơn nên ít người biết. nhưng những người già thì đều biết quán này. bánh bèo bữa ngon bữa dở. bún mắm và bánh đập thì hết sẩy lun. nem chả cũng rất ngon.

Quán ni lâu rồi. Nghe pama nói là có trước khi đám cưới pama lận. Bánh đập dập ngon, mắm ngon cực kỳ luôn. Không gian kiểu cũ, ăn gia đình buổi tối là miễn chê. Chỉ có cái là vô hẻm, khó tìm

Ngoài này là bánh đập dập chứ trong mình ( Quảng Ngãi) thì gọi là bánh rập. Cơ mà trong mình còn xoa dầu rắc hẹ và thêm hành phi nữa nên rất ngon và không bị ngán bởi bột