Ngan Phố Cổ - Long Biên 2

Tối đi làm về muộn mà đói, k biết ăn gì nên đi qua đây thấy vẫn còn bán nên rẽ vào ăn. Quán này bán các món liên quan đến ngan, bán hàng từ buổi chiều cho đến tận đêm muộn luôn. Quán chỉ có 1 người làm đồ nên khi đông khách phải chờ khá là lâu mới có đồ để ăn. Mình gọi 1 bán bún nước, chọn phần đùi. Thịt ngan ăn khá là ngon, k bị dai mà rất chắc thịt. Nước dùng ngọt và đậm đà. Vì vào ăn hơi muộn nên quán hết mất tiết r

Quán bình dân, hơi khuất nhưng rất đông khách. Đến đây mình thường gọi miến trộn. Một bát đầy đủ 35k có ngan thái miếng, miến, lạc, rau sống và chút gia vị. Măng cắt khúc ăn kèm rất ngon, chua chua, ngọt ngọt. Thịt ngan rất nhiều, mềm, không bị mỡ hay dai quá, miến trộn đậm vị, thơm bùi vị lạc và rau sống. Bát canh nhỏ là nước dùng nên hơi nhạt. Cô bán hàng niềm nở, hiếu khách.

Quán này bán từ 11h trưa đến 2h sáng ở ngay mặt đường ngọc lâm. Quán chuyên các đồ về ngan, cá nhân mình thấy đồ qán này ăn khá ngon và ok. 1 suất ở đây có giá từ 30k đến 40k. Quán bán cũng khá đắt hàng,có hôm mình ra hơi muộn nên hết mất tiết. Ưng nhất là ở qán này có thêm cả măng cay ngâm ăn kèm cho kh. Thịt ngan ăn ngon, mềm thịt chứ k bị dai, nước dùng đậm đà. Bà chủ qán bán hàng có 1 mình nên lúc đông khách làm đồ hơi bị lâu 1 xíu

Hôm nay mình lại qua quán này.thật sự nghiền món ngan ở đây thật luôn.món trộn thì mùi lạc,hành khô,rau và nước sốt chua ngọt quyện vào nhau chỉ ngửi thôi là đã muốn ăn ngay rồi.Còn món nước thì k có mùi hôi của ngan mà thơm lừng mùi nấm hương và hành phi,nước dùng thì ngọt vị xương.Đặc biệt quán này k dùng mì chính như các quán khác nhé.

Quán ăn rất ngon.chủ quán nhiệt tình, nhưng giờ đã chuyển ĐC đến số 11- Long Biên 2- Ngọc Lâm ( dốc trước toà nhà MIPEC ;hướng cầu Long Biên đi từ Hà Nội sang)