Về món ăn: Rất ngon và vừa miệng, mình rất thích. Nguyên liệu tươi. Quán thiếu 1 số loại soft drink
Không gian: Hơi nhỏ, hẹp nhưng trang trí đẹp
Nhân viên rất chu đáo, dễ thương
Mình đi 2 người ăn 6 gồm cả nước và thuế chỉ có 550k. Chắc chắn sẽ quay lại ✌
New Kowloon - Nhà Hàng Hong Kong - TTTM Takashimaya
Tiệm nằm 1 góc nhỏ. Đi ngang nhiều lần nên nay ghé vài ăn thử.
Menu món nào nhìn cũng ngon. 1 phần nhiều. Hợp khẩu vị mình. Há cảo vỏ mềm quá gắp ra là rớt cục nhân ????. Nhân viên nhiệt tình dễ thương. Sẽ quay lại để ăn thử món khác.
Tiệm nằm ở đối diện siêu thị annam nha. Mình không biết quán mở lâu chưa nhưng mà tra trên foody hoài không có thấy nên mình tạo địa điểm này. Quán chuyên bán các món hồng kông thôi nha. Bạn nào muốn thử món Hồng Kông thì mình đề nghị là nên thử quán này. Mình gọi bánh bao kim sa, há cảo tôm, há cảo sò điệp, mì chỉ hải sản, gà hấp sốt tương và đậu hủ ki tôm.
Về bánh bao kim sa.
Phải nói là mình khá thích vì vỏ bánh dày, nhân không quá nhiều nên ăn không bị quá ngán. Giá món này là 48k/phần/2 cái.
Về há cảo tôm và há cảo sò điệp
Một phần là 3 miếng há cảo nha. Há cảo tôm bên trong được cỡ 1 con tôm mỗi miếng ăn giòn giòn, còn há cảo sò điệp thì có thêm rau mùi. Mình thích ăn há cảo sò điệp hơn là há cảo tôm. Há cảo tôm giá 58k còn sò điệp là 68k
Mì chỉ hải sản
Cọng mì ở đây nhỏ và mảnh nên được gọi là mì chỉ. Nhìn vậy chứ cọng mì dai lắm nha. Nước dùng ngọt thanh chứ không béo dầu mỡ. Một tô có tôm, mưkc và cá. Nhìn vậy chứ tô đó khá nhiều mì đó. Giá là 108k.
Đậu hũ ki tôm
Món này là đậu hũ ki hấp, bên trong là 2 con tôm sau đó chan nước tương lên. Thật sự thì món này k đặc sắc lắm hay còn nói là dở vì đầu bếp chan nước tương quá nhiều dẫn đến việc là siêu mặn. Giá món này là 68k.
Món cuối là gà hấp sốt tương.
Gà rút xương hấp với gừng, cải bẹ xanh, nấm và nước tương. Phải nói là hấp muối hay gì chứ nó siêu mặn, mặn chát luôn. Món này ăn với cơm thì ok chứ ăn không thì... Cao huyết áp mà chết. Giá món này 118k
Tóm lại ăn ở đây dimsum với mì thì ngon chứ còn lại không hợp khẩu vị mình lắm.
Mình đã thử dimsum và nước uống ở nhà hàng và có một vài feedback như sau:
- Há cảo tôm: gắp lên vỏ bánh bị vỡ, tôm ăn khô không giòn ngọt và tổng thể có vị hơi chua.
- Bánh cuốn thịt xá xíu: vỏ bánh hấp hơi khô, gia vị nêm bình thường, không ngon, không đặc biệt.
- Trà sữa hong kong thạch sương sáo (có tên riêng mà mình không nhớ. Không đậm đà, không đặc biệt.
Nhìn chung so với các nhà hàng hoa phục vụ dim sum mình thấy dim sum và trà ở đây thật sự không ngon so với giá tiền mình trả 68k/món nên mình khá thất vọng. Nhân viên phục vụ dễ thương nhưng cần chuyên nghiệp và quan sát khách hàng một chút. Nếu nhà hàng không cải thiện chất lượng món ăn mình nghĩ sẽ khó có thể làm hài lòng những thực khách, hoặc những người sành ăn và sẽ có nhiều người thất vọng như mình.