Nem Thính - Chợ Cố Đạo

Mẹ mình đích thị là 1 fan bự của nem thính, lên cơn thèm là phải đi ăn ngay, nhà hay ăn quen cô này, toàn mua về là chính, cx khách láu năm rồi, bố m cx khen nước giấm cô này làm ngon, chính là thứ giữ chân khách, 1 xuất như hình là 50k, nem cô làm bì lợn chứ ko phải sợi miến như 1 số chỗ, thịt ko mỡ quá, đồ trông rất vệ sinh, sạch sẽ nên ăn ko bị ghê. Rau sống, túi giấm bánh đa để cx gọn gàng cẩn thận nữa nên rât an tâm khi ăn.

Mình hay ăn nem thính ở chỗ Lý Thường Kiệt nhưng hôm nay ghé đây ăn thấy cũng ổn phết. Một đĩa 50k được rất nhiều thịt và tai, trộn cùng thính thơm lắm nhé. Nước chấm cũng là 1 điểm sáng vì vị chua ngọt ăn rất vừa, không có cái gì lấn át cái gì cả đâu. Gói nem cùng mấy loại rau sống ăn thấy mát ruột dã man ạ. Quán mở từ 3h30 tới 6h chiều là hết hàng nhé. Vì ở trong chợ Cố Đạo nên lượng khách ghé ăn và mua về đông phết, ra chậm 1 tẹo thôi là không còn nem thính để ăn đâu. :< Mình nghĩ nên mua về ăn sẽ tiện và thoải mái hơn vì chỗ ngồi hơi chật lại không có chỗ để xe rộng rãi vì ở trong chợ mà. :<

Quán ngay gần nhà nên thèm cái sật sật của nem tai với nước dấm chua ngọt là tôi phi ra ngay luôn nè. Cuộn tròn vo nem, rau sống nằm gọn trong chiếc bánh đa trắng muốt rồi chấm đẫm nước dấm là hết chiều ngay đây. Nước chấm ở đây pha rất vừa miệng, nhớ cho thêm tí tỏi và ớt cay nữa nhé !