Nem Bò Nướng Sả - Hồ Thị Kỷ

Quán này khá nổi tiếng nha, mình có ăn qua mấy lần rồi thấy ngon lắm. Nay có dịp nên ghé đây mua ăn nữa. Giá 10k cây nhưng chất lượng nè, khi mua quán sẽ nướng lại sơ lần nữa cho nóng, ăn kèm có rau râm với rau muống ngâm chua ngọt. Kết hợp khá ok nên ăn không ngán, thịt bò xay nhuyễn nên ăn mềm, vị thịt hơi ngọt nhưng dễ ăn, cực kỳ thơm sả luôn. 1 cây 10k thôi là quá rẻ cho bữa ăn vặt nhen. Không gian quán nhỏ thôi nhưng mà khách đông nè, ai đến cũng mua tầm 5-10 cây thôi, thấy có foody với baemin đứng chờ mua giao nữa

????Nem bò nướng sả Chợ Hồ Thị Kỷ ????Lần nào mình qua khu chợ Hồ Thị Kỷ thì đây là món không thể nào bỏ qua được, kiểu huyền thoại của khu chợ này luôn í. Bò nướng thơm lừng, gia vị vừa miệng, một lần ăn là phải 2 đến 3 cây cho đã cơn thèm. Ăn kèm với bò nướng có rau muống muối chua cho đỡ ngán và ăn được nhiều hơn. ????Quán giờ đã nâng cấp thêm cái phần bếp nướng bọc lòng kính, có ống dẫn khói luôn. Vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm vừa không thổi khoái ra đường làm ảnh hưởng đế người đi đường và hàng quán khác. Ưng gì đâu. ----------------------- Giá không đổi 10k một que. Mở cửa từ 14h đến hết nha Follow insta @caibung_doi cập nhật địa điểm ăn uống chất lượng nhé cả nhà.

Nem bò nướng sả ngon, mình thích phần đồ chua cùng rau răm ăn kèm☺️

Ùi ui 1 cây 10k hơi bị rẻ á nhaaaa Nem nướng thơm lừng, cô nướng có tâm lắm, nướng chín vàng đều mới cho ra đĩa chứ k hấp tấp vội vã bán cho người đứng mua Mấy cô đứng bán thái độ niềm nở, thân thiện, dù đông cũng luôn tươi cười, còn né ra cho mình chụp hình mẻ nướng Dễ thươngggg ~

Trở lại với thương hiệu thịt xiên nướng, nem nướng các kiểu vốn nổi tiếng ở khu chợ hồ- thị- kỷ-, bên cạnh nem nướng quyên, móm hí, thì không thể bỏ qua nem bò nướng sả. Mình không nhớ chính xác vị trí các tiệm đồ nướng trong đây, chỉ nhớ là nằm cũng gần gần nhau à, đi vài bước, cách vài tiệm là sẽ thấy nên không khó tìm lắm, Nem bò nướng sả thì phần thịt được bọc quanh khúc xả, nướng lên thì mùi thơm của sả cũng ám nhẹ vào miếng thịt tạo nên hương vị ngon miệng cũng như mùi thơm kích thích. 10k 1 xiên nhé, cũng không hẳn là rẻ vì xiên không to, phần thịt không nhiều vì lõi là cây sả òi, muốn ăn cho đã thèm phải là 3 4 cây, hơi bị viêm màng túi nếu nghiện món này.

Mỗi lần đến mua là phải đứng đợi mất 15-30' vì người nào cũng mua mang vè 10-20 cây Vè phần nem thì nem được quấn quanh cục xả, cục xả càng to thì nem càng ít nên đừng ham cây xả bự nha. Sau khi mua thì thường sẽ được cắt ra nhưng mà mình xin để lại luôn nên mới để á Nem ngon mà nướng hơi cháy đen một tí, nên hơi khô. Giá chỉ 10k/cây tương ớt siêu cay, rau muống muối chua nên đối với mình thì không ngon lắm. Nếu cho mình kim chi hay là dưa leo bình thường thì chắc là mình thích hơn

Mình là một tín đồ của mấy món nướng, đặc biệt là kiểu nem nướng như vậy. Nên rất hay lặn lội qua Q10 để ăn. Bò mềm, ko khô được ướp khá vừa ăn. Nếu bạn nào thích ăn mặn có thể chấm với nước sốt hoặc tương đỏ. Thêm một điểm cộng là rau ăn kèm khá ngon. Là rau muống đc trộn chua chua ngọt ngọt, ăn lại khá giòn nữa. Nói chung là quán bò này rất tuyệt. Chỉ 1 điểm trừ là không gian hơi nhỏ, nên thường khách sẽ mua mang đi chứ ít có chỗ để ngồi lại ăn

Phần trong hình của mình là 2 cây. Nem được nếm vừa miệng, ăn cũng được. Có chén nước chấm, tương ớt và rau ăn kèm. Nước chấm không có gì đặc sắc hết.

Dạo đường Hồ Thị Kỉ bên khu đường ăn uống thì gặp quán này. Nhìn đơn sơ zị thôi chớ ngon lắm nhe, tẩm ướp vừa vị , thơm mùi xả , thịt thì mềm , không bị khô đâu nha. Thêm một điểm cộng nữa là rau muống ngâm chua cũng xuất sắc luôn nha, không bị quá chua mà ngọt ngọt chua chua dễ ăn lắm. Quán cũng có chỗ ngồi nhưng còn hạn chế bàn và ghế , tuy vậy cô chủ quán khá dễ thương , không tỏ vẻ gì bực bội. À quên nữa, quán bán mỗi xiên bò chỉ 10k mà cho luôn khăn giấy ướt xịn xò luôn nha. Bị ấn tượng mạnh!!

Mình có dịp ăn thử nem bò của quán được 2 lần. Lần 1: cảm nhận ăn cũng ngon, đầy đủ, có cả rau muống chua nhưng mình k ăn, ăn bò thì okie vẫn nóng. Lần 2: vừa hôm qua bà chị đặt dùm cho 12 cây, lần này thì ăn rất NGON luôn, ngon hơn lần đầu, chắc vì do mới vừa nướng xong thịt ăn thấm vừa miệng, chấm tương ớt ăn đã, ăn xong vẫn muốn ăn thêm hihi. Mãi ăn mà quên không chụp hình, lấy tạm hình của cụ Goo, mọi người yên tâm là món ngon y chang hình luôn????????????. Món vậy rất đáng để thử nha, thử rồi nghiện luôn hổng chừng á bà con.