Miyama - Modern Tokyo Restaurant Cafe - Saigon Centre

Lâu rồi mới rảnh rỗi và có dịp đi q1 nên mò mẫm vô Taka, đi dạo một hồi rồi cũng quyết định lên Miyama ngồi cho yên tĩnh. Đi tầm 3-4 giờ mà bên trong khá đông nên mình ngồi ngoài, bên ngoài thì máy lạnh hơi yếu nên hơi nóng. Cần relax vs enjoy một xíu nên gọi thử một phần HCR và nước thì xoài đá xay như thường lệ. HCR là kiểu dessert này nọ, có phần thân rùa ăn giống mochi, bên trong là kem, mấy chú cá là kiểu pudding vị khá thơm giống vải, mấy viên đá khá ấn tượng kiểu bên ngoài là lớp syrup socola hay mè đen thường đổ bên ngoài kem sẽ đông lại, bên trong là kem thôi. Món này khá là kỳ công, nếu từng đánh giá cao kem trái bơ của Miyama thì mình thấy món Turtle Lake đòi hỏi độ công phu, tỉ mỉ, mắt thẩm mỹ và sự phối hợp nguyên liệu còn xuất sắc hơn nữa. Giá hơi cao nhưng rất đáng để thử. Cho điểm 10/10. Mango ice blended (xoài đá xay) nghe thì cũng đơn giản nhưng xoài lựa loại chất lượng nên ly nước đảm bảo màu đẹp, vị không quá ngọt đường mà ngọt tự nhiên của trái cây, lại được tặng kèm viên kẹo dẻo mình cực thích nữa. Điểm 8/10. Phong cách phục vụ nhẹ nhàng, chu đáo và chuyên nghiệp. Chụp bill tích điểm Reward+ được luôn bạn nhé ❤️ Có quay đoạn vid mà hơi dài nên không up được rồi ????

_Espresso - 58k cái này cho ông anh coffeeholic của mình, cafe có kèm theo ly nước đường và 1 miếng bánh matcha nhỏ. _Gà hầm trong sốt cà chua với hạnh nhân theo kiểu Nhật - 98k món này ok nè, ăn kèm bánh mì mà dầu hơi nhiều. _Ispahan - 165k vì lớp vỏ là bánh macaron nên nó sẽ ngọt sẵn rồi á còn nhân bên trong là trái vải và raspberry chua chua. Hoa trên đĩa là hoa ăn được đó nha.

Hình thức trình bày thì không có gì phải bàn. Đẹp như tranh. Tuy nhiên thì mình k đánh giá cao chất lượng món mặn ở Miyama. Mình gọi ni set p, ăn được nhưng k quá ấn tượng. Thịt heo chiên giòn, nhạt chấm sốt vừa. Cơm là cơm gạo lức healthy, sủi cao và salad ngon. Phục vụ Miyama quá tuyệt vời rồi, chưa bao h làm mình thất vọng.

Hẹn bạn đi ăn miyama sau khi được giải cách ly và đọc tin miyama cũng đã đón khách bình thường. Tiệm nằm ở lầu 3 của taka, dễ kiếm, từ thang máy đi ra thì vòng ra phía sau đi 1 đoạn sẽ thấy, view khá xịn, view cửa kính nhìn xuống mặt đường Lê- Lợi- và***, không gian sáng sủa, tông màu trầm ấm, không gian xịn xò. Menu của miyama thì mình thấy hơi khó chọn vì nhiều món đánh mạnh vào trang trí hơn là có tính ăn uống như mình, bạn mình gọi phần tôm ăn với bánh mì bơ tỏi, mình gọi mì ý hải sản sốt cà chua, chanh đá xay, kem bơ, bánh gì đó quên tên. phải vỗ tay khen miyama mấy món được chăm chút tuyệt đẹp, nhất là mấy món bánh ngọt và kem, quá chời xịn trong khâu trang trí luôn, từng thành phần trong dĩa có thể ko xuất sắc nhưng hương vị ổn kèm với phần trang trí chụp hình check in sống ảo là bao đẹp luôn. À món bánh thì hơi khó ăn 1 chút vì xắn vào là bị vỡ kết cấu và hơi tèm lem, kem bơ ngon và trang trí đẹp. Nhân viên phục vụ tốt lắm.

Ghé vào buổi trưa , chỉ có mẹ bỉm sữa và đứa con nhỏ. Tổng bill 600k cho bữa ăn của 2 mẹ con mình , có dùng voucher nên tiết kiệm hẳn. Tuy buổi trưa nhưng khá đông , full chỗ luôn íh. Cung cách phục vụ không chê không trách được chỗ nào cả. Mình yêu cầu gì nhân viên cũng đều làm y vậy không sai sót chi tiết nào hết. Thật đáng khen , nhà hàng training nhân viên rất tốt. Cơm cà ri Nhật thịt heo nhân phô mai 198k : thịt heo phô mai trong ngoài đều nhạt , nhưng cơm dẻo mềm và cà ri Nhật rất ngon hợp khẩu vị. Sàigon Turtle Lake 158k : bánh chú rùa matcha dẻo dai có nhân kem bên trong ăn ổn , các viên sỏi nhân kem hơi khác tí ăn lạnh lạnh , thạch cá koi dai dai có hoa sakura mằn mặn. Nói chung món này trình bày đẹp mắt độc đáo , ăn lạ miệng cũng ngon. Nước hạnh nhân matcha 98k : đổ hết lọ nước đường vào khuấy đều , độ ngọt chuẩn , nhẹ nhàng ngon lành , rất là healthy. Sự kết hợp quá ổn. Vô tình gọi uống thử mà làm mình thích thiệt luôn :)) Bánh flan ( được tặng ) : phiên bản sang chảnh , đẹp , sang , béo ngon. Tiramisu Crepes 118k : thơm ngon , rất béo , nhiều lớp bánh , kem mịn mềm. Bánh này mình mua mang về , nhân viên có đề nghị sẽ giữ lạnh cho mình để đảm bảo độ ngon chất lượng của bánh , nên mình đi shopping 1 vòng ... lát quay lại lấy bánh , mang về nhà ăn liền rất tuyệt vời. Đựng trong hộp rất lịch sự và trang trọng.

Nhân sắp sinh nhật mẹ dắt mẹ đi uống Không gian: vì trg tttm nên không lớn lắm nhưng nhìn chung vẫn khá ổn Đồ uống: mình gọi Matcha latte, còn gọi cả matcha choco, choco và tiramisu, mọi ng đều khen ngon. Matcha của mình mình nghĩ sẽ khá đắng nhưng nó ko đắng như mình nghĩ, cũng dễ uống Nhân viên: chuyên nghiệp, phục vụ tận tình

Quán được nằm ngay lầu 3 của trung tâm mua sắm Saigon Center. Menu ở đây khá đa dạng, quá trời món luôn á Nhân viên cũng chu đáo. Giá bánh ở đây khá cao, toàn 100k trở lên, matcha, nước từ 200k-350k là đồ ăn mặn, giá siêu mắc ~~ Cơm ngon , đậm đà , xứng đáng Bánh matcha mille crepe đỉnh nhất SG có 118k thôi ngon đỉnh , bánh tươi làm ngon lắm huhuhu Món ngọt thi vị nhạt, quá nhạt ấy nên đôi khi ko ngon lắm, Biết là healthy nhưng bánh ngọt mà ko ngọt thì hơi sai sai

Cuối tuần lượng quanh trung tâm thương mại hóng mát, thấy quán dễ thương nên ghé vào dùng bữa cùng bạn. Quán khá đông, nên cũng không còn nhiều chỗ cho lắm, tụi mình ngồi ngay đầu quán luôn. Phục vụ quán nhanh, thân thiện, món lên cũng khá nhanh mặc dù quán khá đông. Menu phong phú, đa dạng. _ Haru Yama Plated Desert ( cherry, vải ) _ Lime & Rosemary Frozen ( nước chanh dây với lá hương thảo, lá bạc hà và nước khoáng có ga ) _ Green Salads Big Jerk Chicken ( xà lách tươi xanh gà nướng nồng đậm vị kiểu Jamaica với sốt yogurt ) _ Ni Set R 1 ( _ Hàu, nấm và hành tây nấu trong trứng trong sốt kiểu Nhật _ Cá saba nướng muối trên than hồng )

????About sweets: ~ ????Matcha mille crepes: ngon ak, hong ngọt mà ngậy vị kem. (118k) ~ ????Ispahan: cũng được mà ngọt qá. (165k) ~ ☕️Espresso macchiato: 7.5/10 (68k) ~ ????Tiramisu latte: phần kem ở trên ngon, k rcm món này cho ai k quen uống đắng nha (thật ra uống cũng dc nhưng rót đường hơi nhìu) :))))))) (108k) ~ ????Almond milk matcha latte: ????siu nhạt, rất nhạt. (148k) ~ ????Rhone valley white peach: ngon, k thất zọng, queen của nguyên bàn:)))))) (168k) —————————————— ????About service: bình thường, hình như thu VAT 10% —————————————— ????About space: khá nhìu chỗ ngồi, nhìn hiện đại:))))))) @desserthehehe

Bánh Tiramisu ngon muốn xỉu. Các món tiệm làm đều ngon, ko bị ngọt gắt như những chỗ khác. View ko lung linh như trên hình ????