Ming Palace - Ẩm Thực Trung Hoa - Pan Pacific Hotel Hanoi

Mình thì chưa có dịp đến tận nơi ăn nhưng đợt dịch vừa rồi cũng có gọi giao hàng thử Giá cả đương nhiên là khá cao nhưng rất xứng đáng Hình thức món ăn khá hấp dẫn Phần dimsum hấp là ngon nhất, để lâu vẫn mềm chứ không cứng Dimsum chiên thì tạo hình đẹp, vỏ dẻo nhân thì không rõ lắm Gà xào kungpao hạt điều: không cay, hạt điều cho nhiều , gà dùng loại thịt trắng nên hơi khô xíu Điểm trừ duy nhất là đóng đồ không cẩn thận, nước chảy lõng bõng trong túi nilon , ngoài ra các phần dimsum cũng không ghi rõ loại nào

✨ Vị trí: quán vị trí khá là đẹp rồi nhé vì nằm ngay tầng 1 khu khách sạn sofitel a. Đi vào cái là nhìn thấy quán luôn. Ko gian bên tròn khá là rộng, trang trí kiểu thanh lịch nhã nhặn nhìn lịch sự và bắt mắt lắm nhé ✨ Giá cả: nói chung vì thuộc trong khách sạn nên tất nhiên giá mắc so với bt a ✨ Chất lượng: nhìn chung đồ ăn ở đây khá là được nhé. Quán ẩm thực trung hoa nên có từ đồ dimsum đến cơm và các món kèm theo nhé. Đồ ăn chất lượng ăn ngon, các món đều được trình bày nhỏ nhỏ xinh xinh vừa miệng khá ưng a

Đc chúng bạn mời đi ăn dimsum vs đồ ăn chuẩn vị đầu bếp tung của làm công nhận là siêu ngon í từ cái bánh bao lẫn đồ mặn :)) đc mời nên hông có để í giá cả nha đc cái nhà hàng nằm trong ks 5 sao sang chảnh xưa là sofitel bh đổi thành pan pacific roài lại càng đẹp hơn í :)) có dịp sẽ quay lại ạ. Phục vụ kiểu 5 sao thì khỏi bàn r í ))

Là 1 người nghiện dim sum thì hầu như các quán dim sum nổi tiếng ở hn mình đều đã thử cả, hôm nay thẩm nốt ming nhưng cá nhân mình thấy ko thực sự xuất sắc. Chất lượng đồ ăn ko bằng buffet dim sum bên fortuna mà giá lại cao hơn. Chắc sẽ k quay lại đâu vì h hn có nhiều chỗ mình thấy ngon hơn, giá cả ổn hơn nữa????????????

Không gian sang chảnh, view đẹp. Tuy không đẹp bằng nhà hàng trong Vincom Long Biên, nhưng cũng thoáng, không đậm chất Trung Hoa lắm. Vắng khách. Thực đơn buffet phong phú, mấy món hấp ngon. Mấy món có tí chiên xào và bánh cà rốt vs jj là ngấy. Tráng miệng cũng ngon. Ăn khá hơn nhà hàng tại Vin Long Biên, nhưng ấn tượng không đặc sắc, không thể so với Tim Ho Wan.

Không gian đẹp, đồ ăn ngon. Lựa chọn a la carte được thưởng thức nhiều món đặc sắc hơn. Ấn tượng nhất lần này là salad tôm hùm, ăn mix tôm với các loại hoa quả vị thanh nên vẫn giữ nguyên được hương vị thuần của thịt tôm. Ngoài ra thì thịt bò va tôm cug được chế biến khá đậm chết trung hoa. Điểm trừ duy nhất là giá thành mắc.

Gia đình mình gần như thường xuyên ăn ở đây, đồ ăn phong phú và chất lượng, mặc dù giá không phải mềm và rẻ như những chỗ Dim Sum khác, ở đây lượng bột và vỏ lẫn nhân rất đồng đầu và vị thì chuẩn do đầu bếp Singaporean / Chinese làm. Tiền nào của nấy cả thôi. Thích nhất là chỗ đỗ xe cực thoải mái, đi hai ba cái oto cũng có chỗ để, nhiều nơi quả thật một xe thôi cũng khó. Phục vụ rất hiểu ý khách.

Địa điểm quá đắc địa, tầng 2 sảnh khách sạn Sofitel. Vì là các món ăn Trung nên đa phần nhiều món chiên xào, cũng hơi ngấy, mình đặc biệt thích tàu hủ chiên sốt nấm, rất ít ngấy, tàu hủ non ngoài giòn trong mềm, sốt nấm thanh mát k quá ngọt, có một chút vị dầu hào đậm đà. Sườn chiên vừa, k bị dai quá, vịt quay da giòn, được đầu bếp mang ra tận bàn, cắt thịt riêng, da riêng, da để cuốn,thịt để xào mì. Mình dùng kèm trà hoa cúc vì ăn tối cho dễ ngủ :)) salad rong biển chua ngọt, ăn kèm lf giảm rất nhiều vị ngấy của đồ chiên, rong biển giòn dai ăn rất vui miệng. Dimsum ở đây đầy đặn. Đồ Trung ăn ở Ming có nhỉnh hơn Ahyat trong Ciputra một chút. Phục vụ niềm nở, nhiệt tình, tuy là bảo vệ ks thấy chúng mình ăn mặc hơi bô nhếch nên có chút thái độ nhưng được cái các chị phục vụ không thế :))

Mình thấy ăn ở đây ổn mà phục vụ cũng nhiệt tình thân thiện. Mình có gọi mojito nhưng hơi nhiều mùi rượu, họ liền pha lại 1 cốc khác. Mình sẽ quay lại đây, tuy giá hơi đắt 1 chút nhưng tiền nào của đấy :)