Đầu tiên là không gia quán rất đẹp, sang trọng, đậm chất nhật. Món ăn do chính đầu bếp nhật chế biến nên khẩu vị chuẩn nhật luôn nhé. Vị tự nhiên, k gia giảm quá nhìu gia vị, rất ngon, đặc biệt là cá hồi nướng rơm.
Ngồi ở quầy mình có thể nhìn thấy đầu bếp chế biến món ăn, một trải nghiệm khá thú vị. Thái độ nv cũg rất tôt
Không gian tạo cho tôi cảm giác được quay trở lại ngồi ở các izakaya lúc tôi còn là du học sinh ở Nhật.
Đồ ăn được đầu bếp Nhật chuẩn bị và bày biện tinh tế, tôi chưa được ăn quán nào ở Đà Nẵng ngon và chuẩn vị như ở đây.
Highly recommend cho mọi người các món nướng than, rất thơm, nguyên vị. Món must try là cá hồi nướng rơm, bên ngoài thơm mùi rơm, bên trong chín tái, nên còn 1 nửa sashimi rất ngon. Cá nhân tôi thì thích nhất udon, nước dùng có độ ngọt của vị hầm hải sản, sợi udon dai, dày vừa phải.
Rất nên thử!