Miến Trộn Mực - Ngõ Trung Yên

Nhăm nhe đã lâu mãi mới phi lên ăn được. Đi từ gia ngư thì gửi xe ngay đầu chợ 5 cành xanh chín. Đi vào ngõ 1 tẹo thấy biển miến-bánh đa là chuẩn luôn. Không gian khá nhỏ thôi, bàn ghế 2 hàng tầm chục khách là kín. May quá tầm trưa cuối tuần không bị đông ăn uống thoải mái. 1 bát miến trộn không quá to đâu mà đủ chả cá rồi mực chiên giòn cả rau muống, hành phi. Trộn đều ăn cũng vào miệng ra phết Phục vụ nhanh, ăn cũng nhanh, giá thành hợp lý không có vấn đề gì.

Miến trộn mực nức tiếng ngõ Trung Yên, chưa ăn tưởng nó thần thánh thế nào, ăn rồi thì thấy lạ mỗi cái mực, căn bản mình vốn thích đồ trộn nên cũng ưng ? Tưởng mực ở đây là mực nướng cơ, không ngờ là mực khô xé thành sợi chiên giòn, ăn cùng miến lạ lùng phết, vui mồm, giống khoanh hành chiên giòn có thêm mùi mực :)) Một bát miến trông bé mà nhiều phết, miến mềm dễ ăn, thích chả cả của quán ngon lắm. Phần nước trộn chưa được đậm đà, nhưng vẫn cuốn mình ăn vèo hết bát :v trái lại, bát canh ăn kèm quá mặn k ăn nổi. Mỗi bát miến trộn mực kèm canh là 40k, khá là đắt. Gửi xe cũng mất tiền, chs có kiểu phân biệt xe số 5k, xe ga 10k. Quán ở cuối ngõ Trung Yên, k có biển hiệu gì. Trưa là đông lắm, ngồi trong nhà cũng rộng rãi, vỉa hè trong ngõ nên chật chội.

Miến trộn ngon ý, mực khô thái mỏng ăn ngọt ngọt, nước trộn cũng ngon, ăn với rau cải trần, giò, chả mực. Có điều mình thấy hơi ít, ăn xong thấy vẫn thòm thèm muốn ăn nữa, chẳng lẽ lại ăn 2 bát ? Quán nằm trong ngõ Trung Yên, đi vòng vèo mới đến, chỗ để xe ít lắm, recommend là nên đi bộ vào đây và nên đi sớm để cho có bàn ngồi vì quán cũng bé tí tẹo ngồi tầm chục người là hết.

Quán nằm trong ngõ nhỏ gần Đinh Liệt,phải gửi xe ở ngoài nên hơi bất tiện.Mình thường đi ăn sớm,tầm 11h30 trưa khi quán vừa dọn,còn vắng khách nên cũng không phải hứng cảnh chờ đợi.Chủ quán thì cũng mau mồm,phục vụ dễ chịu.Đồ ăn có miến,bánh đa,nước và trộn.Mình thích ăn miến trộn mực,cảm quan ngon hơn cua, gạch cua thực ra độn linh tinh không đúng nghĩa gạch nhưng mực thì khác.Mực khô chiên giòn ăn dai dai,bát có thêm cả miếng chả rất thơm nữa.Một bát miến trộn như vậy khá là nhiều,giá cả cũng hợp lý

Vị trí: cái ngõ Trung Yên này ngắn tẹo, bé tí mà tụ tập nhiều hàng quán hot ghê, bún cá sâm cây si, bún ngan nhàn rồi cả miến trộn mực :)) chỗ để xe thì hơi bất tiện và mất phí nha ?? mà đi ăn vào buổi trưa thì đông dã man con ngan Đồ ăn: nghe danh đã lâu giờ mới được thử. Nói chung mình thấy ưng ghê :)) mực ở đây chiên lên ăn giòn giòn khá lạ )) chưa ăn vao giờ. Ăn cùng miến ổn phết. Nói chug mình thấy nổi đình đâm cũng đúng )) cơ mà phần nước trộn cần đậm đà hơn chút. Mỗi bát miến trộn có kèm theo 1 bát nước dùng nha :D Mấy bác bán hàng thân thiện hay đùa ghê ))

Lần đầu được ăn miến trộn mực mà thấy ngon ghê cơ. Bát khá đầy đặn, rau cần được trần chín tới, miến cx vậy nên sợi dai mềm vừa đủ, có thêm mực khô thái chỉ tẩm ướp r chiên giòn rụm, 1 miếng chả cá (có người bảo chả mực nhưng vị giống chả cá hơn) to cắt nhỏ và điểm xuyết chút trứng giò thái chỉ mỏng dính rồi chan các loại nước trộn vào. Mình cho thêm chút giấm ớt vào r trộn đều lên ăn thấy ổn lắm, kiểu các vị cay mặn ngọt hoà quyện với nhau. Mực ăn giòn hay hay nhưng hơi ít, chả cá ăn ngon, miếng to dày và thơm mùi thì là băm nhuyễn. Quán bé có 1 tầng và lúc nào cx nườm nượp khác ra vào. Ngoài ra còn có bún riêu thì phải. Bát này giá hơi chát: 40k Cuối ngõ Trung Yên

Tại sao lại gọi là duy nhất? Vì mình chưa thấy ở đâu có món miến trộn mực như ở đây cả. Một bát miến trộn đặc biệt nhất là có mực khô xé chiên giòn, ăn lạ mà ngon cực. Không hiểu sao ăn mực với miến và các các thứ lại hợp lý đến thế. Quá ư là xuất sắc. Phải cấp bằng sáng chế cho ai đã nghĩ ra món này. Bát miến cũng ở mức giá trung bình, khoảng 30-35k một bát. Cô chú bán hàng cũng dễ gần mà phục vụ cũng nhanh lắm. 5-10' là có miến ăn rồi! He he. Bảo sao mà lúc nào cũng đông! Xứng đáng một trong những siêu phẩm ngõ Trung Yên!

Nơi duy nhất ở HN bán món này, một cái món ăn được tổng hoà lên từ những thứ nghe có vẻ clq gì đến nhau, cơ mà lại thấy hạp vị cơ. Mực ko phải mực tươi đâu mà là mực khô 1 nắng ấy, ngâm vào nước cho thịt mềm chút, xé nhỏ và rán giòn rụm vàng ươm như kia kìa. Thêm chả mực, trứng rán thái chỉ, giò, rau..., xong 1 một món ăn. Ai ăn thêm cua là thêm 5K nhé. Nhìn chung là mình thấy đắt, khá ngon, thi thoảng ăn đổi gió cũng được. ?40K-45K/bát

"Chiều nào bước chân, vô tình người không đến..." Có bà chị, cũng mang trong mình những nỗi buồn mênh mang như mình, lòng cũng chảy tràn những tâm sự mà ko có ai để san bớt hộ. Những lúc như vậy, lại rong ruổi cùng nhau đi ăn. Lại tự nhủ với nhau: "Mọi lỗi lầm đều phải trả giá bằng đồ ăn" Miến trộn mực ngon mà, đến cả những người đàn ông trưởng thành khó tính cũng khen ngon thì thành công rồi. Bộ tứ làm khuynh đảo cái ngõ Trung Yên này, Phở Sướng - Bún ngan Nhàn - Bún cá Sâm cây si- Miến trộn mực, nếu ko ăn trên 1 lần thì hẳn là hơi tiếc lắm đây. Thực ra ko hẳn quá đặc sắc về vị hơn các hàng miến khác, nhưng ở đây có "đặc sản" mực khô chiên giòn ngon cực, chả mực nữa chốt hạ cho đủ bộ. Sợi miến lúc nào cũng trong và dai nên ưng ghê. Nói chung nên đến đây thử 2 lần. Ko hợp thì thôi chứ hợp thì còn gặp nhau nhiều☺ ?40K/suất

Lại thêm một món nổi tiếng nữa mà già cổ lỗ sĩ rồi mới được nếm thử. Hình như đây là chỗ duy nhất ở Hà Nội bán món này thì phải. Miến trộn mực, một bát đầy đặn, sâu lòng, nhiều miến, giá đỗ, giò và trứng thái sợi như kiểu bún thang, rau cải trụng và mực, chả mực. Mực ở đây ko phải là mực tươi đâu mà là mực khô nhé. Cái này mình cũng theo kinh nghiệm suy ra thôi, đó là: Tấm mực khô, ngâm vào nước cho mềm đến 1 độ nhất định, sau đó vớt ra để ráo, thái sợi dài, sau đó rán giòn lên. Ăn còn rõ mùi mực khô mà lại giòn giòn, lạ miệng phết. Miến sau khi trụng sôi một đợt nhiều cùng lúc được ngâm vào chậu nước lạnh để sợi miến không bị nở mà sẽ dai, giữ được màu. Rau cải cũng vậy. Nhìn vậy mà ăn vị lại thanh thanh, chua chua dễ chịu nhé, không dầu mỡ gì đâu. Sợi miến rất ngon, chả mực cũng thơm nữa. Mình ăn 1 bát này là no. Ngoài miến thì vẫn có cả bánh đa đỏ, cả trộn cả nước như thường nha. ?40K/bát

Đi ăn bằng được vì thấy mọi người khen ngon lắm mà ăn xong cũng chả có ấn tượng gì, không đến nỗi dở tệ mà nói chung là mình thấy không ngon đến mức nức nở như đồn đoán ? Một bát miến trộn mực ~ 35-40k lèo tèo mấy sợi miến, mấy cọng rau với miếng chả mực cả tý trứng thái chỉ rối rắm. Ôi Quá đắt và mọi thứ kiểu không liên quan gì đến nhau nên cảm giác không đáng! Ăn xong bụng vẫn sôi sùng sục vì đói kiểu chả thấm vào đâu ấy! Mà quán lại bé tẹo chật chội, không có chỗ để xe phải gửi xe tít ngoài đã mất toi 5k rồi :) Có thể ăn một lần cho biết chứ không có ý định quay lại ✋?

Miến ngon, mực chiên giòn tan ăn sướng hết cả mồm Ăn mấy năm nay rồi mà chưa bít chán ? Ngoài mực chiên giòn bát miến còn có chả mực, giò lụa, trứng thái chỉ, rau cần, hành phi Khi ăn nên vắt thêm quất và xì dầu 35k/bát hơi chát vì bát miến cũng ít Đi vào trong ngõ khá chật chội Quán không được sạch cho lắm Ngoài miến mực còn có miến, bánh đa cua

Nói thế nào nhỉ.. ăn khá ngon vừa vặn lại lạ lạ vì bt mình chỉ mới ăn miến trộn bò trộn gà chứ chưa ăn trộn mực khô ntn bao giờ . Quán hơi bé nên tầm đôg người thì ko có chỗ mà ngồi lại chật trội cộg thêm việc nằm vỏn vẹn trog ngõ trug yên đôg đúc. Mình ko thíc việc mất tiền ăn lại còn mất thêm 10k gửi xe như ở đây ☹️ tiền đấy mà thêm 10k nữa đủ ra đầu ngõ ăn sữa chua lá nếp rồi đấy ? Một bát đầy đủ ntn là 40k

Cảm thấy giàu sang lắm mới đi ăn bát miến trộn mực tôm như hình nhá, những 60k lận nè (chứ bt ăn không tôm 40k hoy). Nhìn vậy chứ no lắm, và ngon xuất sắc luôn. Cả Hà Nội chắc chỉ quán này bán món này, một tô thập cẩm đủ thứ, coi clip xem rõ nè, rất rất nhiều topping để lai rai ý! Mực khô, chả cá, tôm, rau, trứng, hành phi, lạc,..bày biện hết trên bàn cho xem nè. Điểm nhấn của món nằm ở phần mắm trộn đặc biệt, đậm ngọt ngầy ngậy cuốn lắm. Thêm tí ớt quất là đỉnh. Và mình siêu thích mực khô, nó giòn tan ăn hay ho cực đó. Gây nghiện thực sự mỗi khi hè về. Quán nhỏ nên mua mang đi thôi hoặc ăn nhanh nhanh rồi té ha! . ????40K bát thường, 60K bát thêm tôm. ????1 Ngõ Trung Yên. ⏰Chỉ bán buổi trưa (tầm 11am-2pm).

Miến trộn mực là một món ăn lạ nhưng mình siêu thích và bị nghiền ấy. Quán bán miến trộn mực duy nhất ở Hà Nội nằm trong ngõ ẩm thực Trung Yên luôn. Mình ghé đây tính ăn trưa, nhưng qua hơi sớm, bình thường phải đúng 11h mới mở cửa nhé, buổi sáng mấy bác ấy còn bán món khác cơ. Miến trộn mực này chế biến tinh tế lắm, có đủ các thứ trong 1 bát miến từ rau cải, mực khô, giò, trứng, chả cá, chả bò,..thêm xì dầu đường chanh nữa vừa vặn. Gọi thì họ mới làm nên nóng hổi ngon miệng nhá. Một tô 40K, hình như mới lên giá, nhưng vẫn ngon nên ok.

Chắc chỉ có duy nhất quán này ở HN bán miến trộn mực. Lần đầu tiên mình ăn ở quán, thực tình ko ấn tượng lắm, cơ mà không hiểu sao bữa này ăn lại bị thích kinh khủng. Mực chiên giòn rụm rụm, rau muống dai mềm vừa phải, trứng lai rai, miến nhẹ nhàng tổng hoà rồi cả đám giò chả các kiểu, chả mực, chả cá, bò viên, ăn hợp nhau ghê gớm!! Giá chỉ 35k ấy, quán nằm ngõ hơi khuất, lại bé xíu, mình mua mang về ăn ^^

Cảm thấy giàu sang lắm mới đi ăn bát miến trộn mực tôm như hình nhá, những 60k lận nè (chứ bt ăn không tôm 40k hoy). Nhìn vậy chứ no lắm, và ngon xuất sắc luôn. Cả Hà Nội chắc chỉ quán này bán món này, một tô thập cẩm đủ thứ, coi clip xem rõ nè, rất rất nhiều topping để lai rai ý! Mực khô, chả cá, tôm, rau, trứng, hành phi, lạc,..bày biện hết trên bàn cho xem nè. Điểm nhấn của món nằm ở phần mắm trộn đặc biệt, đậm ngọt ngầy ngậy cuốn lắm. Thêm tí ớt quất là đỉnh. Và mình siêu thích mực khô, nó giòn tan ăn hay ho cực đó. Gây nghiện thực sự mỗi khi hè về. Quán nhỏ nên mua mang đi thôi hoặc ăn nhanh nhanh rồi té ha! . ?40K bát thường, 60K bát thêm tôm. ?1 Ngõ Trung Yên. ⏰Chỉ bán buổi trưa (tầm 11am-2pm).

Trong ngõ trung yên k ai lạ gì rất nhiều món ăn từ bún cá sâm cây si, bún ngan nhàn , miến trộn mực Vị trí: gần cuối ngõ trung yên, đi qua bún cá là tới. Không gian: 1 tầng rộng rãi để được nhiều bàn. Đồ ăn: gọi miến trộn mực gồm mực,rau, chả... ăn bt. Mực ngon trộn lên ăn k rõ lên vị trộn lắm. Giá cả:40k hơi cao , ít toping quá ăn k đã lắm. Nhơ hình như có gọi thêm bát nước dùng thì phải ăn đỡ ngấy hơn. Khó quay lại

Trong ngõ trung yên k ai lạ gì rất nhiều món ăn từ bún cá sâm cây si, bún ngan nhàn , miến trộn mực Vị trí: gần cuối ngõ trung yên, đi qua bún cá là tới. Không gian: 1 tầng rộng rãi để được nhiều bàn. Đồ ăn: gọi miến trộn mực gồm mực,rau, chả... ăn bt. Mực ngon trộn lên ăn k rõ lên vị trộn lắm. Giá cả:40k hơi cao , ít toping quá ăn k đã lắm. Nhơ hình như có gọi thêm bát nước dùng thì phải ăn đỡ ngấy hơn. Khó quay lại

Hình như cả cái hà nội này có mỗi quán này là có bán món miến trộn mự thì phải bởi vì ngoài khu trung yên này ra thì chả nghe đc đâu món này nữa )) Khômg gian quán rộng rãi đủ ngồi kiểu hàng xén thui Đã ăn ở đây đương nhiên là phải ăn miến trộn mực rồi )) rất ngon và đậm đà. Quán mở chủ yếu trưa hình như đến chiều hay tối gì đó mình không rõ lắm vì hay qua ăn buổi trưa thôi. Đồ lên nhanh, chủ quán cũng xởi lởi nhiệt tình với khách lắm 40k 1 bát, thêm 3k trà đá no phĩnh rốn nha

* Quán nằm sâu trong ngõ Trung Yên, qua hàng bún cá là thấy. * Không gian: quán có bàn ăn trong nhà, ngồi kiểu 1 dãy dài nhìn vào tường. * Chất lượng: ăn tạm được thôi. Mình gọi 1 bát miến trộn không có mực vì thấy chị chỗ làm kêu mực ở đây chiên cứng, ăn hay đâm vào lợi. Trong bát có rau, lạc, chả, riêu cua, giá đỗ đủ cả. Mình chán nhất là riêu cua ở đây, ăn chán dã man do nhiều đậu quá, chứ ko phải riêu cua 100%. Chả ăn cũng bình thường, được cái nước mắm thơm và ko bị mặn. * Phục vụ nhanh vì ăn chiều mà có mỗi 2 đứa ăn nữa. * Giá: với bát như trên là 30k, hơi chát so với chất lượng.

Quán mình toàn ăn tầm chiều thôi, đi phía gia ngư vào thì tiện hơn nha. Quán có mực ngon dã man ý, nên thử đi vì sẽ dễ bị nghiện nha. Bát trộn cũng đậm đà, đầy đặn, mình ăn là no rồi ý, chiều mà đi học về đói đói tạt qua ăn một bát cũng lưng lửng bụng rồi đến tối vẫn ăn thêm cơm được :)) Quán có cả mua mang về nha, trước mình chưa ăn thử lần nào đâu nên cũng thấy là lạ tò mò thử, mà bạn bè cũng khen nữa. Must try !

Đầu năm (cách đây 1 tháng) mò ra đã đông khủng khiếp. Dân tình chả ai kiêng mực cả :)) Đây cũng là quán duy nhất mình biết bán đồ thập cẩm vậy luôn. Một bát 40k ăn miến hoặc bánh đa, có chả có mực khô có giò cùng rau cải ăn ngon gê. Nhân viên cũng nhanh nhẹn, k có thái độ đuổi khách nếu ăn lâu. Không gian bé hẹp, nên gửi xe trước hãy vào ăn

?Miến trộn mực ngõ Trung Yên. Đã bao lâu chẳng quay lại con ngõ nhỏ tí mà có võ này - cái ngõ ăn uống mà quán nào cũng thuộc dạng siêu đình đám trong làng ẩm thực, tỉ dụ như bún cá sâm cây si hay bún ngan Nhàn... thì đều tụ chung ở đây cả. . Quay lại quán miến trộn chả nhớ lần thứ bao nhiêu đấy, tớ thấy món vẫn ngon và giá vẫn cao, lượng vẫn ít đến no lửng như cũ. ?? - Miến trụng mềm mà không nát, quện cùng nước trộn chua ngọt vừa vặn vị, không bị sắc sảo tí nào luôn. - Ngoài miến, một bát đầy đủ còn có các thành phần khác như: mực giòn, chả cá, giò sợi, trứng sợi, rau cải trần nữa nhé! Mực nhai rôm rốp, thơm một chút, đặm bùi một chút kiểu ngọt thịt từ những con mực dày mình xé sợi chiên giòn, ăn thấy mê. - Bát chính thì ngon nhé, nhưng nước dùng ăn kèm thì... tốt nhất là nên gọi trà đá thay vào í nha các cậu! ?? . Chốt lại thì tớ vẫn luôn dành tình yêu cho quán này vì bát trộn ngon, dù lượng vs giá hay mấy thành phần phụ phụ thì chưa tương xứng với nhau cho lắm! . ?45k/ bát đầy đủ - 40k/ bát đầy đủ không cua ?? ?Miến trộn mực - Ngõ Trung Yên, Hoàn Kiếm.

Nghe danh đã lâu mà hôm nay mới có dịp được tour guide "xịn xò" dẫn lên cho được. * Không gian: - Quán trước đây có cả không gian ngồi ngoài trời, nhưng giờ chỉ có trong nhà, cũng khá thoáng và sạch sẽ, không bị trật chội. * Nhân viên: - Order nhanh, nhưng có vẻ khách đông nên bị lẫn đồ của khách. * Đồ ăn: - Bát vừa đủ, không quá đẫm, cũng không quá hẻo. - Miến mềm, không bị nát. - Trộn cùng nước kiểu chua ngọt vừa miệng. Thích nhất là ngồi nhai mấy miếng mực giòn rốp ấy. Ăn khá lạ mà ngon! *Giá: 40k/ bát.

Mát trời đi ăn miến trộn mực dai dai giòn giòn là rất hợp lí đấy ạ. Giá cũng phải chăng thôi chỉ 40k/bát , nếu thêm mực thì 10k nữa nhé. Quán sạch sẽ , phục vụ nhanh nhiệt tình.

Mát trời đi ăn miến trộn mực dai dai giòn giòn là rất hợp lí đấy ạ. Giá cũng phải chăng thôi chỉ 40k/bát , nếu thêm mực thì 10k nữa nhé. Quán sạch sẽ , phục vụ nhanh nhiệt tình.

Miến trộn mực ngõ Trung Yên - Vị trí: Quán nằm sâu bên trong ngõ Trung Yên, đi qua cả phở Sướng, bún ngan Nhàn, bún cá Sâm Cây Si... mới đến. Ngõ nhỏ mà lại nhiều đồ ngon nên đông lắm luôn. Vẫn có chỗ để xe và người dắt xe là thích lắm rồiii - Không gian nhỏ nhắn, có 2 hàng bàn nhưng cũng không dài lắm. - Về chất lượng thì mình thấy cũng ổn. Chả mực siêu nhiều, mực khô cũng nhiều mà giòn lắm, nhai rộp rộp luôn ý, ăn đậm mùi mực, rau, giá, lạc, trứng, giò đầy đủ. Nói chung bát đầy đặn lắm. Không biết sao nhưng mình ăn thấy hơi mặn, hỏi bạn đi cùng thì bạn ý không thấy mặn, dù bình thường mình cũng là 1 đứa ăn siêu mặn. Với cả hình như cũng không có nước dùng. Có nước dùng chắc ngon hơn nữa - Giá là 40k/bát, hôm trước vừa ăn bát bún 60k hơi nhạt nên giờ thấy 40k đầy đặn ngọt miệng như thế này thì cũng không đắt lắm :)) - Phục vụ cũng được, không phải chờ lâu

Rảnh thì đi ăn cũng hay hay, cơ bản là miến trộn thêm rau, hành với mấy sợi mực khô chiên giòn thôi chứ ko có thị mực hay cua đâu ạ. 40k một bát.

Rảnh thì đi ăn cũng hay hay, cơ bản là miến trộn thêm rau, hành với mấy sợi mực khô chiên giòn thôi chứ ko có thị mực hay cua đâu ạ. 40k một bát.

Quán be bé trong con ngõ be bé. Có chỗ ngồi trong nhà và bàn kê bên đường. Miến trộn ở đây ăn rất ngon, vị rất vừa miệng, cái mực khô ăn dị dị mà ngon. Một bát là 35k.

Đây là lần thứ hai mình quay lại đây ăn. Lần đầu vào quán này có lẽ là 4 năm trước hồi đợt mình học cấp 3, mình và chị họ hay lang thang tìm quán ăn vặt nên rẽ vô ngõ Trung Yên. Quay lại đây ăn thử thì vị vẫn vậy, mực giòn giòn, kèm rau cải ( không liên quan lắm, chả cá ( mực) j đó ăn cũng khá ngon. Thế nhưng so với giá cả thì khá đắt 40k/ bát lo tèo, ngay cả miến cũng không nhiều cho lắm. Nói chung là mình cũng không định quay lại vì thấy không đáng

Bánh đa trộn mực bao ngon các mẹ oy :(( mình ăn ở đây lâu lắm rồi. Mực ăn mềm mềm zai zai phê lắm, trộn hết cả lên nước sốt của nó ngấm đều với bánh đa ăn cực ngon. Mình nghĩ chỗ này là ngon nhất hn rồi. Tuy nhiên ngõ trung yên hơi hẹp và bé nên còn có nh hạn chế. Người thì đông còn chủ thì cũng k thân thiện lắm. Có mấy hôm đi ngõ ướt bẩn thỉu còn chẳng mún ngồi nữa :( nhg vì bánh đa ngon nên vẫn phại đi ăn ấy

Mục đích là đi ăn bún ngan Nhàn cơ mà k đợi dc nên dạt vào đây. Miến nói chung bt. Mực hơi ít. Đủ no và không có ấn tượng j đặc biệt hihi

Mình thấy nhiều bạn chê ít và không no, nhưng nhóm mình đi nhóm 3 người, ai cũng kêu no mà. Bát miến đầy đủ rau mực trứng giò, chả cá. Bạn nào thích ăn bánh đa trộn cũng có nhé. Mực hơi khô và cứng, nhưng có giò, trứng nên tổng thể mình vẫn thấy ngon. Giá 40k cũng là hợp lý rồi.

Mình ăn thử bánh đa trộn mực ăn khá ngon, mực hơi cứng tí. Món này lạ miệng thỉnh thoảng ăn cũng dc. Phục vụ công nhận chán, nói mấy câu ko thèm trả lời

?Nằm giữa ngõ Trung Yên nổi tiếng, nghe nói hàng miến bánh đa trộn này cũng nổi tiếng lắm nên nhất định hôm nay phải thử lun ))) Thấy mấy nguyên liệu nhìn cũng đơn giản, mà thực ra món này cũng đơn giản thiệt, thế mà trộn lại với nhau sao ngon mà hấp dẫn thế :( bảo sao thu hút thực khách quá đi.. nguyên liệu một bát gồm có bánh đa/ miến, giá trần, chả cá, trứng giò thái chỉ... và mực chiên khô huehue không biết đâu là bí quyết khiến món này ngon thế có thể là nước dùng hửm ? Nước dùng kiểu ngọt ngọt ấy, trộn lẫn hết lên thấm vào từng sợi bánh đa và nguyên liệu, cô chú chủ còn xởi lởi cho thêm nước dùng ngay nếu khách có nhu cầu. Rau cải trần tưởng lạc loài và có ích chống ngấy vô cùng, ngọt ngọt cay cay mãi rồi thì ăn miếng rau cải trần là lại dung hòa hết luôn, chả mấy hết veo veooo. Ấn tượng lần đầu rất tốt sẽ quay lại lần sau ???

Miến trộn, bánh đa trộn ở đây nge đồn lâu phết, mà sao chẳng thấy ai có miếng review nào @@ Hôm đọc đc bài chia sẻ của cô Cú Béo, liền đi ăn luôn.  Về đồ ăn: Miến trộn ngon, bánh đa trộn cũng ngon... ôi dồi cái mực chiên kiểu lần đầu được ăn nên thấy rất chi là hài lòng. Cái bánh đa trộn, lúc bê ra là phải trộn luôn, ko thôi nó nguội r thì trộn đều khó lắm Về tất cả những thứ còn lại: quán có không gian bên trong đàng hoàng, nhưng hôm đó mình phải ngồi ngoài đường, thấy ko sạch sẽ lắm, cả chủ cả nhân viên đều khó tính khó chịu vô cùng, muốn đổi bàn vào trong, bê hẳn bát của mình vô rồi mà còn ko chịu, cứ nằng nặc bắt đem ra ngoài >"< Giá ko cao cũng ko thấp, 35k bát ăn từ 2h tới 4h là phải nạp thêm cái gì đó. Nói chung ăn ngon mà có vẻ cực như con mực

Hình như ở HN có mỗi ở đây có miến trộn mực, đâm ra có gì đấy hơi tự tin quá mức. Quán nhỏ bàn ghế bé và bẩn. Hồi xưa thỉnh thoảng mới ăn thì thích, bh ăn lại lại thấy bthuong mà 40k 1 bát, lại còn thêm 10k gửi xe mất cả cảm tình. Ông chủ cũng có vẻ nóng tính. Buổi trưa đi ăn ngồi chật lại nóng, chắc sẽ ko quay lại nữa.

Hiện quán đã tăng giá lên 45k rồi nha. Miến trộn đầy đặn, nhiều topping, nhưng mực chiên hơi hôi mùi dầu nên mau ngán, nước trộn đậm đà. Bản thân mình thì thích ăn miến dai hơn. Miến ở đây không dai lắm. > đối với mình thì thấy món này bình thường, không đặc sắc. Quán chỗ ngồi rộng rãi sạch sẽ.

Hiện quán đã tăng giá lên 45k rồi nha. Miến trộn đầy đặn, nhiều topping, nhưng mực chiên hơi hôi mùi dầu nên mau ngán, nước trộn đậm đà. Bản thân mình thì thích ăn miến dai hơn. Miến ở đây không dai lắm. > đối với mình thì thấy món này bình thường, không đặc sắc. Quán chỗ ngồi rộng rãi sạch sẽ.

Lần gần đây nhất mình ăn ở đây khoảng 1-2 năm trước, ăn siêu ngon luôn í! Giờ thì quán đã thay đổi cthuc hay sao í. Cứ ăn cảm thấy cực rời rạc không có gì hợp với nhau hết cả Lặn lội gần 10km để tới ăn xong thất vọng quá thể luôn. Được mỗi cái mực giòn giòn ăn hay hay thôi. Nước trà xanh uống không khá thơm ngon mà ăn cùng miến trộn nó chát ghê, như đánh nhau trong miệng í.

Một bát 40k full topping nhưng với đứa ăn được như mình thì vẫn thấy hơi đói ^^. 1 bát đầy đủ giá trần, lạc rang, hành khô, mực xé, chả mực... kết hợp với nhau khá ngon, lạ miệng. Mực chiên giòn: mặn mà, hơi keo ngọt nhưng nhiều hôm chiên giòn quá hơi cứng. Nước trộn chua cay ăn rất là vừa miệng với miến. Vừa ngọt vừa chua dịu, cho thêm sa tế ớt chưng nữa là có ngay 1 bữa ăn ngon miệng. Mua mang về sẽ được dựng trong bát xốp khá sạch sẽ, đầy đủ quất ơt ăn kèm.

Một bát 40k full topping nhưng với đứa ăn được như mình thì vẫn thấy hơi đói ^^. 1 bát đầy đủ giá trần, lạc rang, hành khô, mực xé, chả mực... kết hợp với nhau khá ngon, lạ miệng. Mực chiên giòn: mặn mà, hơi keo ngọt nhưng nhiều hôm chiên giòn quá hơi cứng. Nước trộn chua cay ăn rất là vừa miệng với miến. Vừa ngọt vừa chua dịu, cho thêm sa tế ớt chưng nữa là có ngay 1 bữa ăn ngon miệng. Mua mang về sẽ được dựng trong bát xốp khá sạch sẽ, đầy đủ quất ơt ăn kèm.

Vị trí: quán nằm sâu trong ngõ trung yên, đi qua hàng bún cá nổi tiếng là thấy, nó ở ngay gần đoạn ra phố gia ngư r ý Không gian: quán có không gian ngồi trong nhà như trong ảnh nhá, lúc đầu mình cứ sợ lại ngồi vỉa hè trong cái ngõ nhỏ như miến ngan nhàn cơ ? cx may :))). Vs lại vì ngõ nhỏ nên để xe hơi khó, hnay mình đến sớm, quán 11h ms mở mà 10r mình đã đến nên lại phải ra ăn sữa chua thạch lá nếp r vào ăn miến :))) dk cái sớm nên có chỗ để xe :))) k mất tiền :3 Chất lượng: thấy nhiều review khen ăn ngon lắm nhưng mình thấy bt, chả mực nhiều thì là quá mình cx k thấy đặc sắc mấy. Mình ăn còn thấy hơi mặn mặc dù mình là đứa ăn mặn :(. Chắc tại k có nước dùng ăn kèm nx nên ăn thấy hơi khô và mặn. Tại mình đến sớm quá nên bát mình ăn hnay k có nước dùng và rau cải ???. Giá cả: 40k/bát. Theo khẩu vị của mình thid thấy thế hơi đắt so vs clg bt này :( Phục vụ: thấy bác trai chủ quán có vẻ nhiệt tình, xin thêm lạc, hành bác cx vui vẻ cho thêm. Cx dắt xe cho mình nx Ncl thử để biết thôi chứ mình cx k có ý định đi xa nt để ăn món này nx đâu ???

Một món ăn độc đáo. Làm mình nghĩ đến nộm bò mà thay bằng mực khô xé sợi, thêm giò sống và chả mực rán thái miếng con chì. Trộn thêm rau cải, ít ớt và ít chua từ quất là có một bát miến trộn mực rất ngon. Quán nhỏ, lại trong ngõ nên không tiện đi lại lắm, không có chỗ đỗ xe.

Phải 4 năm rồi mình mới quay lại đây ăn. Vẫn đông khách như ngày xưa :D , nhưng chỉ bán đến 6h tối.  Chả mực đã được cắt nhỏ để khách dễ ăn hơn ( ngày xưa tui đi ăn nguyên miếng chả to đùng à T_T)  Chất lượng thì vẫn vậy( may quá ^^) Mực chiên ròn, trộn đều lên với dọc mùng, chả mực. ăn hết bát 35K chắc no tới chiều. Nhớ phải gọi quán mới mang canh ra ăn cùng, không chị chủ cũng quên luôn Quán nhỏ, mình đến buổi trưa hơi đông nên phải ngồi ngoài.

Quán nho nhỏ trong ngõ Trung Yên, biển cử quán treo ở hông cửa nên không để ý là đi xừ qua mất đc ấy ?. Vì trong ngõ nên nếu đi tầm đông chắc không có chỗ để xe đâu, còn lúc vắng vắng thì cô chú chủ quán sẽ chỉ chỗ để xe cho ^^. Mình ms thử miến trộn mực ở đây, khá ngon và lạ miệng, vì đây là lần đầu tiên mình ăn mực khô chiên giòn ấy :)) Về giá thì 35k/bát nhé ✌?️

Bữa trưa hôm nay đổi gió :3 Miến và bánh đa trộn mực. Lên đánh giá góp ý cho quán ???? - Vị trí: số 1 ngõ Trung Yên. Cũng không xa công ty lắm. Đặt ship về cũng tiện :3 - Giá cả: 40k/suất. Lần đầu ăn kiểu miến, bánh đa thế này nên không rõ giá cả thị trường thế nào - Chất lượng: tạm ổn, mình ăn bánh đa trộn, bánh đa hơi bị nát, có rau cải chíp mà hơi bị chua, được cái chả mực ăn tương đối, còn có cả mực khô kho thì phải. Ăn khá hay ho - Dịch vụ: điểm cộng là quán gói đồ khá cẩn thận, có cả ớt, quất đầy đủ > Tạm kết: nói chung là hôm nào đổi gió ăn bữa cũng được. Góp ý mong quán cải thiện chất lượng ngày càng tốt hơn ????

Bữa trưa hôm nay đổi gió :3 Miến và bánh đa trộn mực. Lên đánh giá góp ý cho quán ? - Vị trí: số 1 ngõ Trung Yên. Cũng không xa công ty lắm. Đặt ship về cũng tiện :3 - Giá cả: 40k/suất. Lần đầu ăn kiểu miến, bánh đa thế này nên không rõ giá cả thị trường thế nào - Chất lượng: tạm ổn, mình ăn bánh đa trộn, bánh đa hơi bị nát, có rau cải chíp mà hơi bị chua, được cái chả mực ăn tương đối, còn có cả mực khô kho thì phải. Ăn khá hay ho - Dịch vụ: điểm cộng là quán gói đồ khá cẩn thận, có cả ớt, quất đầy đủ > Tạm kết: nói chung là hôm nào đổi gió ăn bữa cũng được. Góp ý mong quán cải thiện chất lượng ngày càng tốt hơn ?

Mình cực kì ít khi ăn bánh đa trộn luôn, nhưng riêng ở đây thì cứ bị nghiện nghiện ấy. Nước trộn ăn vừa phải, nhân đầy ắp ụ lên luôn ấy. Nào chả cá này, trứng thái sợi này, rau cần này..Đặc biệt, mực khô được chiên giòn tan nhai rau ráu mê mẩn luôn. Nước dùng thì nói thật là hơi nhạt cả loãng nhưng món chính xức xắc quá rồi nên nước dùng thế là ổn Quán nằm trong con "ngõ ẩm thực" giữa phố cổ nên lúc nào cũng đông nghịt không à, đặc biệt là vào giờ trưa. Nên mình khuyên là bạn nào có thời gian thì cứ né né cái giờ đó ra ăn uống cho ngon mà không phải chờ lâu ạ

Mình cực kì ít khi ăn bánh đa trộn luôn, nhưng riêng ở đây thì cứ bị nghiện nghiện ấy. Nước trộn ăn vừa phải, nhân đầy ắp ụ lên luôn ấy. Nào chả cá này, trứng thái sợi này, rau cần này..Đặc biệt, mực khô được chiên giòn tan nhai rau ráu mê mẩn luôn. Nước dùng thì nói thật là hơi nhạt cả loãng nhưng món chính xức xắc quá rồi nên nước dùng thế là ổn Quán nằm trong con "ngõ ẩm thực" giữa phố cổ nên lúc nào cũng đông nghịt không à, đặc biệt là vào giờ trưa. Nên mình khuyên là bạn nào có thời gian thì cứ né né cái giờ đó ra ăn uống cho ngon mà không phải chờ lâu ạ

Sáng ở đây bán bánh cuốn đến tầm trưa chiều bán miến/ bánh đa trộn mực . hnao đắt khách thì tầm 4 h 5h hơn ra đã hết rồi chả còn mà ăn :( cả HN m thấy có mỗi ở đây trộn vs mực khô thôi )) nên giá hơi chát :( 40k/bát . bthg ăn ở ngoài thì tầm tbinh 30-35k/ bát bánh đa hc miến trộn thôi. ở đây ăn xong vẫn còn thòm thèm nữa chứ :( m hay ra đây chọn miến, đc trộn vs rau cải, giá, mực chiên, trứng vs giò thái lát vs chả cá. nước trộn chua ngọt ăn rất vừa miệng nhé. miếng chả cá thì dày dặn ko mỏng mỏng như các hàng khác. trà đá ở đây cũng ngon ))) phục vụ cũng nhanh nữa điểm trừ mỗi cái là gửi xe hơi vất vả thôi :((

Không biết ăn gì lên Trung Yên xơi sữa chua lá nếp với Miến Trộn Mực nè . Đây chắc là một trong những quán miến trộn mình thích nhất nè . Một bát như vậy là 40k có miến , rau , mực sợi chiên kiểu gì nhưng kiểu chế biến rất khác biệt , ăn giòn giòn nhưng chưa đã miệng vì ít quá , có cả chả rồi trứng thái sợi . Trộn cũng rất vừa miệng nữa , nhưng cá nhân thấy bác chủ quán đây không thân thiện lắm nè . Đối với mình thì 40k miến trộn ở đây khá ít nói chung không bỏ lắm nhưng mà ngon bá cháy .

Mình mê miến ở đây cực, bát miến đầy đặn, có trứng, mực xào, chả mực, khá rẻ với cái giá 35k. Nc trộn vị ngon, hài hòa. Ăn bh cũng no căng luôn. Phục vụ cũng nhanh nữa. Điểm trừ duy nhất là muốn ăn sớm k đc, muộn cũng k đc, chỉ mở mỗi buổi chiều đến tầm 6h thì phải :'(

Miến trộn ngon, các vị chua mặn ngọt hài hoà. mực là mực khô thái nhỏ rồi chiên giòn, cũng rất đặc trưng. Giá một bát đầy đủ, có cả chả cá, trứng tráng thái sợi.. là 35k. Chỗ ngồi hẹp và ko có chỗ để xe nhé

Vị trí nằm trong hẻm nhỏ nên khá khó tìm, không gian nhỏ hẹp, ngồi chen chúc, đặc biệt là những lúc cao điểm không thoải mái cho lắm vì không có ghế tựa. Một phần cũng tương đối nhiều, đủ no, đầy đủ hài hòa từ miến đến rau giá và chả mực - cứ nghĩ là sẽ có mực tươi Chả mực ướp vừa miệng, nhưng cảm giác không được nhiều mực cho lắm, chủ yếu là thịt. Giá cả cũng tạm được. Phục vụ ổn, lên món khá nhanh. Không có nhà vệ sinh, không có chỗ để xe.

Vị trí nằm trong hẻm nhỏ nên khá khó tìm, không gian nhỏ hẹp, ngồi chen chúc, đặc biệt là những lúc cao điểm không thoải mái cho lắm vì không có ghế tựa. Một phần cũng tương đối nhiều, đủ no, đầy đủ hài hòa từ miến đến rau giá và chả mực - cứ nghĩ là sẽ có mực tươi Chả mực ướp vừa miệng, nhưng cảm giác không được nhiều mực cho lắm, chủ yếu là thịt. Giá cả cũng tạm được. Phục vụ ổn, lên món khá nhanh. Không có nhà vệ sinh, không có chỗ để xe.

Chiều chủ nhật lượn lờ trên phố và mình được 1 người bạn đưa đi ăn món này ở Ngõ Trung Yên. Vào gọi 2 bát miến trộn và bánh đa trộn. Cảm nhận đầu tiên là vị rất lạ, mình thích mực giòn ăn khá lạ miệng. Tuy nhiên 1 bát như này hơi ít với 1 đứa ăn thuồng luồng như mình :))) quán cũng khá sạch sẽ. Điểm trừ nữa là ngõ rất bé và chật làm mình loay hoay mãi mới tìm được chỗ để xe. Giá khoảng 40k/ bát khá yêu thương cho 1 bữa. Nhìn chung mình rất thích miến trộn và chắc chắn sẽ ủng hộ quán dài dài ????

Chiều chủ nhật lượn lờ trên phố và mình được 1 người bạn đưa đi ăn món này ở Ngõ Trung Yên. Vào gọi 2 bát miến trộn và bánh đa trộn. Cảm nhận đầu tiên là vị rất lạ, mình thích mực giòn ăn khá lạ miệng. Tuy nhiên 1 bát như này hơi ít với 1 đứa ăn thuồng luồng như mình :))) quán cũng khá sạch sẽ. Điểm trừ nữa là ngõ rất bé và chật làm mình loay hoay mãi mới tìm được chỗ để xe. Giá khoảng 40k/ bát khá yêu thương cho 1 bữa. Nhìn chung mình rất thích miến trộn và chắc chắn sẽ ủng hộ quán dài dài ?

Quán nằm sâu trong ngõ Trung Yên, đi qua cả chỗ Bún ngan Nhàn. Bát miến khá đầy đặn, có mực chiên giòn, chả cá hay cua hay mực gì đó, trứng tráng mỏng thái sợi, tóp mỡ, rau cải và giá chần, rắc ít lạc nữa. À đến cuối còn thêm ít ớt xào. Cá nhân mình thấy ớt xào ở đây rất ngon đó, cay và thơm. Tổng thể bát miến mình khá ưng, vừa miệng và có gì đấy thoả mãn, kiểu ko bị ít quá, có nhiều rau và thịt chứ không phải toàn miến. Giá 40k, với chất lượng như vậy thì không hề đắt!

Cái bát cỡ vừa xinh xinh thôi,nhìn qua thì không đầy đặn lắm nhưng ăn mãi không hết chả hiểu sao :))) no thật ý,35k/bát,khu ngõ trung yên mà với cái giá như thế thì quá ổn (y) miến trộn mực nhiều miến ( gắp mãi ko hết :>> ) ,rau cải,giá,lạc,mực khô,chả,đầy đặn vô cùng.vị vừa miệng.cơ mà nếu muốn xin thêm bát nước dùng thì phải nhắc không người ta quên mất đấy :))) quán có vẻ nổi,lúc mình vào chả có ai,ngồi 10' thấy đông luôn ._. quán trông hơi nhếch nhác tí nhưng thôi cũng được :)) sẽ quay lại <3 <3

Ăn lần đầu cách đây 5 năm, lần này ra HN qay lại vị vẫn k đổi. Có điều 35k/tô ăn k đã lắm ?

Hà Nội có nhiều món ăn lạ lẫm vô cùng, với nhiều sự kết hợp giữa các loại thực phẩm mình ít khi ngờ tới, có khi tới mức lộn xộn nhưng ăn thì vẫn ngon. ??? Đặc biệt là món miễn trộn mực ở ngõ Trung Yên này. . Một bát sẽ gồm mực khô xé sợi tẩm vị chiên giòn, chả mực, trứng giò thái chỉ, gạch cua, miến và dấm chua ngọt. Về tổng thể ăn khá hài hoà và lạ miệng, đôi khi là thích thú vì trước giờ toàn ăn miến trộn tôm, gà....mà thôi. . Nhưng xét riêng lẻ từng món đi kèm thì không thực sự ấn tượng lắm. Chả mực: hơi bở, không được dai mà mực thì không nổi bật. Mực chiên giòn: mặn mà, hơi keo ngọt nhưng giòn hơi quá, tới mức rắn. Gạch cua: mình nghĩ cái này không liên quan nhất tới món. Gạch hình như độn cùng trứng hay sao ý nên phồng, khi trộn đều không hề vỡ vụn như bình thường mà ăn cũng không ngon. . Điểm sáng là có thứ nước dấm trộn ăn rất là vừa miệng với miến. Vừa ngọt vừa chua dịu, cho thêm sa tế ớt chương nữa là có ngay 1 bữa ăn ngon miệng. :))) Nhưng ai ăn khoẻ thì phải hai bát mới no ạ. ?45k/bát. ?1 Trung Yên- Đinh Liệt. ..... Thực ra trong ngõ Trung Yên còn có bún cá Sâm cây si rất là ngon và không thể chê ở điểm nào hết. Lần nào lên Hn cũng phải ăn bún cá ở đấy 1 phát vì không chỉ là bún cá không có giò tai, mà có cả chả cá cuốn thịt và da cá chiên giòn ngon phát khóc. Huhuhu.

Bát như hình là 40k. Đây là món ăn khá lạ. Lúc đầu nghe tên miến trộn mực mình cứ tưởng miếng trộn mực tươi, ai ngờ là mực khô chiên giòn nhưng ăn rất ngon, giòn rụm rụm. Có thêm chả gì đó và cải thìa, tương ớt ngon, nước sốt ok. Nói chung là rất đáng để thử khi đến hà nội.

ngon , lối đi khó tìm , hơi đắt và giá thành hơi đắt

Quán chỉ bán buổi trưa. 10h,11h mới mở. Ngõ trung yên nhỏ nên khó để xe, quán cũng hơi bé. Có miến trộn, bánh đa trộn. Bát đầy đủ có trứng, mực chiên, chả cá. Ăn ngon, bát đầy đặn. Giá từ 35-40k

Miến ở đây mềm nhưng o nát, mực khô chiên giòn ăn rất vừa vặn, bánh đa trộn cũng ngon nữa

Rất thích miến trộn ở đây, mực thái sợi chiên giòn tan, rau cải mềm ăn kèm sốt trộn và sợi miến dai rất thích

Lần nào ra Hà Nội cũg ghé đây ăn...1 phần ăn là no...mực nhìu...bánh đa ngon...

Quán ăn trong ngõ nhỏ nên để xe hơi khó khăn. Quán chỉ mở cửa đến 6h pm nên mình phải đi đến mấy lần mới được thưởng thức món này, may mà miến rất ngon không bõ công mình chờ đợi. Miến trộn mực ở đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa mực khô chiên giòn tan, chả mực ngọt thơm vị hải sản, lạc, giá đỗ, chả lụa, trứng tráng, miến và nước trộn chua ngọt.Giá một bát miến là 35K cũng tương đối hợp lý vì nguyên liệu tốt. Nếu mình nhớ không nhầm thì bạn Minh Nhật- Masterchef Việt Nam đã nấu món này hôm bán kết.  Nhân viên không thân thiện lắm nhưng phục vụ nhanh, quán ăn sạch sẽ.