Miến Phở Gà 43 Mạc Đĩnh Chi - Phùng Khắc Khoan

Quay lại sau hai tuần. Lần này order phở gà đùi. Đùi gà dóc xương xong thì thịt không còn nhiều, nước dùng bữa nay ngon (Chắc hợp với phở hơn miến). Bánh phở ngon, không có vị hôi như phở nam. Lá chanh thái rất khéo. Quán nhiều quạt nhưng cảm giác ăn xong vẫn rất nóng. Chỗ để xe free.

Sáng có việc ghé quán ăn sáng với mấy bạn. Quán không đông lắm. Tô phở thì cho nhiều bánh, tô miến thì lại quá ít. Quán này có lá chanh sắt mỏng thuộc dạng khéo nhất trong hệ thống. Nước dùng thì na ná như nhau. Giữ Ngựa free

Miến thì toàn mũ chính, quán mất vệ sinh toàn ruồi. Giá quá đắt so với chất lượng và phục vụ rát kém

Mình thích ăn miến gà nhất luôn, thường mua thêm trứng non mà hôm nay hết mất :( Sợi miến dai thêm thịt gà chắc, nước lèo nêm vừa ăn, ngọt thanh. Còn sợi mì gói nên ko có gì đặc sắc. Cháo còn nóng hổi, hạt gạo nở vừa ăn ko bị nhão ra. Rau tươi, lúc nào cũng cho rất nhiều ^^ sẽ dùng món lần sau. Giá hơi cao nhưng chất lượng ổn.

Kêu thèm ăn phở, bạn chở qua đây ăn phở hương vị Bắc, phở gà. Quán xá đúng kiểu Bắc kỳ. Nhìn từ xa thấy mấy con gà luộc vàng ươm treo lủng lẳng, bắt mắt. Điểm cộng: - Quán xá thoáng đãng, mát mẻ. - Phục vụ nhanh, gọn, vệ sinh. - 28K/ phần thường. 35K/ phần đùi hoặc đặc biệt. 2K khăn lạnh. 2K trà đá. - Phở nước trong, không có bột ngọt. Điểm trừ: - Tô phở quá ít, cả bánh phở lẫn thịt. - Nước lèo không nóng hổi, hơi nguội dù đã xin thêm tô nước lèo ở ngoài đổ thêm vào nhưng vẫn hơi nguội. - Chủ quán tính tiền hơi thái độ với khách.

Nằm ở góc đường giao phùng khắc khoan và trần cao vân. Không gian rộng, có chỗ giữ xe bên ngoài, vì đi vào giờ nghỉ trưa nên siêu đông luôn. Mình gọi phở gà ăn cũng được, nước dùng tạm thôi chứ không gọi là đậm đà, gà xé toàn phần xương không thôi. Bạn mình ăn cháo gà thấy cũng tạm được. Cơm gà thì hơi khô, gà khá ít và lạt, canh làm từ nước luộc gà nên khá ngọt. Tuy nói nổi tiếng nhưng mình thấy chất lượng bình thường. Giá cả cũng được. Phục vụ nhanh nhẹn. Bàn ghế cũng khá sạch sẽ.

Ấn tượng đầu tiên là một phần phở/miến khá nhiều, rau, nước dùng nhiều và giao tới vẫn còn nóng hổi. Nước dùng của quán ngọt thanh, chua chua vị chanh, thơm mùi nước luộc gà nữa. Nói chung là ăn ở quán này chất lượng khá ổn, giá hơi mắc một xíu nhưng chấp nhận được!

Sáng nay mình ghé ăn với nhỏ bạn, mình kêu miến gà, miến hơi ít, gà hơi bở, nước lèo thì nhạt nhẽo không ngon và đạm đà như năm trc mình ăn.

Thỉnh thoảng ghé, ăn cũng ngon, sạch sẽ, giá tốt, phục vụ nhanh. Menu hầu như đầy đủ các thứ về gà: cơm, phở, bún miếng,...

Ăn miến gà ở đây, uống li nước mía có dị vật là bông rất bẩn, chủ quán ấp úng không giải thích được và kệ khách, cũng không xin lỗi...