Miến Lươn Phủ Doãn

Htrc xem QCao trên Foody Video nên mình mới lùng đi ăn thử đó ☺️ ❤ Quán ăn thì cũng k đúng vì chỗ ngồi chật tí. Điểm đbiet là ở đây k có bàn đâu. Chỉ có các cái ghế để kê làm bàn thôi ???? Khách ngồi ghế thấp còn ghế cao giả làm bàn í ???? Nhìn trông tự kỉ dã man nên là đến ăn thử 1 lần thôi chứ mình thấy ngta chủ yếu là mua mang đi đấy ???? ❤ Miến lươn cũng k quá đặc sắc. Mình gọi miến trộn thì có 1 bát canh đi kèm. Miến gồm lươn khô, rau, giá, dưa chuột và cà rốt thái sợi,... vị cx k quá ấn tượng. Nhg miến có ít tí íii nên mình sợ mng ăn sẽ k đủ no (với mình nthe là bt vì mình ăn cx ít í mà ????) ❤ Giá cả là 30-35k nhéee ????????

Quán này mình ăn từ thời bát súp có 5k là cái sạp bé xíu có 1 cái bàn to duy nhất vs kê thêm 2 bộ bàn ghế trong cái ngõ bé xíu ở phủ doãn cơ. Bh có lộc làm ăn thuê hết mấy nhà bên cạnh vs đối diện :)) ngày xưa ăn ngon kinh khủng mà lại rẻ í. Thích nhất là miến lượn trộn lươn giòn nước trộn chua ngọt ăn mùa hè best luôn í. Bh gía hơi cao rồi lươn lại hơi khô vs ít nữa ăn suất 35k toàn phải thêm 10k lươn ăn mới bõ í. Bà chủ khá vui tính nữa hay chuyện trò suốt cứ khi nào thèm lươn là lại ra đây ăn. Cháo lươn cũng ngon lắm nhé nấu bằng nước dùng thơm ngọt lắm luôn.

Mỗi lần thèm miến lươn đều qua đây ăn. Trước có thời gian bị nghiện, mẹ lười nấu cơm nên cả nhà ngày nào cũng dắt díu nhau ra đây ăn. Bây giờ hương vị hình như không còn được ngon như trước tuy cũng không đến nỗi tệ. Giá cũng có tăng nhẹ so với trước đây. 30k miến trộn và nước, 40 hay 45k miến xào ý, không nhớ rõ lắm. Trên phố cổ, cái giá ấy là quá hợp lý rồi. Quán có 2 khu vực ngồi. Ngồi chỗ làm đồ ăn thì là bàn ghế thấp nhưng ưu điểm là dễ gọi đồ và lấy đc đồ nhanh. Còn muốn ngồi bàn ghế cao thì sang bên kia đường, có cả điều hòa luôn nhưng hơi bất tiện khi gọi đồ.

Quán miến lươn ruột của mình. Lươn không bị nhiều bột như ở Hàng Điếu, thơm rõ vị lươn. Nước dùng rất là vừa ăn, không bị tanh. Rất chất lượng so với mức giá 30k 1 bát. Cô bán hàng thì rất là xởi lởi, chiều khách.

Có những món mình không bao giờ ăn đâu ví dụ như mắm tôm, ngao sò ốc hến các thứ mình ăn cũng rất ít, và lươn cũng vậy. Đây là lần đầu tiên được con bạn lôi đi ăn miến lươn đấy, nếu để tự chắc mình cũng chẳng liều thử đâu, nó bảo đây là hàng miến lươn nó thấy ngon nhất Hà Nội. Vì mình sợ cảm giác trơn trơn ấy nhưng ở đây lươn được rán giòn rồi và cũng không bị tanh nữa. Ăn xong thấy cũng hay hay, khá ngon đấy chứ. Nói chung ăn lươn không đáng sợ như mình nghĩ :)) Miến trộn ở đây vị cũng ngon nữa, hài hòa, nhẹ nhàng, vừa vặn. Sau khi ăn ở đây 1 lần là thỉnh thoảng mình cứ thèm miến lươn ấy

Không biết khẩu vị mọi người như thế nào chứ mình nếm thấy nước dùng của quán hơi nhạt, miến xào cũng nhạt nên phải xin cô thêm xì dầu nêm vào ???? Nước dùng ninh xương kỹ nên không trong, được cái nhìn cách làm hàng sạch sẽ nên khá yên tâm. Quán nho nhỏ thôi nhưng khách ra vào tấp nập lắm Miến nước và xào đều 35k/ phần, không quá no nhưng đi ăn tối nhẹ nhàng như thế này thoy ????

Miến ngon, rẻ, có phòng điều hoà đối diện, để xe trên vỉa hè. Nước dùng đậm đà, ngọt xương không bị mùi mì chính, lươn giòn, thơm tuy nhiên bát hơi ít. Với giá thành và địa điểm là hoàn toàn ok, chấp nhận được. Sẽ quay lại

Đến Hà nội nhất định phải thử miến lươn một lần cho biết. Mình gọi miến trộn khô. Tô khá to ăn phủ phê. Miến trộn mềm vừa ăn lắm. Thêm đậu phộng và lươn sấy giòn nữa. Ở đây có cả miến lươn nước và miến lươn xào

Yum yum, ngon nóng sốt, món nào cũng đầy đặn ăn no luôn. Sẽ còn ủng hộ lâu dài ????

Miến lươn ăn cũng khá ổn. Một tô 30k ăn no ứ hự. Miến này là miến dong dễ ăn lắm nha, kiểu dai dai á. Ăn kèm với lươn sấy khô giòn rụm. Cho thêm xíu ớt nữa là chuẩn