[Miến lươn Đình Ngang cô Thiện - Vĩnh Hồ]
????7 Vĩnh Hồ
⏰7am - 7.30pm
????35k - 55k/bát
Miến lươn trộn - 35k/bát
Quán miến lươn ở TQC giờ đã có cs2 ở Vĩnh Hồ rùi. Nghe bảo cô bán từ năm 1986 vs quán đầu tiên ở Đình Ngang đến nay đã đc 33 năm r đó. Tất cả các nguyên liệu từ lươn khô, chả lươn, lươn om chuối đậu đều là nguyên liệu sạch nhà làm hết đó. Bát miến trộn của mình nom đầy đặn phết mà nhiều lươn khô dã mann. Lươn đc chiên kĩ nhưng k bị khô mất đi vị ngọt của lươn mà cũng k ngấm dầu nữa. Sợi miến tươi mềm trộn đều vs nào lạc, hành khô, dưa chuột... nêm nếm cùng gia giảm cho vừa miệng là có ngay 1 bát miến trộn lươn hoàn chỉnh rồi. Bên cạnh là bát nc dùng âm ấm ngọt thơm húp cho đỡ khô cổ :))) cô bán hàng thân thiện, làm đồ siêu nhanh, lần sau sẽ thử những món khác nữa