Miến Gà Huy Hương

Gần nhà mà hnay mới có dịp thử miến gà xé. Gà ta chính hiệu, dai và không mỡ, không bở, thịt nhiều, có một quả trứng non nữa,miến dùng loại miến dong, một tô đầy ụ 40K (tháng 3/2020). Chất lượng hơn nhiều so với giá cả. Anh chị chủ quán vui vẻ, giới thiệu nấu không nêm bột ngọt. Nước chấm đặc biệt lắm các b ơi, mình là fan của miến gà, mình chưa thấy ở đâu nước chấm vừa và đậm đà thơm ngon như vậy luôn. Nước chấm không quá ngọt như những nơi mình từng ăn, gừng không đập dập mà cắt thành từng cục nhỏ thấm nước mắm, gừng ko cay nhiều. Ấn tượng nước chấm. Rau tươi lắm, có xà lách, húng quế, rau mùi tàu, một rổ. Kiểu nước dùng nhạt, mình tự nêm nếm lại bằng chén nước chấm ấy các b, cực kì thích luôn huhu Hành phi là loại mình thích, đích thực là hành í, không phải mấy loại khoai tây giả hành phi bán tràn lan đâu huhu