Mì Quảng Sông Trà 76

Quán gần nhà nên hay ghé ăn. Đây là mì quảng Quảng Ngãi chứ không phải Quảng Nam. Rau sống được cái là tươi ngon, nước mắm thì không làm đúng, phải là ớt tỏi giã chứ không phải là ớt xắt rồi thả vào trong nước mắm rồi đựng trong hũ vậy đâu. Cọng mì không hiểu sao toàn là cọng mì vàng, chỉ có loe ngoe vài cọng trắng. Bây giờ ai ăn mì vàng vì ai cũng biết là cọng mì vàng là cho phẩm màu vô. Riêng tôi là tôi không thích rồi đó. Nước lèo chan khá nhiều và không béo lắm. Nói về gà 1 tí: không hiểu sao mà gà ở đây nó vừa cứng ngắt, và dai, thật sự là thử thách cho bộ hàm của khách. Gà um lâu quá và khô ran, không thấy có mùi vị gì đặc biệt. Thịt heo cũng thế, lát to và chẳng có mùi vị, ngán. Túm lại, phần nhân cần phải nấu ngon lên, chưa thấy đạt, chỉ cho 4/10 thôi nhé. Không gian quán, tạm thời là khá tốt vì rộng và thoáng. Bà chủ đã lớn tuổi người Quảng Ngãi trông thật thà thân thiện. Ăn là vì có rau sống và nước lèo cho nhiều. Chấm hết.

Mình đặt giao 1 phần đặc biệt 50k. Nhận đồ ăn rất bất ngờ vì tất cả đựng trong bịch nilon, ko hề có tô giấy/nhựa và muỗng, đũa kèm theo! Vậy khách ăn như thế nào??? Cũng ko có nước mắm, chỉ có bịch sate Phần này đc 2 con tôm be bé, 1 trứng cút, 2 miếng gà bé, miếng bánh đa, nước lèo hơi mặn. Nói chung với giá 50k mà ko có mã KM thì mình ko bao giờ mua lại!

Mình hay ăn quán này, ở quận 2 đường Nguyễn Hoàng , quán bán giá rẻ , lại ngon, chất lượng nữa, cô chủ quán với cái anh bán mì tính hòa đồng, dễ mến nữa chứ , nói chung là OK, thử tới 1 lần ăn thử đi.

Giá rẻ so với quận 2. Mì dai, thịt tôm gà ướp hợp vị, nước nhưn nấu từ xương rất đậm đà. Rau tươi xanh được phân loại rõ ràng. Quán bình dân chân chất. Khi nào thèm mì Quỏn là mình lại xách xe từ Thủ Đức phi qua đây ăn cho đỡ thèm và ko quên ăn thêm ít xí quách hihi.