Mì Gia - Tôn Đức Thắng

Nhớ hồi trước đến quán ăn ăn liên tục, liền tù tì mấy ngày mà không biết chán. Phần vì ngon, phần vì rẻ. Có 25k một bát đầy đặn phết. Hôm nay lâu lắm mới quay lại, thấy hương vị không còn được như xưa nữa. Vẫn giá cũ, nhưng thấy nước dùng thì hơi đục. Trước mình ăn thì nước dùng trong veo luôn, ngọt lịm. Chứ bây giờ ăn lại thấy kiểu ngọt hơi lợ chút. Một bát gồm mì, gan, thịt xá xíu, cảo, trứng luộc. Ăn một bát thì vẫn khá no như trước thôi. Nên nói chung là vẫn có thể quay lại lần nữa.

????Mỳ gia - 115 Tôn Đức Thắng ???? Mỳ xá xíu 25k ???? Mỳ sủi cảo thập cẩm 30k ???? Sủi cảo 30k Mình thít nhất cảo ở đây nhất luôn ,vỏ bên ngoài mềm , thịt bên trong vừa thơm vừa ngon . Tóm lại là ngon mà kb diễn tả sao . Một bát ăn là vừa no ùi . Mình thích ăn cảo nên gọi thêm hẳn một bát ???? Ngoài ra ở đây còn có sủi cảo chiên và cơm nữa nhé . Quán khá là đông khách ấy .

Có 1 sự so sánh nhẹ nhàng ở đây. Ảnh bên trái là 云吞面 tức là mì vằn thắn tui ăn bên Quảng Đông - TQ. Nói thật là ăn xog quả mì nhớ hp vãi... luôn. Nhân thì mặn là có còn gì để vãi cơ, nước dùng nhạt toẹt, mà bên ý toàn ăn rau sà lách trần qua xog cho vào bún,mì. Ợ... Còn ảnh bên phải là của mì gia, mì ngon, nhiều ăn no căng đét, thịt cũng ngon, sủi cảo gì khỏi nói nữ chín, tóm lại là 30k 1 bát này xứng đáng ngon nhiều nhân. Không nói nhiều.????

Mì dai ngon, sủi cảo đầy đặn ăn ngập mồm, thịt thái lát vừa ăn, nước dùng đậm đà k nhạt k mặn quá! Đáng thử

Mỳ ở đây nổi tiếng ngon và rẻ rồi . Nhà mình ở đường Tôn Đức Thắng nên thèm mỳ là chạy ra đây rất tiện. Trên đường TĐT thì còn mì Bảo Long nữa nhưng ăn không được ngon như ở đây. 1 bát mỳ đầy đặn nhân đủ từ gan,trứng cút,xá xíu và há cảo. Nước dùng ngọt tuy nhiên mình thấy hơi đậm đà,phù hợp hơn với những bạn ăn mặn 1 chút. Ngoài mỳ thì quán có há cảo chiên giòn giòn,ăn kèm với mỳ khá ổn. 40k 1 đĩa 10 cái,2 người ăn mãi vẫn còn thừa. Cơm chiên thập cẩm thì cũng bình thường như ở những quán khác,30k 1 đĩa kèm dưa cải xanh và nước canh.

Quán nằm ngay mặt đường Tôn Đức Thắng, có chỗ ngồi trong nhà khá rộng, vỉa hè để xe cũng rộng rãi. Quán chuyên mì vằn thắn, bát mì tôi chụp là đã ăn hết 1/3 vì đói quá ý, chứ bát đầy ú mỳ, cảo viên, thịt xá xíu, gan,... mà có 25k/ bát ăn no ná thở luôn ý. Tôi gọi thêm nửa đĩa cảo được tầm 5 cái cảo rán giòn, nhân thơm và đặc biệt là nước tương chấm ngọt ăn vào miệng lắm. Quán còn bán thêm nhiều món nữa như cơm rang, cơm thịt kho tàu,...

Quán tủ của mình khi muốn ăn vằn thắn mỳ, một bát mỳ giá 25k có thịt xá xíu, gan, cảo, trứng, rau và tất nhiên là không thể thiếu mỳ rồi. Nước dùng ngọt, đậm đà, mỳ trần vừa tới nên ăn vẫn còn dai dai nhưng cảo trần thì hơi bé. Cảo rán một đĩa 40k được 10 cái, có bán nửa đĩa nhé, kết nhất là nước chấm cảo ở đây, ngọt ngọt, sệt sệt có thêm gừng nữa, vị hơi giống với nước chấm ốc nhưng sệt với ngọt hơn, ăn với cảo khá hợp. Quán còn bán thêm cả cơm nữa, giá phải chăng nên lúc nào cũng trong tình trạng đông dã man. Dù đông nhưng làm khá nhanh nên yên tâm là không phải đợi lâu đâu. Nhớ thử thêm cả trà đá hương nhài ở đây nữa nhé.

Mỗi lần về HP việc đầu tiên làm là phải ra lánh chén 1 rô mỳ vằn thắn thập cẩm không hành ở đây ???? Quán ruột bởi vì quá ngon và hương vị đặc trưng. 25k 1 bát đầy đặn đứng dậy no căng bụng Suýt xoa vì nước dùng ngon thêm sợi mì dai dai Tuyệt vời. Tất cả ????

Quanh cái HP này đảm bảo mì vằn thắn ở đây ngon số 1 mất. Nước dùng đậm đà trong vắt. 1 bát 25k mà đủ cảo trứng xá xíu gan rau. Mì thì dai mà nhiều ơi là nhiều. Ăn xong vừa no lại vô cùng ngon. Ăn bao nhiêu quán chỉ thấy ngay gần nhà mình vừa rẻ lại ngon. Đấy là mì vằn thắn thì đảm bảo ngon. Các món còn lại thì khá ổn. Nhưng quá quán nhớ ăn mì nhé. Không ăn hối hận lắm ????

Ngày xưa ghét ăn mì vằn thắn,nhưng mà từ khi ăn ở đây lại thấy ngon thế,há cảo thơm thơm ,với mì cũng ngon,sạch sẽ vì mì vs há cảo nhìn thấy quán tự làm r