Mầm Xanh - Ẩm Thực Chay
46 Nguyễn Gia Trí, P. 25, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
Đang cập nhật
07:00 - 15:00 | 16:00 - 21:00
20.000đ - 30.000đ
Thực đơn hoặc các sản phẩm và dịch vụ đi kèm
Bún Thái chua cay 42.000đ
Mì tiềm nấm 42.000đ
Bún chả giò 42.000đ
Bún mắm 46.000đ
Mì hoành thánh 46.000đ
Cơm trắng 14.000đ
Nấm + đậu hũ kho tộ 50.000đ
Canh chua 52.000đ
Mì căn xào sả ớt 47.000đ
Nấm rơm kho tộ 59.000đ
Canh hẹ đậu hũ nấm 45.000đ
Đậu que xào nấm bào ngư 55.000đ
Cà tím bung 45.000đ
Vườn rau luộc chao 65.000đ
Vườn rau luộc kho quẹt 65.000đ
Sườn khúc sốt mận 55.000đ
Canh cải nấu nấm 45.000đ
Nấm nướng giấy bạc 69.000đ
Cơm chiên cá mặn chay + canh 65.000đ
Cơm chiên thố đặc biệt + canh 58.000đ
Hủ tiếu xào 63.000đ
Gỏi cuốn 44.000đ
Cơm Mầm Xanh + canh 68.000đ
Cà ri nấm 75.000đ
Bì cuốn 44.000đ
Miến xào Tô Châu 63.000đ
Gỏi củ hũ dừa 66.000đ
Mì xào Hàn Quốc 70.000đ
Hoành thánh chiên 55.000đ
Cơm trộn ngũ sắc + canh 65.000đ
Cơm chiên thơm + canh 65.000đ
Nấm xúc bánh đa 70.000đ
Mì Udon sốt tiêu đen 70.000đ
Cà ri tôm chay 80.000đ
Chả giò sen 90.000đ
Mì Ý sốt Bolognese 70.000đ
Nấm đùi gà chiên nước mắm 75.000đ
Gỏi xoài 55.000đ
Súp rong biển đậu hũ 44.000đ
Mì phá lấu 63.000đ
Cà ri trái dừa 90.000đ
Súp nấm bào ngư 44.000đ
Khoai tây chiên lắc phô mai 55.000đ
Salad thập cẩm 55.000đ
Bánh mì 5.000đ
Nấm cuộn lá lốt nướng ngũ vị 80.000đ
Gỏi nấm Hương Xưa 77.000đ
Súp nấm linh chi 44.000đ
Gỏi ổi khô cá thiều chay 55.000đ
Nấm sốt me 60.000đ
Cà tím chiên xốc muối sa giang 49.000đ
Salad rong biển 55.000đ
Đậu hũ Triều Châu 60.000đ
Cơm Cali + canh 66.000đ
Salad diếp cá 49.000đ
Đậu hũ chiên giòn 45.000đ
Đậu hũ xào sả ớt 55.000đ
Nấm đùi gà kho gừng 59.000đ
Đậu hũ sốt cay 55.000đ
Canh khổ qua - rong biển 45.000đ
Rau muống xào 45.000đ
Canh rong biển xanh 45.000đ
Đậu hũ kho tộ 55.000đ
Mì căn sốt tiêu đen 47.000đ
Cải thìa sốt nấm 60.000đ
Khổ qua xào trứng chay 50.000đ
Đậu hũ sốt cà 55.000đ
Đậu hũ xốc mắm ruốc chay 55.000đ
Cà tím cá mặn chay 58.000đ
Canh đậu hủ - rong biển tím 45.000đ
Canh rau tần ô 49.000đ
Cơm huyết rồng 20.000đ
Cải Hong Kong sốt dầu hào 50.000đ
Cá kèo kho tộ chay 58.000đ
Rau đậu bông cải xào hạt điều 69.000đ
Rong biển xào Khổ qua 55.000đ
Lẩu nấm thập cẩm 240.000đ
Lẩu Thái chua cay 240.000đ
Lẩu Thái nhỏ (1-2 người ăn) 165.000đ
Bún 12.000đ
Bánh đa 12.000đ
Đậu hũ ky 22.000đ
Nước lẩu 30.000đ
Lẩu chao 240.000đ
Lẩu nấm nhỏ (1-2 người ăn) 165.000đ
Rau lẩu 100.000đ
Lẩu riêu cua nhỏ (1-2 người ăn) 165.000đ
Lẩu chao nhỏ (1-2 người ăn) 165.000đ
Mì 12.000đ
Đậu hũ non 22.000đ
Lẩu riêu cua chay 240.000đ
Nấm thêm 95.000đ
Lẩu ngũ sắc 275.000đ
Lẩu mắm nhỏ (1-2 người ăn) 165.000đ
Thuyền lẩu nấm thêm 155.000đ
Lẩu mắm 250.000đ
Lẩu ngũ sắc nhỏ (1-2 người ăn) 195.000đ
Thuyền lẩu chao thêm 155.000đ
Thuyền lẩu Thái thêm 155.000đ
Thuyền lẩu riêu cua thêm 155.000đ
Thuyền lẩu ngũ sắc thêm 185.000đ
Nấm thêm lẩu ngũ sắc 125.000đ
Xếp hạng và đánh giá
3.7 / 5
5
2
4
7
3
0
2
1
1
0
Bình luận của người dùng
Mầm Xanh - Ẩm Thực Chay
Mình ăn ở đây nhiều rồi. Nếu tới 1 mình thường gọi bún thái chua cay để ăn, chỉ có 35k/1 phần. Nước chua chua, ngọt ngọt đúng khẩu vị của mình. Bạn nào thích cay thì bỏ thêm ớt nha.
Nếu đi nhiều người, mình khuyến khích gọi cơm chay mầm xanh. Siêu ngon luôn đó. Cơm mềm, màu xanh ngọc, có cà rốt, hạt sen, nấm, đậu hũ, khi ăn thêm chút nước tương nữa là ok. (Mình ăn lâu rồi nên không tim được hình).
Hình bên dưới là bún thái chua cay: 35k/1 phần.
Đồ chay vì biết cách chế biến nên còn ngon hơn đồ mặn
Trà đá 5k lận nha quý vị, nước uống ở đây hơi mắc.
Trà nóng thơm mùi trà cực, như mùi hoa. Mùa lạnh gọi uống là daebak, mùa nóng thì thôi :)) 5k luôn nha.
Hủ tiếu xào mùi dầu hào hấp dẫn lắm, 1 phần đầy ụ.
Cơm thố cũng nhiều, phải ăn lấy ăn để cho kịp giờ học thêm.
Tóm lại là giá cả ổn mà chất lượng cũng tương xứng.
Mục tiêu ăn hết cái quán :))
Lần nào muốn ăn quán chay thì t đều ra quán này. Đây là lần thứ 2 bình luận rồi. Bữa ra 6h mà còn phải lên lầu vài ngày chay là quá hiểu độ nổi tiếng của quán.
Cải thìa sốt nấm 40k: sốt dầu hào có độ sệt, vị đậm đà. Nấm và rau đều mềm.
Mì hoành thánh 30k: trong tất cả loại mì ở đây thích món này nhất. Khi phục vụ bưng món ra, bạn sẽ shock bởi sự ngập ụ của bát mì. Bạn sẽ ăn tới mức no luôn.
Chả giò sen 50k: bên ngoài giòn rụm và không ngán. Nhân nhiều, đậm đà.
Quán chay đáng tiền
Vị trí: Ngay mặt tiền d2 dễ thấy.
Không gian: Thoáng mát, có lầu trên, ngày rằm nhiều người đến nên phải đến sớm, có khả năng phải ngồi ghép bàn.
Nhân viên: lịch sự từ phục vụ tới bảo vệ.
Món: Mì hoành thánh có nước ngon, topping đa dạng, phải ngay lập tức ăn hoành thánh lúc nó còn giòn. Mì phá lấu hơi ngán, nên gọi thêm súp, canh hoặc nước; sợi mì dai. Hoành thánh chiên còn giòn và nóng, cảm nhận được cả nhân lẫn vỏ bánh. Rau muống xào có vị của dầu hào, ăn đậm đà. Soda chanh đường pha nước đường sẵn, bạn nên thử và yêu cầu thêm chanh đường vì có thể hơi nhạt vị.
Giá cả vừa phải, hợp với khối lượng và chất lượng món ăn.
Hình thì mình chỉ up vài hình, tại vì ăn những đợt trước quên chụp.
Ngon á ????
Có quay lại mấy lần vẫn ngon hic hic, các món thành phần đa số đều có nấm linh chi và nấm đùi gà. Mùi vị nêm nếm rất vừa ăn, thơm và nấm tươi.
- Miến xào Tiều Châu: miến dai dai, ăn chung với nấm rất tuyệt vời, còn có vị giống mấy món mặn của người Tiều
- Udon sốt tiêu: udon hơi ít, hơi ngọt nhưng ngon lắm
- Cải thìa sốt dầu hào: nói chung là ngon lắm huhu ăn chung với cơm thì tuyệt vời
Do mình gọi 3 phần đi 2 người nhưng 1 phần không biết sao hôm đó nhiều lắm, ăn đã đời no căng luôn. Giá lại hợp lý, nói chung là rẻ á. Mình sẽ còn đến dài dài nữa. Vẫn nên là đối với các bạn không thể ăn chay trường được, thì 1 tháng cũng nên ăn chay 4,5 lần gì đó, đây là cá nhân mình nghĩ, càng nhiều càng tốt, mục đích là giảm bớt lượng thịt cho môi trường và cơ thể, tốt cho sức khoẻ và bớt nặng nề hơn.
Thanh tịnh
Mình đã đế quán 2 lần và sẽ ghé nữa
- Đồ ăn thanh đạm và đa dạng từ cơm, mì, miến cho đến món lẩu
- Không gian : máy lạnh, có tầng trệt và trên lầu. Nhỏ và ấm áp, có bật nhạc nhẹ nhàng thanh tịnh
- Cà ri nấm : khá đặc và thơm, nước cốt dừa nên làm món béo hơn
- Salad rong biển : rong biển dai, món này mình không biết ăn, không hợp vị mình
- Nấm xào lăn (hông có trong menu) : mì xào giòn ăn chung với cà ri, nấm, rất ngon béo thơm
- Udon sốt tiêu gì đó : ngon, cay nhẹ, mà hơi ít
- Cơm chiên : cơm hơi khô, hơi nhạt và ít nữa
Đợt mình đi ăn là vào mùa chị Vy, nên mình được tặng món tráng miệng nhen.
Delivery
Hy vọng sớm có delivery chứ mấy ngày mùng 1 với rằm là đến lúc nào cũng k có bàn. Văn phòng ở xa muốn ăn trưa cũng không bít đặt sao? Grap cũng k được.
Ngon - sạch
Tui ăn ở đây nhiều lần rồi, lần nào cũng ưng bụng. Đồ ăn khá nhiều giá cả phải chăng. Không gian thoáng mát. Có trà đá là tận 5k/ly
Phục vụ rất chán
Phục vụ: order đồ ăn cho khách mà ko biết ai vô trước để đưa đồ trước, để người khác phải chờ. Khi đưa đồ ăn thì cứ mặt nặng mày nhẹ. Khó chịu.
Chủ quán: kêu 2 khách lại nhưng ko hỏi 2 người đó ăn gì. Mặc dù 2 người đó ra đi khỏi quán trước đó vì phục vụ ko ai hỏi.
Vừa no vừa ngon măm măm
Quán nhỏ mà có vỏ, gọi tô bún mắm 35k thôi ăn ngập mặt lại còn ngon, địa chỉ mình thường xuyên lui tới mỗi lần chẹp chẹp món chay
Mấy bạn phục vụ tới chú bảo vệ hiền lành, tử tế nữa
Cảm ơn quán hihi
Loading...