Bánh Canh ở đâu cũng có,
Bánh canh Gia Lai có gì lạ ? ???? ăn riết rồi ghiền luôn ah nha.
BÁNH CANH GIA LAI
Đọc Review thấy món bún cua rất lạ nhưng mình là người Sài Gòn nên chưa dám thử
Bánh canh là một món ăn khá quen thuộc với mọi người, nhưng bạn đã bao giờ thưởng thức món bánh canh bột mì của phố núi Gia Lai?
Ở Tây Nguyên, khoai mì được trồng khá nhiều, có lẽ vì thế mà người dân sáng tạo ra một loại bột có nguồn gốc từ khoai mì, đó chính là bột lọc.
Sợi bột lọc có đặc trưng rất dai và dẻo, bột lọc sau công đoạn nhồi cho mịn, cán mỏng sẽ được sắt thành sợi, đem luộc lên thì sẽ chuyển sang màu trắng trong, dai, dẻo rất đặt biệt.
Nước dùng của món ăn này được ninh từ xương để có vị ngọt tự nhiên, sau đó nấu cùng riêu tôm thịt, chả cá, trứng cút, màu đỏ tự nhiên từ ớt bột khô, tất cả hòa quyện, tạo nên một hương vị rất đặc trưng, rất Gia Lai mà bất kỳ một người con phố núi nào cũng thấy nao lòng khi thưởng thức.
Vào Sài Gòn được 2 năm đi loanh quanh không ngờ cũng thấy được hương vị cũ . Bún cua giá rẻ chất lượng , thêm topping cũng chỉ 4-5k rất hợp lý , mỗi lần ăn là phải 2 tô mới đãaa. Không gian quán ấm cúng , phục vụ thân thiện , từ ngày lần đầu ăn tới giờ quán dần khắc phục được những nhược điểm và giờ theo mình thì đã đạt được như một quán ăn gia đình cho những bạn tìm kiếm hương vị Gia Lai về quê hương hay tìm món ăn mới lạ và độc đáo .
Đắt - chất lượng không tương xứng. QUÁN CÓ REVIEW ẢO
Ăn tô bún cua mà vài cọng măng lèo tèo, nước cua ít; chỉ đủ thấm vào sợi bún. Giá cao vì mặt bằng không nói, mà chất lượng quá ít luôn. Chanh lúc nào cũng phải xin thêm.
Chẳng muốn quay lại lần sau.
NOTE: QUÁN HUY ĐỘNG REVIEW ẢO: Toàn review 10* với tiêu đề y hệt nhau trong cùng 1 ngày.
Măm Măm Gia Lai - Bún Cua, Bánh Canh & Bún Thịt Nướng
Lần nào vào SG cũng phải ghé quán ăn ít nhất 2 suất bánh canh mới đã thèm. Riêu vừa có độ dai, thơm, ngọt và hơi cay nhẹ thật sự rất ngon.
Mấy lần đầu mình chỉ hay ăn bánh canh, bún mắm nêm và gỏi cuốn. Sau mình mạnh dạn thử bún cua. Món này có vị lạ, hương vị nồng hơn các món khác, lúc đầu mình ngửi thôi là sợ, ăn mà nhắm mắt nhắm mũi nhưng ăn xong miếng đầu tiên là mình lọt hố luôn.
Cá nhân mình thấy giá cả hợp lý, các bạn ở quán rất nhiệt tình.
À, mình đến lần nào cũng thấy cái bạn chủ quán đối xử với mấy chú***tình cảm lắm. Nên mình có ấn tượng đặc biệt tốt với bạn ấy.
Cảm giác của người con xa quê thấy bún cua mừng chảy nước mắt hehehe Vào Sg mười mấy năm ít có dịp về quê. Ăn lại tô bún cua ta nói nó đã thèm
Ngồi nói chuyện với đồng hương giọng ko lẫn vào đâu
Kết bồ nhất Bún Cua, Bánh Canh, bánh khọt mắm cà, bún mắm nêm
Cảm ơn Măm Măm Gia Lai
Măm Măm Gia Lai - Bún Cua, Bánh Canh & Bún Thịt Nướng
Bị ghiền món bún cua ở quán, bún cua siêu ngon, thơm và rất đậm đà. Từ một đứa dân Phú Yên không ngửi được mùi, mà bây giờ ghiền luôn cái mùi đặc biệt đó là mọi người biết nó ngon cỡ nào rồi á. Mình đi ăn với bạn mình, 2 cua lớn, thêm một phần bánh khọt giòn giòn ăn kèm mắm cà siêu ngon và 2 ly trà tắc. Tổng cho một bữa ăn siêu chất lượng chỉ 124k ???????????????????????????????????????? Mọi người nên thử nháaaaa.