Mai Nga - Bún Cá Hà Thành - Tuệ Tĩnh

Quán bún với 3-4 chi nhánh nên cũng an tâm ăn thử, ăn lần đầu đông quá phải ngồi ghép, lần sau ra lệch giờ cao điểm đỡ đông hẳn ngồi thoải mái hẳn luôn. Không gian vừa phải không quá rộng, bàn to có thể ngồi đến 4-6 người. Bát bún đầy đặn lắm nè, cá chiên ròn rụm mà nhiều phết chứ không phải vài miếng nhé, aen cùng rau thêm chút tỏi dấm là chuẩn bài. Thường mình hay gọi thêm chả chấm mắm cay ăn thêm là no phè luôn. Cô bán thân thiện, phục vụ nhanh.

Cơ sở gốc của quán này là ở bên Lê Văn Hưu bún cá Hà Thành cực có tiếng nha Nay thèm ăn bún cá mà tiện đường nên mình ăn ở bên Tuệ Tĩnh. Ấn tượng là bên này to hơn rộng rãi sáng sủa sạch sẽ hơn, nhân viên phục vụ cũng niềm nở vui vẻ hơn. Vẫn gọi bún cá lẫn nhưng ăn vị bên này có vẻ kém ngon. Nước dùng trong thanh hơn (bên kia nước dùng đục màu nước lọc xương cá rất đậm đà), nhạt hơn, cảm giác vị cá hơi ít. Tuy nhiên cá thì vẫn cứ là ngon, cá file trần tẩm miếng to tẩm ướp đậm đà, trần chín tới còn mềm mềm. Cá rán thì giòn, không tanh không mỡ. Bên này còn có quẩy nữa nhé, quẩy to, giòn tan xịn luôn. ???????????? 7️⃣0️⃣/2 bún + 1 rổ quẩy

Dạo này bị lên cơn nghiện bún cá nên hay tìm tòi bún cá để ăn. Một bát như hình giá 35k, cộng thêm quẩy và trà đá là 43k. Cá ở đây ăn giòn nhưng hơi mỏng, rau sẽ là ít hành, thì là và rau cần chứ ko phải rau cải như các chỗ khác mình ăn. Chị chủ niềm nở, vui vẻ. Giá cả thực ra sẽ chát hơn so vs bình quân các chỗ khác (30k đã bao gồm cả trà đá, nước miễn phí)