Mạ Tôi - Bánh Canh Cua Bột Gạo Huế

Đi qua lần nào thấy cũng đông nghịt, tối nay về muộn tạt qua Vạn Kiếp thấy vãn khách mới ghé vô thử. Gọi phần đầy đủ không huyết có chả lụa, chả giò, 1 miếng giò heo chà bá lửa, thịt cua bể, trứng cút, có rau răm cùng hành. Bánh canh sợi to, hơi cứng 1 xíu. Nước lèo mặn và vô cùng đậm đà vị bột ngọt, thịt cua là phần thịt chân nhiều xương dăm. Trà đá free tự phục vụ, giò heo ko bị hôi, mềm nhưng to quá gặm mãi mới được... tuy nhiên có thể không ai ăn đũa nhưng mình theo thói quen quá lấy thì đũa là đũa dùng 1 lần nhưng lại xài nhiều lần ????. Nói chung là sau khi trải nghiệm thì công nhận 1 phần đầy đủ không quẩy 35k, gửi xe bên miếu cách đó 3-40m không mất tiền, khá rẻ nhưng mùi vị khá không ngon và có lẽ cả không hợp. Không biết như thế nào nhưng món súp, cháo, món gì nấu cho bột đao, bột sắn, bột blah blah blah ... vô khuấy phải cẩn thận không bị bén nồi. Bén nồi rồi thì hương vị món ăn sẽ chẳng ra gì nữa. Nên đó là vì sao trong các review của các bạn trải nghiệm trước có kêu mùi kì kì. 50/50 là do bén nồi chắc luôn ????

Mạ tôi vạn kiếp quán này mình nghe khen nhiều lắm nên mới dụ dỗ nhỏ bạn chở tới ăn thử cho biết. Quán nằm trên đường vạn kiếp khúc giữa, bên tay phải nếu đi từ hường phan xích long lên. Quán đông lắm í, đi từ xa là nhìn thấy òi, gần 1 cái miếu hay gì á, gửi xe vào trong ấy nhé, free. rùi ra kiếm bàn ngồi vì khá đông luôn, có bàn ngồi ngoài trời và bàn ngồi trong nhà, nhìn chung là nóng như nhau hix. Bên ngoài có luôn bác bán nước mía nên có thể order luôn nhé, tầm 6k gì á. 2 tô khá nhanh vì bán với công suất lớn haha. tô đem ra nghi ngút khói, nhìn là ưng òi đó. Nước dùng cũng ổn, topping là chả, trứng cút, giò nếu có gọi, huyết, mọi thứ đều ổn trừ phần bánh canh bột gạo, ai thấy nó ok chứ mình thấy 1 là kích thước hơi to, sợi bánh canh hơi sượng ấy, hoặc là do mình ăn không quen kiểu bột gạo này, thử 1 lần thui chứ mình và bạn đều không thích lắm.

BÁNH CANH BỘT GẠO ĐÔNG KHỦNG KHIẾP ĐƯỜNG VẠN KIẾP ------- Đi suốt con đường Vạn Kiếp là thấy ấn tượng với tiệm bánh canh này nhất, thắc mắc hoài hông hiểu sao mà nó đông quá vậy nên tò mò tìm hiểu :)) Cũng hên là làm nhanh nên đợi không lâu lắm, cọng bánh canh thiệt sự to mất hồn luôn :)) vừa dày vừa thô như cục bột thiệc sự, được cái cũng mềm chứ không bị quá cứng hay sượn, chắc do bỏ hẳn trong nồi nên ko bị cứng á, màu nước bánh canh như màu cháo lòng nên ban đầu lầm tưởng bán cháo lòng :)) 1 tô đầy đủ gồm khoanh giò nạc, chả, trứng cút và 1 ít cua, bánh canh không nhiều nhưng cọng chà bá nên gây no nức bụng mà giá chỉ 30k, tính ra khá rẻ :)) mà vị khá đậm đà nên đó là lí do quán đông chăng ? À quán này mình ăn chắc tầm vài tháng trước rồi nên là nếu có thay đổi gì thì mn cmt cho mình biết nha :)) Đối với mình quán này ổn, ăn đc mà rẻ và nhiều, chỉ có điều kiều gửi xe gần chùa phải đi bộ tới :)) dzị hoi nè, ai chưa ăn tới trải nghiệm thử nha ----- ????Đánh giá: 3,75/5???? ????Bánh Canh Mạ Tôi, 86 Vạn Kiếp, Q. Bình Thạnh ⏰16h - hết ????27-40k/ tô

Mình đặt ship qua ăn. Bánh canh khá nhiều, có chả, chả cua, càng cua, trứng cút, huyết, giò heo. Bánh canh sợi siêu to luôn, đồ ăn nhiều, cục giò thì hơi bé nha, chủ yếu toàn da. Mà mình ko thích nước lèo lẫn sợi bánh canh lắm, cứ bột bột soa ah, nước lèo mặn. Nói chung cảm thấy ko thích lắm. Chắc sẽ ko ăn lại.

Món nóng mà k quạt ngoài nên khá khó chịu, giò nhỏ, cua ít hơn lúc trc

Đi ngang qua quán giờ nào cũng thấy đông đúc. Thấy ghi giờ nghỉ bán là 21h, mà mình đến lúc 21:30 vẫn còn bán và khách vẫn đông. Hỏi anh phục vụ thì anh này cũng nói quán nghỉ lúc 21h, mà tuỳ hôm. Ngồi ngoài vỉa hè, mình đi buổi tối có bàn lan qua bên nhà khác nên ko bị chật chội cho lắm. Mình vừa đến là có chú phục vụ lại dọn bàn của khách mới ăn liền, quét rác dưới đất sạch sẽ. Mình gọi tô bánh canh đầy đủ. Đồ ăn nhiều lắm luôn. Có cỡ 4-5 miếng cua từ càng cua nhỏ, 3-4 miếng chả cá hấp, 1 trái trứng cút, 1 cục thịt nạc (chắc do mình tới trễ nên ko còn móng hay giò heo nữa). Nói chung 1 tô đầy đủ cực kì nhiều topping, ban đầu tưởng chắc phải 40k là ít nhất, ai ngờ lúc tính tiền 1 tô có 30k, trời ơi quá rẻ nên ko đòi hỏi gì thêm về chất lượng. Nước dùng đậm đà. Nhưng cái mình thích nhất là sợi bánh canh bột gạo, ăn cảm nhận được vị thơm của bột gạo luôn, bùi bùi béo béo, mặc dù sợi bánh canh to vật vã :)) Tuy nhiên ăn bằng muỗng, ko có đũa để gấp đồ ăn chấm nước mắm được. Nói chung với 1 cái giá rẻ ơi là rẻ như thế này thì ko thể đòi hỏi thêm gì nữa. Rất đỉnh với 1 cái giá như vậy ???? Đặc biệt, gởi xe đi bộ hơi xa tí, cách quán mười mấy 20 mét có cái đình, gởi xe trong sân đình và free luôn. Ăn tô bánh canh 30k, gởi xe trong sân nhà có mái hiên ko tốn tiền là 1 điều mình rất thích. Còn hơn ăn mấy cái quán sang vài trăm ngàn cho đến mấy triệu, để xe trước mặt ra lấy cho 5-10k gởi xe. Anh gởi xe xăm trổ vậy chứ lúc bạn mình cho ảnh tiền xe, ảnh kêu miễn phí anh ơi, bạn mình vẫn cho ảnh, ảnh cảm ơn rất đàng hoàng, còn đòi dắt xe dùm. Dễ thương cực kì.

Bánh canh tô đầy đủ. Theo mình thì cọng bánh canh hơi to nhưng với giá 30k thì mình thấy quá hời, nước cũng đậm đà. Thái độ chị bán cũng vui vẻ. Nước súp đặc sệt y thích lắm. Quán vỉa hè nói chung là khá đông và vì mình đi vào cuối tuần nên mua về thì phải xếp hàng hơi lâu chút.

Mình đi 2 người gọi 2 phần bánh canh đầy đủ (cua, chả, giò heo, huyết) như hình. Ăn kèm thêm một phần quẩy. Bột bánh và nước lèo thơm ngon, đậm đà. Quẩy chấm với nước bánh canh khá ngon, không ngấy. Quán lúc nào cũng đông nên ngồi ăn sẽ khá nóng.

Bánh canh sợi dai ngon giá lại phải chăng nữa chứ 1 tuần hầu như mình ăn hai lần luôn ă

Bánh canh mua về có mui hôi, đổ ra là nghe kì liền, ngửi miếng thịt giò cũng có mùi, không biết hôm nay bánh canh bị vấn đề gì, rất thất vọng, đổ chứ không ăn được .