L'Usine - Đồng Khởi

Nếu hỏi mình là dessert chỗ nào tuyệt vời nhất mình sẽ nói là L’usine nha. Nổi tiếng từ trước tới giờ luôn á. Hôm nay mình còn nhận ra 1 điều nữa là món mặn cũng ngon lắm luôn. French Toast: Bánh tự nướng được bọc 1 lớp trứng nướng lên, rưới lên 1 chút mậy ong truffle và sốt, sau đó bỏ lên 1 scoop kem dâu. Lúc ban đầu mình ăn thấy sao có vị gì như trứng, thì ra là lớp bánh được bọc trứng, lớp bên ngoài giòn nhưng lớp tring thì mềm mịn tạo nên sự tuiwng phản ăn đã lắm luôn. Thêm kem dâu k sữa rất fresh nữa. Nhưng ai k ăn quen mật ong truffle thì sẽ thấy hơi nồng nha, nên rưới ít mật ong thôi. Hotcake: Lớp bánh làm đế như là pancake nhưng dày hơn, vậy mà vẫn đảm bảo đc độ mềm của bột bánh. Thêm lớp trái cây tươi, hạt và kem vanilla tại nên độ giòn, mềm mịn, chua, béo.... “quện” vào nhau. Cuối cùng là cái mình siêu thích: Chicken rice: nói dân dã là cơm gà. Mà các bạn đừng nghe cơm gà là nghĩ bình thường. Gà được áp chảo chín tới, da giòn nhưng k bị cháy, thịt mềm nữa chứ. Hành tím được phi thơm, bỏ vào 1 ít ớt chuông xắt sợi sau đó bỏ cơm vào chiên cho khô lại. Đặt biệt là có thêm cá cơm nhỏ nữa chứ. Nhà hàng gốc Ý mà món này nêm cực kì chuẩn vị Việt luôn í. Đã thế đi còn đc tặng 2 ly sparkling wine khai vị. Còn gì tốt hơn khi đồ ăn đã ngon mà phục vụ lại tận tình chu đáo chứ. ———————— ????159/1 Đồng Khởi Q1. Céo xéo nhà hát lớn là cái chung cư. Cứ đi vô đó hỏi L’usine là ok. ????4.5/5