Le Petit - Bít Tết

Quán nhỏ, bình dị, đồ ăn ổn, nếu nói là ngon thì ko đúng. Cũng phù hợp những lúc tuy tiện ăn steak ????????????

Quán ruột phải quay lại ít nhất một lần :) Lần này hội mình không team toàn thịt nữa mà thử tất cả các loại trong menu luôn. Thịt bò: vẫn không có gì chê trách. Thịt mềm ngọt 9/10 Đà điểu lúc lắc: siêu khô. Hơi khó ăn và không hợp sốt chua ngọt mấy Cá hồi sốt chanh dây: cá hồi ngon có độ chín chuẩn. Màu hồng ở giữa trông hấp dẫn rất mọng nước. Duy nhất sốt không hợp tẹo nào. Mỳ: ăn tạm ổn, hơi chua nên không khoái lắm. Bồ kết nhất caramen ở đây. Siêu siêu ngon :x Sau khi thử hết menu rút ra vẫn thịt bò ngon nhất :))

Lần đầu đến quán có cảm giác rất lạ, dù đông khách nhưng không hề ồn ào nhộn nhịp, nhân viên đi nhẹ nói khẽ rất nhẹ nhàng. Mình có order 1 bò bít tết cỡ lớn sốt phomai, 1 bò thường sốt đặc biệt và một khoai tây nghiền và 2 cốc trà sâm dứa. Đồ ăn được mang lên cũng tương đối nhanh, mội thứ đều nóng hổi. Đĩa bò cỡ lớn còn có thêm sốt. Mình thấy thịt bò ở đây rất mềm, dễ xắt nhỏ, nêm nếm vừa miệng, sốt các vị không khác nhau là mấy, chỉ là thêm chút chua hay cay ngọt thôi. Khoai tây nghiền rất ngon, mịn, ngậy, thơm mùi sữa với khoai tây nhưng ăn không hề bị ngấy. Chất lượng xứng đáng với giá tiền.

Quán này chuyên steak nè Quán có khá nhiều loại để chọn Cá nhân mình thì thấy cái sốt đặc biệt ngon, sốt phomai thì ko được ngon như mình tưởng tượng vì mình là một đứa cuồng phomai nên thích vị phomai nhưng ở đây sốt phomai nhưng ko được đậm đà lắm sốt đặc biệt kia thì dễ ăn hơn Một phần steak trông bé bé thế thôi mà ăn no lắm đấy ạ Bánh mỳ hình như ở đây tự làm không nướng vàng lắm nhưng khá đặc ruột ăn cũng khá hợp Không gian kiểu nhỏ nhỏ ấm cúng chứ ko to lắm đâu ạ

Quán beefsteak bình dân mà bạn mình giới thiệu. Quán khá nhỏ, chỉ có 1 tầng. Các bàn kê san sát nhau, câu chuyện của bàn này có thể lọt vào tai bàn bên cạnh. Bàn ăn vì thế cũng không có chỗ để thoải mái. Mình ngồi 2 người ở bàn vuông mà đã thấy chật vì đĩa thịt to, cộng thêm rổ bánh mỳ, hộp giấy ăn gia vị. Hương vị bình thường. Miếng thịt mình được phục vụ giống bít tết ta. Miếng thịt mỏng dẹt, cuộn vào làm mình tưởng nó là miếng thịt dày. Gọi suất chín thì phục vụ miếng chín bên ngoài, bên trong đỏ ngòm như hình. Trình bày bố cục đĩa thịt thấy khó hiêu: 1 bên là thịt, 1 bên salad & khoai tây chiên, ở giữa trống 1 dọc chả hiểu sao. Nhân viên là sinh viên làm thêm, không có đồng phục nhà hàng, nhìn kém chuyên nghiệp. Giá mỗi suất to là 120k, suất nhỏ 90k mà khuyên chân thành là gọi suất to đi, vì nó cũng chả to lắm đâu.

Mình mới qua ăn lần nên chưa thử hết menu của quán. Mới chỉ thử 1 phần 250gr sốt phomai và thấy rất đáng để quay lại thêm 1 lần nữa - Miếng 250gr hôm mình ăn là khẩu phần lớn ở quán, sử dụng phần fillet bò, dày <2cm. Yêu cầu tái 30% thì ra đúng tái thật, còn chính xác 28% hay 33.5% thì xin chịu. Quán sử dụng bò Việt, thịt cũng mềm nhưng dù sao vẫn là bò Việt nên chất lương miếng thịt khó có thể so sánh với các quán cao cấp khác. Miếng bò cũng không bị quá nóng hay quá nguội, do cũng hơi mỏng so với phần thịt fillet nên sau 1 lúc ngồi dưới điều hòa thì thịt cũng trở nên nguội lạnh. Không thấy có nhiều mùi vị thảo mộc mà chỉ có vị muối mặn và mùi thịt bò. Do ăn tái nên mùi thịt bò hơi bị nhiều :) Lại hơi vội vàng và tập trung ăn nên cũng không để ý là quán chiên, grill, bỏ lò hay roast nữa. Giờ ngồi nhớ lại cảm giác ăn thì hình như là roast trên chảo. - Khoai chiên cũng ổn dù không có thêm bớt gia vị hay thảo mộc gì, thậm chí chút muối cũng không, nhưng mùi vị nguyên bản cũng không phải là tệ. Phần khoai không nhiều không ít. Tuy hơi buồn vì quán mặc định đem ra cho khách 1 chén nhỏ gồm cả tương ớt, ketchup và 1 vệt mayonnaise. Sốt ăn kèm khoai thì không có gì để khen, nếu không muốn nói là có chút chê vì mix không ra mix, để riêng từng loại sốt cũng không ra để riêng từng loại sốt. Cá nhân mình thì dẹp luôn phần sốt này và dùng luôn sốt pho mai đi kèm thịt để ăn với khoai. - Sốt phô mai cũng vừa. Không biết vô tình hay cố tình mà phần sốt hơi đặc nên khi cắt miếng thịt tái ra thì phần nước thịt hòa với phần sốt lại thành ra mịn màng và sánh vừa đủ. - Phần salad để chung với đĩa thịt vốn rất nhiều sốt lại thành ra hơi vô duyên. Bản thân trong sallad cũng có sốt rồi (nhớ lại vị thì chắc là thousand island) nên hơi chỏi so với phần sốt ăn với thịt. Nếu thay bằng chút đậu que, cà chua bi đem grill lên thì phù hợp hơn, ăn kèm sốt thịt cũng phù hợp hơn. Salad có thể bán phần riêng 1 - 2 người chắc cũng chẳng ai chê. - Quán nhỏ nhắn tone màu vàng ấm, xám, đen mới và sạch hơn rất nhiều so với nhiều quán "phố cổ". Hơi hơi mang phong cách quán cà phê hẹn hò bữa tối lãng mạn cũng được. Hơi khó để ngồi theo nhóm trên 4 người vì chiều rộng quán khá nhỏ nên bàn ghế cũng bị giới hạn theo. Chỗ để xe hơi nhỏ nhưng chịu thôi vì ở trong phố trung tâm. - Nhân viên rất ổn. Không bị tự mãn và ảo tưởng về độ "hot không cần khách" như rất nhiều quán trong phố cổ Hà Nội. Rất chú ý đến các yêu cầu của từng cá nhân mỗi khách. - Giá một phần 150gr tùy chọn 1 loại sốt là 80,000. Phần 250gr là 100,000. Mình thấy xứng đáng so với những gì nhận được.

Bọn mình gọi 2 steak size vừa và 1 steak size lớn và gọi 3 loại sốt (sốt tiêu, sốt BBQ và sốt chua ngọt). Nhìn chung thì mình hài lòng về bữa ăn hôm đó. Lượng đồ ăn rất hợp lí so với giá tiền, chất lượng thịt bò thấp hơn so với mong đợi chút nhưng được chế biến đúng cách nên mùi vị và độ mềm của thịt rất ổn. Và miếng thịt là thịt ức chứ ko phải thịt bít tết (top cut) như mong đợi. Một điều kì lạ nữa đó là không có lựa chọn cho độ chín của thịt, bạn mình muốn ăn medium nhưng không có nên đành ăn well done hết. Nói chung là ổn so với một quán lai giữa steak frites kiểu pháp và bít tết

Lâu lâu không quay lại ăn nên giờ phải review lại + Chất lượng bít tết thì vẫn vậy nhưng có cảm giác giá đắt lên + Salad và khoai tây thì ko thể dở hơn. Mình gọi salad dầu dấm và khoai tây chiên tỏi. Khoai tây là loại khoai tây que đóng bịch và chiên ko thấy mùi tỏi đâu, toàn mùi dầu mỡ Chắc ko quay lại nữa

Thấy đọc review các kiểu kéo nhau đi ăn Quán đông nên phải đợi 15p mới đc vào Giá cả rẻ nên không thể đòi hỏi cao được Thịt bò ăn bã mềm oặt nhe kiểu thì bò để lâu r ý, chất lượng thịt bò ko đc cao Nhưng may thay nước sốt vớt lại chút chút. Sốt bbq ngon, sốt đặc biệt bình thường, sốt tiêu ăn chán Giá cỡ to được miếng to hơn hẳn mà thêm có 20k thôi Tầm 100k/người

Quán phong cách nhẹ nhàng, phù hợp với hẹn hò hoặc đi gia đình nhỏ. đồ ăn ngon, giá hợp lý. Món sốt bbq ngon nhất luôn! sẽ giới thiệu với bạn bè và quay lại nhiều lần nữa!