Le Corto - Nhà Hàng Pháp

Mình biết Le Corto qua Tripadvisor #1 of 173 French restaurant in HCMC. Và cũng thấy suggest trong các list nhà hàng pháp ăn tối lãng mạn. Hôm nay mình tình cờ có dịp ghé qua Le Corto, lúc 6h30, mình k có đặt bàn trước, lúc mình vào cửa thì không thấy có ai, tưởng nhà hàng chưa mở, nhưng rồi mình lên lầu thì mới có anh người Pháp xếp bàn cho mình. Do lúc đó còn sớm nên chưa có khách luôn. Không gian quán khá nhỏ, nên bàn bố trí khá gần nhau, cũng có sang trọng nhưng hơi thiếu lãng mạn. Quán nằm ngay đường*** có chỗ đỗ xe dưới lòng đường phía trước hoặc đỗ ngay nhà hát rồi đi bộ lại nhé. Chung quy về thức ăn thì mình thấy cũng có món khá ngon nhưng về tổng thể thì mình thấy chưa đủ hấp dẫn. Phong cách phục vụ rất nhã nhặn và lịch sự. Mình được thử món khai vị là món Soup bí đỏ, có trứng và sốt kem nấm, mình ăn kèm với bánh mì thì rất ngon. Trong tất cả các món được thử hôm nay thì món này sẽ là ngon nhất. Trứng mình đánh tan ra luôn và lên một ít tiêu ăn có vị béo vừa đủ, nhưng ai không thích sốt kem thì sẽ thấy ngấy đấy ạ. Món entree tiếp theo mình dùng là Foie Gras, gan ngỗng với xoài, táo xanh và có lớp muối phía dưới, ăn kèm tất cả lại thì khá ổn, nhưng gan ngỗng nếu ăn riêng của Le Corto với mình cảm giác chưa đủ ngon miệng. Món main: mình có gọi Wagyu steak nướng hành tím và rượu vang đỏ, không biết lý do vì sao món này giá lại khá rẻ, chắc do miếng bò cũng vừa vừa không phải to. Cũng có lẽ vì lí do này mà cũng không được ngon lắm, thịt bị hơi khô, tuy nhiên sốt vang đỏ ăn ổn, nhưng mình có yêu cầu thèm Sốt Blue Cheese thì là điểm cộng, sốt rất ngon. nếu sau này tới đây ăn bạn gọi loại bò khác ăn với sốt này thì chắc ngon hơn nhiều ấy ạ Món ức vịt gì đó, không có gì đặc sắc với mình nên mình không bình luận món này luôn nha (2/5) Cuối cùng là dessert: mình thử món Bánh socola ăn với kem vani, sau nhiều lần fail món tráng miệng nên hôm nay quyết định ăn món không thể fail. Và đúng là không fail nhưng rất bình thường. Món này siêu nóng, giống một loại brownie cao cấp vừa nấu chảy trong tô ấy ạ, kem bé bé đủ ăn. Chung quy là ổn nhưng có lẽ do không thích cảm giác ăn tráng miệng nóng và nhiều như vậy. Một điểm cộng là tất cả món ăn đều trình bày rất đẹp, nhưng mình vừa làm hư điện thoại nên mất hết ảnh rồi ???????? Nãy giờ các món mình chê nhiều hơn khen, nhưng hỏi có ghé lại nữa không thì mình sẽ cân nhắc vẫn có cảm giác thích thích và muốn quay lại để thử các món khác. Đối với tình yêu ăn uống và khẩu vị của mình, do cũng chưa thử một lần ăn ở Pháp bao giờ nên sẽ để Le Corto (3.5/5) là một phần chủ yếu do không gian, cách service các kiểu nhé.

Tiệm này thì nổi tiếng sang chảnh trong làng đồ pháp rồi tuy nhiên deal ăn trưa chủ nhật rất ok nha. ALL YOU CAN EAT theo menu của nhà hàng với giá 570k ++. Có nghĩa là trong nenu có bao nhiêu món thì bạn có thể kêu không giới hạn. Menu hôm nay khai vị có các loại trứng (ốp la, ốp lết vv), thịt nguội, cá hồi xông khói, hải sản lạnh (tôm, hào, vv) tuna ceviche, salad, pate bánh mỳ. Món chính có steak, nui hải sản và gà hầm nấm ăn kèm với cà chua nướng, bó xôi xào và khoai đút lò. Tráng miệng có bánh bông lan bơ, lava cake với kem, pannacota dâu và trái cây. Mình thấy nội kêu nỗi thứ 1 phần ăn là no nứ. Món nào cũng ok, chất lượng đồng đều. Lava cake ngon ông mình khen. Bạn nào ăn khỏe là siêu lời luôn nha. Xe để đằng trước tiệm được. Nhân viên rất nhiệt tình vui vẻ

Ngon nhưng ko quá xuất sắc. Một số món như sò điệp, bồ câu khá nhạt. Phục vụ tốt, chuyên nghiệp. Hôm nay nhà hàng đông nên lên món chậm.

Thưởng thức bữa ăn đặc biệt do 2 đầu bếp cùng phối hợp thực hiện. Pourcel là đầu bếp Michelin nên cũng nhiều sự trông đợi. Bữa ăn khá hoàn hảo, đồ ăn ngon, phục vụ chuẩn, giá cả hợp lý. Rượu vang đi kèm thì cũng tạm ổn, ko phải là quá ngon và ấn tượng nhưng đủ để thưởng thức các món. Rất hài lòng về trải nghiệm này.

Không biết đánh giá là nhà hàng fusion thì có đúng không. Nhà hàng nằm ngay góc***&***khá dễ tìm. Nhưng không có chỗ gửi xe máy nha, khá bất tiện. - phục vụ: với nhà hàng được xem là có chef đẳng cấp thì mình thấy nhân viên phục vụ khá chán - món ăn: tuyệt vời 10/10 Thời điểm này 2 đứa mình đi ăn trưa để ăn set Business lunch. Menu daily luôn. Nếu bạn chọn 2 course (starter & main) thì 200k chưa VAT Nếu bạn chọn 3 course (starter & main & dessert) là 250k chưa VAT 2 đứa mình chọn 3 course và mình có uống cocktail chanh hehe. Salad cá thì khá ổn, theo cảm nhận riêng thì mình cũng không thích lắm. Main bò bạn mình khen ngon, sốt bơ trứng (sốt không có gì đặc sắc). Còn mình gọi cơm risotto hải sản, cơ bản là mình thích cơm risotto và có phô mai béo nữa nên ngon miễn chê. Mình thích nhất là dessert, vì vị khá cân bằng, có sô cô la ngọt và kem vị dâu chua. Sẽ quay lại.

Mình đặt bàn trước vào tối chủ nhật, tuy nhiên khi đến lại được sắp vào trong kẹt, yêu cầu nhân viên đổi chỗ mới được chỗ ngồi thoải mái hơn. Không gian nhà hàng hơi nhỏ và các bàn được xếp gần nhau, lúc mình đến có một gia đình hơi ồn, cũng may họ ra về sớm nếu không sẽ phá vỡ không gian lãng mạn vốn có. Nhà hàng có free bánh mì và bơ trước khi lên món và còn được tặng một món để welcome - Món welcome, mình không nhớ rõ tên dường như bánh nhân gan ngỗng kèm sốt nấm: vỏ bánh mềm, gan ngỗng ngậy béo, sốt nấm dậy mùi thơm, nêm nếm hoàn hảo -Khai vị: Cá hồi tẩm gia vị, sò điệp tươi kèm kem sorbet wasabi: kết hợp với nhau như bản tình ca mùa xuân, vị mát lạnh và mùi thơm thoang thoảng của tổng thể chắc chắn sẽ để lại dư vị khó quên Bò Wagyu kèm rau thơm, gan ngỗng rán ép: vị béo của gan ngỗng, vị ngọt của bò wayu và kem wasabi xuất sắc, sung ăn kèm mềm và ngon - Món chính: Cá tuyết đút lò, sốt gừng kèm lõi cọ nấu giòn: món này làm mình mê mẩn nhất, khi đưa vào miệng cảm giác như tan chảy tuy nhiên không phải vì cá bở mà được nấu hoàn hảo Sò điệp áp chảo với bí đỏ nghiền, rau thì là và sốt tôm hùm: sò điệp mềm, được rán rất đẹp tuy nhiên sò không ngọt lắm, bù lại sốt tôm hùm dậy mùi thơm, nêm rất chuẩn - Tráng miệng: Bánh pavlova: béo thơm ngậy nhưng ít ngọt, vị chua chủ đạo Bánh truffle cam kèm sốt cam: bánh nướng độ phồng đẹp, vừa vỏn vẹn trong chén, bánh mềm, sốt cam thơm ngon Về rượu có nhiều lựa chọn, ly hoặc chai, mình gọi vang lẻ 500ml Mình đi vào dịp sinh nhật chồng nên đc các bạn phục vụ hát mừng, Một buổi tối khó quên Có dịp sẽ quay lại để thử những món khác Tổng bill 2tr925

Món ăn lên khá chậm. Mình đến lúc 8:30 pm quán khá là vắng khách chỉ có 3 bàn trong khi đó 1 bàn chuẩn bị về, nhưng ngoại trừ món đầu tiên thì tất cả các món sau đều phải đợi từ 10-15 phút. Chờ đợi làm mình khá mệt mỏi nên cảm thấy không muốn ăn dù khi đến mình rất đói. Tệ nhất là món bánh tráng miệng phải đợi 25 phút lúc đó mình chỉ muốn nhanh chóng đi về vì mệt mỏi nhưng bạn mình muốn thử món bánh nên mình cố đợi. Về món ăn thì mình và bạn gọi phần ăn theo set. Mình rất thích món cá hồi tẩm gia vị ăn kèm với gan ngỗng và sò điệp tươi còn lại mình thấy bình thường. Bánh Pavlova ăn rất tệ.

Đồ ăn ngon lắm, nhà hàng cũng biết chọn rượu vang để bán. Không gian sang đẹp. Phục vụ khá nhiệt tình. Một buổi tối lãng mạn với người iu :)

Le Corto làm mình và cả gia đình hài lòng từ phong cách phục vụ đến sự tuyệt vời của món ăn. Nhà hàng khá nhỏ và hơi khuất, đi buổi tối thì phải để ý kĩ vì rất dễ đi lố ( cuối đường là hẻm cụt, đường một chiều, xe ô tô đi lố phải lùi xe lại hơi cực). Cũng vì không gian nhỏ nên tạo nên sự ấm cúng và sang trọng. Vì là lần đầu đến, menu lại có khá nhiều món lạ nên mình loay hoay trong phần order, nhưng staff lại rất nhiệt tình gợi ý cho mình nên gọi như thế nào để hợp với khẩu phần gia đình. Mình nghĩ món Tây thì thời gian đợi món sẽ lâu. Nhưng không hề, món ăn có ngay sau 5-10’, mỗi dĩa một ít hợp cho 1-2ng cùng ăn, do vậy đi nhiều người có thể thử nhiều món và share với nhau. Gia đình mình đi 7 người nên gọi mỗi món 2 đĩa và tổng cộng là 5-6 món ( khai vị + món chính + món ăn kèm) Ngoài ra, nhà hàng còn áp dụng chương trình Visa Platinum ( mọi giao dịch như đặt bàn, confirm áp dụng ct khuyến mãi phải hoàn tất qua email của chủ thẻ và nhà hàng trước khi đến quán ăn). Chtr này thì nhà hàng cho mình 4 món free hoàn toàn nằm trong menu platinum. Ngoài ra thì người Việt mình đến nhà hàng khá ít cũng một phần vì ngại thử đồ Tây và giá hơi cao. Chủ yếu là người nước ngoài đến rất nhiều. Nên nếu mọi người có vào ăn thì ăn nhẹ nói khẽ, tránh ồn ào ảnh hưởng đến không gian chung. Cả gia đình mình đi 7 người, tổng “thiệt hại” là gần 6 triệu chưa tính 4 đĩa được free. Tóm lại, nếu muốn tìm kiếm thứ gì đó mới lạ, khác hoàn toàn với không khí quán ăn Việt Nam, hay đơn giản là tự thưởng cho bản thân sau ngày làm việc cật lực, thì Le Corto sẽ không làm bạn thất vọng!

Nhà hàng không gian sang trọng, món ăn ngon, trình bày cầu kỳ đẹp mắt, rất thích hợp để đãi khách cao cấp. Mình thích nhất món cá chẽm với sốt tôm hùm ở đây. Cực tươi và nêm nếm vừa miệng