Lẩu Mắm Ninh Kiều - Hàng Bún

✨ Vị trí: quán nằm phố ô chợ dừa khá là lí tưởng nhé vì h phố tập trung khá nhiều các quán ăn uống a. Ko gian khá là rộng, nhìn thoáng mát sạch sẽ a ✨ Giá cả ???? Bông hẹ xào bò: 110k ???? Lẩu mắm: 425k ✨ Chất lượng: nói chung ăn kiểu lạ lạ nhưng có vẻ ko hợp với mình lắm. Đầu tiên nói về lẩu vì kiểu gia vị chính là mấy loại mắm mắm nên cảm giác ăn hơi mặn và vị khác so với thông thường mình ăn mà. Đồ khá là chất lượng nhưng cái vị nước lẩu mình đã ko thích lắm rồi chắc do ko hợp a :)

Hôm trước cùng đám bạn đi ăn lẩu, chúng nó cứ sợ là nóng, cũng may là quán thoáng mát, có điều hòa nên ok. Bọn mình gọi lẩu thập cẩm nên có đủ các thứu luôn. Một nòi như này thì ăn tầm 5 người là vừa. Gọi thêm rau và một số đồ ăn vặt khá ok. Lẩu rất ngon, nước lẩu đậm đà, bọn mình gọi thêm nước thoải mái. Đồ nhúng tươi, đầy đặn, đi ăn no nê cực. Rau sống sạch sẽ, gọi thêm đồ tính thêm tiền nhưng cũng không đắt. Gía cả hợp lý, chính ra đi đông như nhóm mình ăn lại rẻ vì người nọ bù người kia. Chắc chắn sẽ quay lại nếu có dịp đi đông.

Lẩu mắm ở đây rất ngon, phải công nhận là như thế. Cho dù mình đã ăn kiểu lẩu này rất nhiều lần, có lần trong chuyến du lịch cùng gia đình, và phần nhiều là ăn ở lẩu bà Sáu khu Văn Cao. Nhưng hôm qua có dịp qua phố Ô Chợ Dừa và được bà chị rủ vào quán này và thấy cũng khá ổn. Mình thấy hài lòng với không gian ở đây. Nhà hàng thiết kế khá đơn giản nhưng sang trọng và lịch sự, với tông màu chủ đạo là màu vàng của bàn ghế và ánh đèn, tổng thể nhìn rất ấm cúng. Trần nhà có hệ thống thông gió rất tốt, nên ngồi ăn lẩu trong thời tiết này vẫn cảm thấy khá thoải mái mà không bị nóng hay quá bí, cũng không sợ bị ám mùi tí nào. Đặc biệt là ở quán còn có chỗ ngồi sát cửa kính lắp sát nền, có thể vừa ăn vừa view ra đường nhìn thích lắm ạ. Về đồ ăn, chất lượng đồ ở đây phải nói là tương đương với những quán mình từng ăn. Thích nhất là món cá kèo nướng và lẩu mắm. Mình có thể tận mắt nhìn thấy cá kèo tươi ở trong bể, khi mình order thì nhân viên nhà hàng mới bắt lên và tiến hành chế biến. Cá được ướp gia vị rất thơm và ngon, ăn đặm vị ngọt thịt, thịt khá mềm, không bị quắt quá hay bị khô đâu nhé. Món này ăn kết hợp với các loại rau sống rất ngon miệng. Lẩu ở đây có nước cốt mắm rất ngon, vị hơi đằm một chút, thịt nhúng rất nhiều, đủ cả lươn, cá, ngao, tôm, mực, thịt bò, thịt ba chỉ. Rau nhúng đủ các loại rau đặc trưng miền tây như bông điên điển, rau ngổ, cọng súng, rau đắng, cho đến giá, rau muống, hoa chuối... Đặc biệt rau ở đây khá nhiều, toàn bộ nhìn rất xanh và tươi mắt.  Một nồi lẩu mắm này ăn được 3-4 người. Tối qua tụi mình đi 5 mà ăn vẫn đủ, gọi thêm một suất bánh tráng thịt heo nữa là ok. Cũng nhận xét thêm một chút về bánh tráng thịt heo ở đây, thịt heo thái hơi dày nhưng được cái to thớ, rau cuốn cũng bình thường, đủ các thành phần chính, mắm nêm ngon, chuẩn vị. Túm lại, ở đây thấy khá được ạ. Nếu muốn ăn lẩu mắm và các món ăn đặc trưng của miền Tây, mà thích cả view đẹp, không gian sang trọng chứ không phải kiểu bình dân thì quán lẩu Ninh Kiều này là một lựa chọn hợp lý ^^

Quán đẹp nằm ở mặt đường, dễ nhìn thấy. Giá cả mềm mại, mình đi 10 ng, đặt trước được giảm 10%, ăn phè phỡn thừa mứa hết có 1m5. Gọi cẩn thận chắc chỉ hơn 1m xíu <3. Quán không rộng nhưng bài trí thoáng đãng, lịch sự, nhân viên quan tâm khách. Rất phù hợp với hội họp nhóm, mời bạn bè. Đồ ăn ra nhanh, đẹp mắt nhưng mà hương vị hơi thất vọng. Có lẽ chủ quán vì muốn hợp khẩu vị hơn cho người Bắc nên đã gia giảm nguyên liệu khác đi. Điển hình là kho quẹt siêu loãng, thiếu ngọt, thiếu mặn, khi chấm rau củ quả và cơm cháy thấy nhạt nhẽo. Chân gà chiên mắm thì mất tích mùi vị mắm trong hành tây, ăn như chân gà rán. Nộm hoa chuối thì giấm chua gắt cộng thêm nhạt làm càng chua hơn. Trái ngược với các món khác thì lẩu mắm siêu mặn, mình phải gọi chế thêm nước lã :)))). Cũng ngon, nhiều đồ nhúng. Nhìn chung không phải là ăn không ngon mà là ăn không ấn tượng. Được cái chỗ ngồi thoải mái và giá cả phải chăng nên vẫn hứa hẹn quay lại

Hôm nọ cơ quan liên hoan sinh nhật tổ chức ở đây. Quán khá đẹp và ấm cúng. Trên tầng 2 có các dãy ghế gỗ liền nhau kiêm nhiệm vụ chia các ngăn khá lạ mắt. Nhân viên phục vụ chu đáo và nhiệt tình. Bọn tớ gọi bánh tráng thịt heo,cơm cháy kho quẹt,rau củ kho quẹt, bao tử cá xào, cá kèo nướng, lẩu với cả món bò gì gì đó quên tên. Bánh tráng cuốn thịt heo,cá kèo và các món kho quẹt ngon riêng bò ăn quá chán,như thịt lợn cắt miếng con chì chiên lên,không có vị gì cả. Ngoài ra,tớ không hợp với lẩu mắm ở đây, khá khó ăn,cảm giác như nước magi pha loãng. Tổng thiệt hại cho 22 người là 4,8 triệu, nói chung cũng phù hợp với không gian và chất lượng phục vụ.

Hnay mình đi ăn về, đúng là mùng 1 mua bực vào ng. Vào gọi 1 đĩa chân gà rang muối, 1 chả ốc,4 cá kèo, 1 salat mầm cải, 1 bò j....( quên tên) giá mấy món này thì chấp nhận đc, ăn khá ổn n gọi đến lẩu thì k thể mê đc, đời mình chưa bao h phải ăn nồi lẩu toàn cát như thế. Mở con ngao ra bên trong còn nguyên mảng cát,lẩu thì cũng bt k có j đặc biệt, mặn so vs mình.phục vụ thì lâu, gọi đĩa chân gà mà chắc 40p mới thấy, mà quán lúc ấy cũng k phải là đông lắm. Chưa kể gọi đĩa salat, e ý hỏi có trộn bò k, mình bảo k, tính tiền 120k mình thắc mắc thì e ý bảo bọn e tính trọn gói( ăn bò hay k cũng 120k) vậy e hỏi chị có ăn thêm bò hay k làm j???? Đến lúc xuống thu ngân ý kiến thì mới giảm còn 50k. Chưa kể phục vụ tính bill ẩu, thiếu trách nhiệm, mình k dùng khăn ướt- vẫn tính, thậm chí k mang nc lọc ra cho mình cũng vẫn tính nc.... nói chung là hôm nay đc nồi lẩu cát là 1 đi k trở lại rồi

Đi loanh quanh Ô Chợ Dừa tìm quán ăn mới mẻ, bắt gặp quán lẩu mắm chưa đc ăn bao giờ nên tấp vô chén thử ;)) Phải thừa nhận luôn sau khi thử 1 vài món ăn ở đây là : mình ko hợp khẩu vị với đồ ăn miền Tây :( Món nào cũng quá mặn đối với mình, vừa ăn vừa uống bn nước :)))) Set lẩu mắm có nhiều loại thịt cá khác nhao, mỗi thứ 1 ít, từ gà bò heo cho tới ngao cá ếch mực, mẹt rau nhúng lẩu tươi ngon sạch sẽ. Mặc dù xác định ban đầu cái tên Lẩu mắm nghe đã mặn rồi nhưng mà nó mặn hơn mình tưởng :)) Mình ăn ko hợp nên thấy nước lẩu có mùi tanh hơi khó chịu. Mình ngồi tầng 1, không gian chỉ có 2 bàn lớn ko rõ trên tầng thì như nào. Nhân viên lễ phép, nhiệt tình.

Quán ok mà chất lượng phục vụ kém quá, đợi mãi k thấy nhân viên ra order đồ

Menu up trên app là menu ko đúng thực tế. Trưa nay nhà tôi ăn ở đây, gọi nhưng món thấy trên Foody nhưng quán hoàn toàn ko có. Nhân viên quán khi xem hình ảnh menu trên app xác nhận đó là menu fake. Mọi ng lưu ý chi tiết này.