26.07.2017
Lẩu mắm bà Dú - Vincom Mega Mall Thảo Điền
159 Xa Lộ Hà Nội, phường Thảo Điền, quận 2, HCM
Vào đây ăn thử lẩu mắm. Nói chung là một verson to hơn, nhiều rau hơn của bún mắm thôi, ăn cũng ok - giá k0 phải đắt nhưng so ra thì 2 đứa ăn 2 bát bún mắm rẻ 1/3 1 phần lẩu mắm 2 người, mà chất lượng như nhau.
Quán khá rộng, mỗi bàn có bộ bếp/nướng nên nếu đông khách thì hơi bí. Lúc bọn mình ăn quán không đông, mà nhân viên cũng chẳng nói là phía sau có quầy rau cho khách tự lấy. Bọn mình thấy dọn ra k0 có rau, thắc mắc thì mới nói.
Thiệt hại: 341k / 2 đứa
Quán bán lẩu mắm mình thấy ok nhất từ đó giờ mình ăn á. Ngoài lẩu mắm thì quán còn có cơm chiên cá mặn ăn cũng ok, ngoài ra, còn có các món ăn phụ , và phục vụ thịt nướng các kiểu nữa. Đặc biệt rau xanh tự lấy, tự phục vụ nên ai thích ăn rau thì đây là sự lựa chọn không hề sai tí nào.
Giá cả cũng hợp lý so với chất lượng nữa .
Có điều nhân viên mấy lần mình đi thì thấy thái độ phục vụ không tốt, có 1 số bạn nhân viên chu đáo thôi, phần lớn tập trung tán dóc, khi khách gọi thì lơ đi nên mình khá khó chịu. Mong quản lý sẽ khắc phục vấn đề này.
Hqa đặt 2 lần 1 lần đặt bên trần khắc chân thì huỷ đơn sau 40p, cảm giác mình rất bực mình vì luc đó huỷ đơn là 7h40 tối. Sau đó mình đặt bên này ( đã ăn 1 lần trên đay rồi), shipper bảo là không có lẩu nhỏ nữa chỉ có lẩu lớn, ok mình huỷ bill của thịt bò úc để bù vào phần lẩu nhỏ upsize lớn.
Sau khi nhận thì phần nuoc lẩu thì đúng chuẩn đũ 2 người ăn, bịt búng thì có 1 chút đũ 4 chén để ăn. Còn rau thì có 1 bịt, mình nhớ không lầm là phần lẩu lớn có 4 cây chả nhồi ớt mà trong nồi lẩu hình như có 2 cây thôi.
Đề nghị nhân viên xem lại
Nghe cô giáo mình quảng cáo, ghé ăn thì thấy ngon thật, từ lẩu mắm, lẩu cua đồng, lòng gà cháy tỏi, xúc xích nướng, ba rọi nướng... đều ngon xuất sắc. Các món kêu thêm như (vỏ) cua đồng nhồi thịt, ớt nhồi, chả cá... cũng ngon. Bồ kết nhất là nước mắm me chua chua ngọt ngọt với đồ chua là đu đủ, cà rốt ngâm chua ngọt ăn kèm đồ nướng.
Có điều, đây là nơi đầu tiên kêu thêm nước lẩu là bị tính thêm tiền. Và không biết có phải vì vậy mà nước lẩu ở đây cho rất ít ngay cả khi gọi size lớn.
Ngon lắm nè, chán cơm thì qua gọi lẩu ăn quá tuyệt. Nhà tớ đi 4 người gọi một lẩu mắm lớn, một đĩa lòng gà cháy tỏi với nước nữa. Ăn không có hết, siêu nhiều, rau thì lấy free, sạch, tươi. Lẩu nước ngon, ngọt, đồ ăn nhiều. Thích thịt viên trong phần lẩu lắm luôn, cục thịt viên vừa to lại ngon. Huhu. Nói chung trời mưa mưa qua ăn lẩu đúng bài. Nhân viên thân thiện, nhanh nhẹn. ????????????????????????
Lẩu nêm nếm đậm đà, nhưng ko quá nồng mùi mắm & ko bị ngọt như lẩu mắm rặt miền Tây nên nói chung dễ ăn. Kêu lẩu nhỏ 215k thịt cá hải sản đầy đặn, lại free rau thêm tự chọn, rau sạch, lặt kĩ & tươi, ưng bụng mấy đứa thích ăn rau như mình. Cơ mà đi với mấy đứa ghét ăn rau là lỗ, mình ăn rau nó ăn thịt haha :)) Bình thường hay ăn bên Trần Khắc Chân & Cao Thắng, nay ăn Vincom chất lượng ko đổi.
- ở đây lẩu chỉ có 1 size, ko yc lẩu nhỏ đc. Ớt nhồi thịt thì đông đá, tôm cũng nhỏ xíu, mực cắt mỏng lét, lúc sôi lên mình mò còn ko ra vì teo lại còn chút xíu ah, đồ ko tươi, hai lát cá cũng ko dày, mình chủ yếu ăn rau thôi đó, đợt mình đến thì chỉ còn 1 số rau cơ bản như trong hình ngoiaf ra đều hết, ngồi chờ cả hơn 20 phút vẫn ko thấy nồi lẩu sôi, hỏi nv thì ra quên gạt nút @@. Nước lẩu thì chỉ có duy nhất 1 từ mặn thôi chứ chẳng có mùi vị j cả. Mình đi ăn tầm 8h tối.
Với giá tiền này thì m nghĩ thà kêu tô bún mắm ở ngoài ăn còn ngon hơn, chất lượng hơn. Nước dùng thì cũng cho có 1 chút. Nhân viên đông nhưng cũng ko để ý khách hàng, nói cchung k bao giờ quay lại.
Mình ăn mấy lần rồi. Chất lượng món ăn ngon nhưng thái độ của nhân viên không nhiệt tình làm mình không vui.
Ví dụ:
- 2vc 2con nhỏ 4t gọi 1 lẩu nhỏ 1 ếch thui rơm & 1 món chiên, theo mình thấy là đủ. Vậy mà thái độ bạn PV ko vui lắm có lẽ mình gọi lẩu nhỏ.
- Bàn lau ko kĩ, toàn mùi mắm. Mình nhờ bạn lau lại dùm thì bạn lấy khăn và bình khử mùi ra xịt 1 xịt rồi lau 1/3 bàn như kiểu cho xong rồi quay đi. Mình gọi lại nhưng bạn vẫn ko quay lại lau giúp.
- Kĩ năng pv cơ bản thì hoàn toàn không được huấn luyện. Bàn mình gọi 2 ly trà đá & 1 chai nước suối, bạn ấy đem ra để đúng trước mặt con mình. Rồi để khách tự sắp xếp nước của từng người.
Lúc đó chỉ có 2 bàn tính luôn nhà mình. Hầu như các bạn tụ tập lại nói chuyện là chính.
Như thường lệ mình quay lại vì thích Mắm Bà Dú. Sau này có thể sẽ ít quay lại vì chất lượng phục vụ.
Lẩu mắm đậm đà, chả viên ngon, với mình thì nước bớt ngọt chút thì ngon hơn.
Món sụn gà, lòng gà cháy tỏi thơm ngon, nhiều mề gà, ko gan nên rất thích, ăn bánh mì toàn phải gọi thêm.
Rau tuỳ chọn, tươi ngon, nhúng lẩu ăn rất đã.
Mình còn kết nước chấm mắm me nữa, rất hợp ăn lẩu mắm.