Lẩu Hấp Fresh

Đội mình đi 8 ng, gọi 2 set (1 bò gà chim và 1 tôm ngao cá), Bò gà là gà chim luộc cùng cháo ở dưới rồi dùng hơi nước hấp luôn rau củ quả và và bò xào miến bắp cải ở trên. Vấn đề với lẩu hấp là sẽ ko có vị nước lẩu như lẩu nước mà phải chấm thêm sốt. Được cái các loại thịt đều thơm, mềm, nhất là cá tầm. Nếu nhà hàng cải thiện dc khâu nước chấm (đa dạng hơn, có hướng dẫn cụ thể thịt gì ăn kèm sốt nào) thì tốt. Thiệt hại 300k/ng theo mình là hơi chát.

Mình vô tình tìm được quán này khi tìm mấy hàng lẩu hấp trên mạng. Cũng có một đợt có nhiều quán lẩu hấp lắm nhưng mình chưa có dịp đi ăn ấy. Quán này ở đoạn***khu Vinhomes Gardenia, có hai tầng bày bàn ghế, không gian rộng rãi. Bọn mình đi 2 người, gọi combo 2 người giá 599k gồm cá sông (cá chép/cá trắm), ngao và tôm. Ban đầu cứ sợ lượng thức ăn ít nhưng không đâu ạ, hai người ăn khá vừa và món ăn rất tươi, tôm giãy đành đạch và ngao ít sạn rất ngọt. Cá thì giòn và tuy có xương nhưng chưa bao giờ mình ăn cá mà ngon thế luôn ạ. Nước tiết ra từ cá hấp sẽ chảy xuống nồi cháo bên dưới, mình có thể chọn hoặc cháo hoặc ăn bún với canh chua sau cùng. Lúc bọn mình tới thì quán chẳng có ai, bọn mình được nhân viên care tận răng luôn, phi ra lật đồ liên tục và hỏi luôn miệng rằng đồ ăn có ngon không :))) Bọn mình gọi thêm bình trà sâm dứa, uống ngon và đáng tiền lắm nhe. Tổng thể là một trải nghiệm rất tốt ạ, mình không biết ở cơ sở***có như vậy không. Nhưng nếu có dịp mình chắc chắn sẽ quay lại ạ.

Mới khai quật đc quán này, vì mình khá thích lẩu hấp. Lẩu ở đây vẫn đáp ứng đc tiêu chí mà mình mong muốn: ngon, bổ, rẻ (thực ra là giá cả hợp lý). Đồ ăn tươi lắm, nhìn bưng ra là đã muốn ăn luôn rồi, nhất là hải sản hấp xog ăn thấy ngọt, chắc thịt. Cháo cũng đậm đà, nhưng mình thích ăn canh chua và bún hơn vì làm cho vị đa dạng hơn.

Dọc cái đường ở khu vinhome này như kiểu phố ẩm thức ấy có rất nhiều quán ăn. Lẩu hơi lẩu hấp mình cũng nghe lâu rồi mà giờ mới có cơ hội thử. Đồ ở đây từ hải sản đến thịt phải nói là rất tươi và ngon. Lần đầu tiên mình đi ăn ở một nhà hàng mà nó nhiều thể loại nước chấm như thế này. Các bạn nhân viên phục vụ nhiệt tình không gian quán rất đẹp và sạch sẽ