Lẩu Dê Vườn Gấu Kiên Giang

Bữa được dắt qua quán này ăn thử lẩu dê với thịt thỏ. Quán rộng rãi thoáng mát ngồi thích. Nồi lẩu dê quá trời thịt luôn, ăn phê, nước lẩu đậm đà, ăn với rau tươi, mì trứng, thích nhất là khoảng đập trứng gà vô ăn chung. Thịt thỏ ở đây làm ngon không mùi hôi. Dê rang muối mặn mặn giòn giòn, ăn chung với mì xào giòn bao đã. Thỏ quay nửa con ăn cũng ok. Phục vụ tận tình, đầu tư cả bãi giữ xe. Có dịp sẽ quay lại quán.

Quán hơi xa, nhưng cũng dễ tìm, qua khỏi cầu Chánh Hưng là tới. Không gian khá rộng và thoáng, đặc biệt bãi giữ xe rộng rãi đã lắm. Ở đây đặc sản có dê và thỏ nên thử ngay 2 món: - Càri dê: để trên bếp nên lúc nào cũng nóng. Thịt dê đc cắt nhỏ sẵn nên dễ ăn, nước cari béo ngậy, đậm đà vừa miệng. Trong càri có thêm khoai môn và cà rốt nha. order thêm bánh mì chấm bao ghiền - Thỏ quay: phần nửa con. Thỏ bưng ra nóng hổi, da giòn rụm, thịt chắc chứ ko dai, chấm muối tiêu chanh ăn ngon. - Dê rang muối: món này xuất sắc nè. Thịt dê mềm, mặn mặn của muối. Ăn với mì chiên giòn khá lạ miệng. - Lẩu dê: đi 5 người gọi nồi lẩu 150k ăn no lặc lè. Lẩu khá nhiều thịt, cắt sẵn miếng nhỏ vừa ăn. Mì là mì trứng cọng nhỏ nên trụng nhanh lắm. Nước lẩu ngọt đậm đà, ko bị mùi nồng nồng của thịt dê, có thể order thêm tiết dê bỏ lẩu ăn cũng ok lắm

Quán này nằm quận 8 vừa đi qua cầu phạm hùng gặp đường 318 rẻ phải vào, mình thấy cũng gần đi từ q1 qua mất tầm 15'. Chỗ để xe rộng rãi, có nguyên 1 sân luôn. Không gian thì chia 2 dạng, bình dân và phòng vip. Phòng vip có kraoke nên đáp ứng 2 trong 1 đỡ phải kiếm quán. Đồ ăn ngon, trung bình 150k, nhiều, một phần tầm khoảng 4,5 người ăn. Ngon nhất là lẩu dê, 150k luôn mà thịt dê nhiều, ăn no luôn. Bạn nào thích ăn tiết thì có dĩa tiết dê bỏ vào nấu chung luôn. Ngoài ra còn có món dê rang muối ngon, ăn kèm với mù xào dòn.

Mình được 1 gia đình bạn ở tận Thủ Đức mời ăn. Cũng nghĩ bình thường thôi ai dè lần đầu tiên ăn dê ngon quá vậy. Dê tái chanh, dê xào sả. Thêm dê nướng cực ngon. Có thêm món Thỏ rang muối giờ viết mà còn thèm.