Mình với đám bạn rất thường xuyên ăn ở đây, phải nói món ăn ngon tuyệt đặc biệt là thịt dê rất mềm và thơm. Nước lẩu đậm đà hương vị thanh thanh ngọt bùi nói chung là tuyệt. Dù ăn bất cứ nơi nào rồi nhưng vẫn nhớ hương vị ở đây . Giá cả phải chăng nói chung là tiền nào của nấy thôi. Nhân viên phục vụ nhanh gọn lẹ và rất chu đáo ân cần . Quán sạch sẽ không gian mát mẻ có thể selfie được nhé . Chủ quán cũng nhiệt tình nữa nè. Ăn đi không là tiếc lắm í.
2.9 đây
Nhà mình khá hảo dê nên tung tăng đủ quán
Bữa đó nhà mình gọi dê xào với dê hấp tía tô và lẩu.
Dê xào lăn khô rất ngon và ngọt thịt.dê hấp thì tía tô khá ít và tiêu super nhiều, nhiều kinh dị và k ngọt như xào
Lẩu thịt vừa ăn, ngọt thanh.
Ngoài ra quán có bánh đa nướng lúc chưa lên đồ để ngồi nhâm nhi khá ngon và thơm.
Quán khá rộng, không gian ổn, bàn lát gạch bông kiểu xưa lúc vào bàn hơi dơ chút nhưng nói nhân viên vui vẻ lau dọn.
Chỉ biết nói là trải nghiệm bữa ăn ở đây rất tệ. Mata cả hứng ! Vì có quá nhiều điểm tệ nên mình gạch đầu hàng bên dưới list ra cho mọi người rõ
Nhà mình đi 9 người, vào tối thứ 7 (30/3) tới quán cỡ 7g-7g30.
⚠Bàn ghế chén đũa:
Bụi dơ cực kì. Lúc đầu người nhà mình đã nói với nhân viên là bàn bụi dơ quá, có thể lau đc không. Nhân viên 5 6 người đều nghe nhưng bơ luôn ko ai lấy khăn lau qua cả :) đợi mãi nên ngồi luôn xong phải tự xé khăn ướt lau bàn. Dùng hẳn 4 khăn, trời ơi cái bàn bụi đen kịt 4 cái khăn như lau sàn luôn. Mình lật tới chán bát ra thì ôi thôi cũng bụi 1 lớp, rờ vào thấy bụi/ cộm lên luôn.
⚠ Menu & Món ăn
Lúc đầu mở menu ra thấy quá trời là món làm mình kì vọng lắm. Nhưng ôi thôi...
Menu ghi giá xxx/phần xong lúc gọi thì bảo ko bán phần mà bán theo gram :) ủa vậy ghi phần làm gì? Mà món nào cũng vậy. Kêu dưới 200g không bán :v ... Bởi vậy nên giá tiền chẳng rõ ràng gì cả.
Kêu tới món nào là hết món đó.
Mấy món nướng (dú dê/ thịt dê) còn ko có nướng sẵn chỉ có phục vụ tại bàn. Nhân viên kêu c muốn nướng thì đợi 1 tiếng, chị đợi đc thì đợi.
Tới mấy món/ nguyên liệu cơ bản mà cũng không có hàng. Quán thì khách ngồi chưa tới 2/3 mà kêu khách đông quá bán hết rồi. Quán vừa chứ cũng ko lớn
Kêu tủy chiên trứng thì 5 phút sau báo hết tủy.
Kêu dê nhúng giấm thì 5p sau lại báo hết món.
Kêu dê nướng thì hết luôn
Sườn dê nướng cũng ko có
Dê xối sả cũng chả có
Tới kêu lẩu dê tươi 5p sau báo hết dê tươi rồi ăn dê nấu sẵn đỡ đc không?
Cuối cùng nhà mình ăn được dê hấp tía tô, dê xào lăn, dú dê nướng, cật cháy tỏi.
Dê xào lăn thì ngọt như chè, nhà mình miền tây ( ăn ngọt) còn ko ăn nổi
Dê hấp vs dú nướng thì đâu có nên gia vị gì nên cũng ko đánh giá đc quán nấu ngon hay dở
⚠Phục vụ
Nhân viên 6 7 người mà cứ tụ lại 1 chỗ đứng giỡn/ livestream, chụp hình, 8 chuyện, kêu tới thì lơ lơ bỏ đi để có 1 đứa nhỏ chạy bàn nhà mình. Lúc đầu có bạn nữ kia còn khó chịu với nhà mình nữa. Con bé em nó hỏi pass wifi, đưa đt ra trước mặt luôn mà bả bơ nó thấy tội :) hẳn 3 lần như vậy.
Đồ bưng ra thì chậm trong khi mấy món đó có phải nấu nướng gì đâu. Mình toàn phải tự làm.
Túm lại là cạch quán này ra ạ :)
4 món, mỗi món 2 phần, thêm vài chai nước suối. Hết 1tr4. Papa mình có tips phục vụ chứ gặp mình mình lấy tiền thối xong đi luôn.
Đi với cả gia đình mà làm mất hứng
1. Không gian: Vì là quán nhậu nên có thể hơi ồn ào xô bồ. Tuy nhiên phù hợp nếu cùng bạn bè tới đây "dzô...dzô...uệ..." ^^.
2. Thức ăn: Lẩu ở đây ngon, các món khác thì bình thường như mấy quán lẩu dê khác. Thức ăn lên nhanh ko phải đợi lâu.
3. Giá cả: Không quá đắt nhưng cũng không phải rẻ, mình đi 2 người hết hơn 700k (gọi 4 món, chỉ uống 1 lon bia).
4. Nhân viên: Rất tệ, không biết dùng từ gì để diễn tả...
- Vào quán đứng mãi không ai thèm lại hỏi, phải nhìn quanh tự tìm bàn trống.
- Tìm được bàn vừa đặt mông xuống thì có nhân viên chạy lại chẳng mấy thân thiện: "A có đặt bàn không?...A đi mấy người?...2 người thì vô trong đi". Haiz, bàn đặt mà không để giấy thì ai biết mà bày đặt khó chịu. Kêu vô trong mà cũng không thèm chỉ ngồi chỗ nào mà bỏ đi luôn, hên mà lần này ko bị đuổi nữa.
- Nhân viên chạy bàn thì rất tỉnh, bàn mình không có lọ chao vs ớt, mình phải lấy của bàn kế (không có người). Mới để lên bàn chưa kịp đổ vô chén thì con bé nhân viên đã chạy lại lấy đi. Cơ mà nếu lấy cho người khác dùng thì mình cũng chẳng nói, đằng này nó lại lấy từ bàn mình rồi để lên 1 cái bàn...không người khác. Ko phải 1 lần mà tới 3 lần lận (?). Lúc đó chỉ biết nghĩ không biết con bé này đang xỏ lá mình hay là nó có khả năng thấy được những người mà người bình thường không thể thấy :))
Đây là lần thứ 2 mình quay lại chỗ này. Lần trước không tệ đến mức này nhưng cũng chẳng khá hơn được mấy. Bình thường đi ăn mình rất hay Tip cho phục vụ mà lần này thì ngoại lệ. Chắc cũng chẳng có lần sau ở đây nữa. Ở SG đồ ăn có ngon mà phục vụ tệ hai quá thì cũng Failed rồi.
Mình nói thật, mình là khách hàng khách quan không phải bên thứ 3 vào đây công kích: Nếu có ý định đi ăn dê thì chừa cái quán Lẩu Dê Lam Sơn này ra. Mình vừa đi ăn tối nay về.
Mình đi 3 người. Vào tới nơi mình gọi 1 lẩu dê sườn tươi. Ok ! Sau đó mình hỏi ở đây có dê hấp cuốn không bạn ? Em nhân viên mặt tròn tròn người thấp thấp đứng nhìn bơ mình luôn, m đợi phản hồi của em ấy và cuối cùng mình nhận là cái lắc đầu như không vậy á, thái độ vẫn bơ. Cả 3 người nhà mình đi ăn bị bất ngờ lần 1. Sau đó thì mình gọi dê xào lăn, và dê nướng xa tế. Quán thì rộng thênh thang lượng khách chỉ chiếm 1/5-1/6 quán, bàn ghế lối đi trống trải em ấy vẫn cố gắng chen giữa 2 hàng ghế nhà mình và mấy anh ngồi phía sau ( ủa đoạn này không hiểu muốn gì lun ^^), bạn nữ nhân viên mặt tròn ấy đẩy ghế mình xịch xịch không một câu hỏi trước ( excuse tối thiểu đó các bạn, không có lun). Chưa hết. Đó là món dê xào lăn. Ăn không khác thị lợn xào, và vừa bê ra đĩa dê thì miếng nóng miếng nguội lạnh. Mình còn không hiểu tại sao thì em mình nó hỏi hay đồ trộn chị ? Thiệt không hiểu luôn. Món đó nhà mình không ăn thêm được miếng nào đành để đó trưng bày.
Tiếp theo nhà mình đang ăn lẩu thì không hiểu sao bạn nhân viên to cao mập mạp tới lấy đi đĩa mì và mấy quả trứng lộn trên bàn, ko một lời hỏi han là anh chị có dùng hay không ? Cái đó là đồ đi kèm theo lẩu, nếu ăn là tính tiền ( 190-199k lẩu dê thịt tươi chỉ gồm thịt và nước lẩu đã nẫu sẵn. Mấy thứ bê đi theo tính tiền riêng: ok mình ko bàn chuyện đắt rẻ mình chỉ nói đến ăn ngon hay không thì không ngon rồi, đủ vệ sinh hay không thì từ món dê xào lăn miếng nóng miếng lạnh là mình tởm rồi ).
Tiếp theo là bạn nhân viên nữ thái độ phục
vụ quá kém, về tính chuyên nghiệp trong công việc thì quá thấp rồi, quán ăn thôi mình cũng ko yêu cầu sự chuyên nghiệp. Nhưng tối thiểu là thái độ thì làm khách hàng hoảng luôn, lần đầu tiên mình đi ăn quán mà gặp một bé nhân viên vừa phục vụ lơ ngơ và vừa cư xử thiếu lịch sự như vậy, không biết em ấy hận chủ quán hay gì mà đổ thái độ tồi tệ lên khách hàng.
Bước ra khỏi quán ăn mà mình cứ băn khoăn sao chủ quán lại để những bạn nhân viên này làm việc như vậy ? Do quản lý kém hay do nhân viên muốn quán này ít khách để bớt việc. Mình cũng trong ngành dịch vụ, mình cũng thường xuyên phục vụ khách hàng của mình, nhưng trong hoàn cảnh hôm nay không có ly do gì để hiểu và thông cảm được !
Vừa trờ xe tới quán gặp ngay bảo vệ ko ra gì. Thái độ cộc cằn kiểu đuổi khách, hỏi ko thèm trả lời quay mặt đi hút thuốc. Chưa biết quán ăn như thế nào nhưng bảo vệ là người đầu tiên gặp khách mà thái độ ngư vậy thì quán ngày càng mất khách là chuyện thường tình. Sẽ ko bao giờ quay lại vè ko giới thiệu cho ai cho tới khi còn gặp kiểu bảo vệ như vậy. Chắc chắn quán đã mất đi 1 lượng khách vì có bảo vệ dạng này.
Phải nói lần đầu tiên tôi vào một cái quán như một cái trại tâm thần ,bước vào quán con nhỏ nhân viên chỉ ra ngoài đường ngồi mà khi đó trời mưa lâm râm
Kêu nó cho chai xì teen 2 cái tẩy đá ko có nó cũng ko nói im im như bị bệnh dại ,ngồi hơn 15p ko thấy con nào thằng nào hỏi gì ,nhân viên thì cứ ồn ào chửi thề nhau như mấy con bệnh tâm thần,món ko kêu thì đêm ra ,món kêu cả buổi ko thấy đâu ,quảngcáo hình ảnh thì đẹp đến quán vắng hơn cái chùa ,thức ăn thì nấu thua mấy con mẹ lề đường, giá thì muốn cắt cổ
Nói túm lại tốt nhất ai chưa đến đừng đến để mang cục tức về thêm mệt