Lẩu Dê Bình Minh

Thường thì mình hay ăn dê ở quán quen bên đường HVN nhưng quán này gần nhà hơn chất lượng cũng tương tự như bên kia nên ăn ở đây cho gần. Giá khá rẻ. Khách thì đông khỏi nói rồi, ngày nào đi ngang cũng thấy đông khách hết. Không gian cũng rộng rãi sạch sẽ. Chao pha cũng rất vừa ăn, thịt dê tươi. Mình hay gọi món vú nướng. Theo mình thì nó 2 loại là của heo với dê. Vú heo tầm 350k/kg, vú dê thì trên 600k. Thấy món lẩu xương ống mấy ông nhậu thích lắm nè nên cũng mau hết lắm nhưng mình chưa thử. Nói chung là khi nào muốn ăn dê sẽ đến đây.

Công mình ăn tiệc ở đây. Quán rộng, đường vào đang làm nên hơi bụi bậm. Về món ăn đa phần là dê thôi. Món dê hấp ăn cũng tạm được. Nước chấm không ngon, chấm chao ăn là hợp lý nhất. Có gọi món đậu hủ chiên, ăn khá ngon. Nhưng lẫu thì đậu hủ hư bị bốc mùi men rồi. Mì xào bò thì nhìn không hấp dẫn nên mình không ăn

Quán trong hẻm nên chỉ toàn là khách xung quanh ăn rồi giới thiệu bạn bè tới ăn thì phải, nhiều xe hơi ghé ăn theo dạng gia đình , ngày nào cũng thấy quán đông khách. Nhân viên đông, cũng nhanh nhẹn, giá các món tầm trung, không mắc, chao chấm thịt dê pha ngon, thịt dê ăn không tanh.

Đúng thịt dê tươi, chao rất béo và ngon, hỏi chủ quán mới biết là pha chung với sữa tươi và phô mai. Không gian thoáng mát, giá bình dân. Thực đơn đa dạng. Đi cuối tuần hơi đông, ngày lễ đi trễ xíu là không còn chỗ ngồi dù quán rất rộng. Thường ăn lẩu dê ở nhiều chỗ nhưng khi ăn thử quán này thì bỏ hết các quán kia.