Lasen - Nhà Hàng Chay Thực Dưỡng

Mình gọi 4 món chay qua Now - mì Đông Kinh, bún Huế, ram bắp nấm bào ngư và gỏi cuốn. ???? Đồ ăn được đóng gói kĩ càng (nước dùng được đựng trong hộp, bỏ vào bao để tránh đổ), sạch sẽ; ???? Mùi vị thơm ngon, kiểu nhà làm, không thấy dấu vết bột ngọt hay gia vị nhiều, cũng không phải kiểu lạm dụng đồ chay chế biến sẵn Âu Lạc; ???? Mỗi phần đều đáng tiền, vừa vặn. Gỏi cuốn 4 cuốn, ram bắp có tới 6 cái/ phần. Mang tiếng là món khai vị chứ kêu 1 phần là ăn cũng ngang bụng rồi nha ;)

Hôm trước mình ăn ở đây do chạy ngang thấy nên vào ăn thử. Quán sạch sẽ, mình hôm đó đi 1 mình nên ăn Bún huế. Theo mình thì cũng tạm được chứ không đặc sắc, có dịp mình sẽ thử những món còn lại. Nhân viên phục vụ không nhanh lắm, nhân viên giữ xe dễ thương.

Phần lớn review tốt của nhà hàng này giọng điệu na ná nhau, từ những account mới tinh chỉ lập ra để vào chấm 10 điểm và review cho duy nhất nhà hàng này, có những account thậm chí còn không có tên tử tế. Tuy nhiên khi có khách phàn nàn về chất lượng phục vụ hay đồ ăn của nhà hàng thì những account clone đấy lại đáp trả ngay kiểu đi ăn chay mà còn cố sân si, hãm hại nhà hàng, rồi liên tục review tốt để kéo điểm. Ai là người đi kiếm quán ăn thật thì đừng để mấy trò gian trá của nhà hàng này lừa. Nhà hàng chay kiểu gì vừa sân si, vừa gian trá, kỳ.

Nhà hàng Chay Thực dưỡng Lá Sen, con đường gần Lotte Mart Quận 7. Tối gần 21h và Lễ 1/5 vẫn mở cửa, mừng ghê. Bún Huế một tô đầy đặn, nước dùng trong thơm mùi sả, vị nước dùng hơi nhạt nên cần pha thêm một ít nước mắm để sẵn trong khay. Nấm đông cô nhỏ mỏng nhưng thơm không mềm nhũn cũng không hôi, chả chay vị ngon lạ. Nhạc không lời nhỏ nhẹ êm dịu, không gian thoáng mát lịch sự, phục vụ khá thân thiện. À, thức uống dinh ngũ cốc hạt hạnh nhân và hạt óc chó uống ok lắm, siêu đậm vị luôn. Có bán hạt mang về nữa, 15k / bịch hạt óc chó 4 viên to. Nói chung, mọi thứ đều ổn. Sẽ còn ghé lại, dù thực đơn các món hơi ít.

Món ăn được trình bày đẹp mắt, sạch sẽ và ngon miệng. Không gian nhà hàng rất yên tĩnh, trang trí rất là xinh, nhạc nhẹ nhàng, bước vào đây cứ thấy yên bình sao đó và còn cảm thấy rất thư giản nữa. Các bé phục vụ lúc nào cũng cười với khách, vui vẻ thân thiện. Đặc biệt cô chủ nhà hàng rất vui vẻ và tận tâm với khách, có nhiều kiến thức về dinh dưỡng và chia sẻ với khách nữa. Cảm nhận từng món ăn được đặt nhiều tâm huyết về dinh dưỡng, về sức khỏe. Ăn rau ở đây cũng cảm thấy rất yên tâm về độ sạch, vì cô chủ chia sẻ rau được sục ozone. Cô còn chia sẻ nước dùng được làm từ rau củ, không sử dụng bột ngọt, mình cảm nhận được vị rất thanh và tự nhiên, khá là thích, an tâm. Nhà hàng này mình cực thích luôn vì đúng kiểu không chỉ ăn chay mà còn phải ăn sao cho dinh dưỡng. Có chụp lại một góc của quán khi tới đây.

Mình đã ghé quán này ăn khá nhiều lần các món ăn ở đây đều ngon đặc biệt là món nấm bào ngư xào sả ớt mới lạ, ngon, bổ dưỡng, không gian quán đẹp, yên tĩnh, mát mẻ, nhân viên phục vụ nhiệt tình, vui vẻ.

Tâm sáng thì thân khoẻ, tâm thiện bịnh tật sẽ tan biến, dưỡng sinh chính là dương tâm, dưỡng tâm tốt nhất là ăn chay...

Món ăn ở đây ngon và bổ dưỡng , tốt cho sức khỏe nhà hàng giải thích khi khách đặt món mới chế biến, để đảm bảo giữ được vitamim và sự tươi ngon nên chuẩn bị món ăn hơi châṃ. Nhà hàng chay mở ngày càng nhiều là điều tốt cho xã hội, cho cộng đồng và cho cả môi trường chúng ta đang sống. Khi chúng ta ăn chay tâm ta đã và đang hướng thiện, thực ra chúng ta tới nhà hàng chay ăn không chỉ giúp nhà hàng duy trì kinh doanh mà còn giúp cho bản thân chúng ta nữa, nên khi ta phật ý về nhân viên, về nhà hàng, chúng ta nên khởi lòng từ bi hỉ xã, lòng nhân từ, có đáng vì sự bực mình, vì mất một ít tiền , chút thời gian của ta mà cậu nhân viên bị đuổi việc, nhà hàng chay bị khách hàng xa lánh? khi nhận xét chúng ta không nên đuổi cùng diệt tận, chấm có 1điểm thì không công bằng tí nào cho nhà hàng chay, tuy khách hàng là thượng đế nhưng quá khắt khe thì nên ăn chay thêm ngoài hai ngày mồng 1 và ngày 15 ... hiiii... Khách ăn chay thường xuyên.

Tiêu đề đã quá đủ cho cảm nhận của thực khách! Mình đến trực tiếp quán mua về vì gần nhà, mình mua đúng một món bún gạo xào mà đợi gần như cả tiếng ngoài bãi xe, trong khi những người đến sau đều đã nhận món ra về. Cảm giác rất rất rất rất ức chế! Khi mình hỏi: “Có chưa vậy em? Có khi nào quên của chị không nhỉ?”, giá như các bạn có thể trả lời là do hôm nay ngày chay, chị thông cảm cho bên em vì đông khách quá (trong khi hiện chỉ có 3 - 4 bàn đang dùng tại chỗ), đằng này có một bạn nam áo đỏ, đeo kính đứng ngay quầy order lại dùng giọng điệu: “Tiêu chuẩn nhà hàng của em là thức ăn phải ngon nên làm lâu, món ăn nhà hàng em là bác sĩ sẽ giúp cho sức khoẻ tốt hơn,...” đủ thứ ca ngợi này kia mà không một lời xin lỗi. Một anh shipper cực hiền đến trước cả mình cũng đang đứng đợi, thắc mắc việc tại sao đến trước mà giờ chưa có thì bạn nam đó quay qua đổ thừa khách hàng đặt muộn, rồi lại ca bài ca về “tiêu chuẩn nhà hàng tụi em”. Lúc này mình nổi máu nóng rồi nên có nói: “Khách hàng đặt muộn làm sao anh shipper biết thông tin mà đến? Đằng này các shipper kia đến sau mà đã có hết rồi, em không biết nhận lỗi mà còn giở giọng đổ thừa qua lại là sao?” Mình mong quán xem lại thái độ của phục vụ với thực khách vì mình chẳng thấy như bạn nam nói là nhà hàng sẽ đem đến sức khoẻ, mình chỉ thấy mang cục tức về nhà làm bữa ăn dang dở mà thôi!

Quán chay ngon nhất từng ăn luôn, quán trang trí đẹp, thức ăn nước uống đều ngon, nhân viên lịch sự, dễ thương, không gian quán rộng rãi thoáng mát