Lai - Cantonese Cuisine

Đây là 1 nhà hàng kiểu trung hoa năm trên tầng 28 của saigon centre (các bạn đi cổng Nam Kỳ Khởi Nghĩa nha) ???? Phải nói cái view nó xuất sắc không thể tả nổi , ngồi bên ngoài bạn có thể thấy toàn thành phố lung linh , gió mát cực kỳ . Bên trong cũng rất đẹp và sang chảnh , có điều không thể thấy được cảnh bên ngoài nha ( nên book ở ngoài trời để tận hưởng toàn bộ không khí nhé) ???????????? ???? Đồ ăn ngon, chất lượng ???????????????????????? ???? Giá cao nhưng xứng đáng với chất lượng và dịch vụ nhaaa ???????????? @t4_eattheworld

Nhà hàng decor chất lừ, nhìn đẹp đúng kiểu Á. View cũng xịn xò, ở lầu 28 lận cơ mà. Nhân viên lại nhiệt tình dễ thương. Hôm đó mình kêu những món: Bánh bao kim sa: màu đen nhìn đẹp nè, ăn cũng thấy ngon. Sò điệp xào măng tây XO và tương Hắc Tùng Lộ: nghe cái tên thì lạ thật nhưng ăn thì không biết vị Hắc Tùng Lộ là vị gì :)) nhưng mà sò điệp thì mềm. Điều đáng nói đây là khẩu phần khá ít khiến mình thất vọng :( Sườn heo kiểu hồng xíu “vô tích”: nghe tên lạ phần 2, ăn món này cũng khá ngon ý, thơm, sườn mềm. Há cảo: làm giống Ding Tai Fung :) Cơm chiên hải sản yến mạch kim sa: móm này ngon nè, cơm chiên thơm ghê. Điểm yếu của quán là đèn hơi tối, có thể là do vị trí ngồi của mình. Và khẩu phần ăn của quán quá ít, như các bạn có thể thấy trong hình. Ngoài ra thì không có gì chê.

TRÀ

Không phải mình khó nhưng đã cho mình là fine dining mà không set up khăn ăn, khăn lau miệng là không chất nhận được. Đến cuối buổi cũng không mang ra chứng tỏ nhân viên ở đây không hề quang sát khi nhà hàng không quá đông hay phải gọi là vắng khách. Kế bên Towa cùng hệ thống những tốt hơn ở đây nhiều. Thật sự ăn đây mấy lần mà quay lại vi ngồi ngoài vườn thoáng, ngắm cảnh thôi chứ đồ ăn không gi đặc biệt, nguyên liệu thì tươi thôi chứ khẩu vị không hợp cho lắm với khẩu phần nhỏ so với nhà hàng Hoa khác.

Thực sự rất thất vọng với cách quản lý của nhà hàng. Nhân viên đưa cho ba mình chai bia đã hết hạn nhưng uống hết mới phát hiện ra. Sau đó quản lý có ra xin lỗi và bảo đó là lỗi của quầy bar, đưa thông tin liên hệ nếu ba mình cảm thấy không ổn và đề nghị giảm 10% hoá đơn cho mình. Nhưng mình vẫn thất vọng bởi vì: - Lỗi của quầy bar hay không thì vẫn là sai từ khâu quản lý kiểm kho, tại sao sản phẩm hết hạn đã quá 3 tháng vẫn mang ra cho khách. Cứ đổ lỗi cho quầy bar là xong được hay sao, quầy bar và quản lý ở đây khác công ty à? - Dù có sự cố này hay không mình vẫn được giảm 10% vì mình đã book bàn trước qua Table Now, nhưng lúc đó vì tức quá nên mình không nhớ chi tiết này. Nên thật ra 10% các bạn offer mình nghiễm nhiên được hưởng. Lại 1 lần nữa cho thấy khâu quản lý thông tin không ổn. Các bạn thật sự không biết mình mặc nhiên được giảm 10% nhờ booking hay các bạn biết mà cố tình lơ đi và lấy ưu đãi đó làm offer cho sự cố này? - Bia còn hết hạn được, vậy các thức uống, nguyên liệu khác có chắc chắn và đảm bảo vẫn đúng hạn hay không? MÌNH SẼ KHÔNG BAO GIỜ QUAY LẠI HAY GIỚI THIỆU NHÀ HÀNG NÀY NỮA.

Ngon, đẹp, đẳng cấp..! Không có gì để nói thêm..! Tuyệt vời

Gia đình mình vừa dùng bữa tại đây xong. Đánh giá cụ thể: Em Xiao long bao ăn nhạt, phần nước chấm kèm theo với vài sợi gừng mảnh như sợi tóc. Em bào ngư hấp xíu mại: ăn rất bình thường ko có gì đặc biệt. Em xá xíu ướp thảo dược: vừa khô vừa dai. Nhai muốn mỏi cả răng. Món nước Tutti Fruitty uống chán hơn cả Nestea. Phục vụ lãnh đạm, đợi cả 15-20’ mới được cái bill tính tiền. Câu cảm ơn quý khách dùng bữa cũng ko có. Khăn thì được khăn giấy tí xíu lau miệng, ko biết nhà hàng có khăn hay không vì chẳng được tư vấn gì ráo. Ai thích sống ảo thì vô, còn thích ăn đồ Hoa thì đừng! Chấm điểm 2/10. Vì view đẹp nên cho 2đ, còn lại core service thì rất dissapointed ????

Top 1 Lai - Cantonese Cuisine Dimsum ở đây thì trên cả tuyệt vời, các loại há cảo thì lớp vỏ rất mỏng và mượt ăn không bị ngán -Phần nhân to, tôm thì giòn nhai rất đã miệng - Các món mà mình ứng tượng nhất, ăn không quên : Há Cảo Thủy Tinh : Nhân tôm rất giòn và to, vỏ mỏng đến nỗi nhìn xuyên bên trong Há Cảo Tam Sắc là sự kết hợp của 3 loại cảo gồm nhân Tôm, Tôm cải, Tôm Thịt Bánh Bao Xá Xíu Nướng: Vỏ bánh giòn, thơm và béo, nhân xá xíu vừa ăn không quá ngọt Bánh Cuốn Hải Sản : lớp bánh rất mượt gắp không bị đứt, nhân thì dai ăn kết hợp với nước tương chuẩn vị bánh cuốn nên ăn không bị ngán, tạo hình phần bánh màu đỏ nhìn rất ấn tượng Bánh Thịt bò Wagyu : lớp vỏ hơi giống bánh pateso nhân thì thơm mùi thịt bò và có chút ít cay của tiêu say Bánh Quẩy cuộn tôm chiên: nhìn hình thôi là mê rồi, vị có chút chua ngọt, dù là món chiên nhưng không hề có cảm giác bị dầu mỡ - Điểm trừ là không có các món dimsum cơ bản như : Bánh Khoai Môn Chiên, Tàu Hủ Ky Tôm Chiên và Hấp, Bánh Bao Xá Xíu Hấp, Bánh Xếp Sò Điệp - Món nướng : Vịt, Heo quay da giòn, thịt ăn không bị quá mỡ. Món ăn dỡ nhất là Xá Xíu Thảo Dược ăn khô, cứng - Nhân viên phục vụ ở đây thì vô đối rồi, ăn mặc lịch sự thấy trà mà gần hết làm châm liền. Như 1 nhân viên phục vụ chỉ 2 bàn thôi nên rất tỉ mỉ - Không gian nhà hàng yên tĩnh, góc view trên tầng 28 thì khỏi bàn - Giá cả thì mắc gấp 2 lần nhà hàng DimTuTac vì đúng lúc đang giảm 50% dimsum và roast nên mình đã ăn thử và ấn tượng.

Chuyên ẩm thực Trung Hoa, dịch vụ và chất lượng khỏi phàn bàn cho 1 sang chảnh thế này ! Đi 2 người thiệt hại khoản 600k nhưng bao no, bao ngon. Ăn xong qua Taka shopping cho tiêu năng lượng ????

Nếu có điểm trên 10 em sẽ không ngần ngại cho ngay yoyoyo~~~ yeye~~~ Vịt Úc quay kiểu LAI ăn luoin xương là trên cả tuyệt vời (em nghiêm túc) ???????????????????????? Nhân viên phục vụ dễ thương chưa từng thấy còn đẹp trai xinh gái hú hú hú ???????????? Không gian chanh sả hết sức hé hé hea ???????????? RECOMMENDED ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Chắc chắn quay lại lần hai ba bốn và namee????????????????????????